一种肉制品零食加工用灭菌装置的制作方法

本技术涉及肉制品零食加工灭菌，尤其涉及一种肉制品零食加工用灭菌装置。

背景技术：

1、卤肉制品是中国传统肉制品中的大宗产品，目前产品消费方式以即食为主，因此在生产过程中，需要对肉制品进行灭菌处理。

2、现有公开号为cn216723003u的专利公开了一种生产用肉制品灭菌装置，包括箱体，所述箱体上设有灭菌装置、分层装置和通风装置，所述通风装置包括进风口、出风管道和挡风板，所述进风口设置在所述箱体的一侧，所述出风管道设置在所述箱体的顶部，且和箱体的内部连通，所述挡风板可转动地设置在出风管道的内部，且挡风板的两端均设有圆角，本实用新型中通过设置安装板和承接板，可以使紫外线灯便于安装在箱体的顶部，对箱体内部的肉制品进行灭菌，通过安装板和承接板螺栓连接，使承接板在安装时，可以调整紫外线灯的照射角度。

3、通过上述装置可以对肉制品进行灭菌，但是不方便对肉制品进行翻面，导致不能全方位的对肉块进行灭菌，同时需要工作人员手动对肉制品进行翻面，给工作人员带来不便。

4、针对上述问题，我们提出一种肉制品零食加工用灭菌装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中“通过上述装置可以对肉制品进行灭菌，但是不方便对肉制品进行翻面，导致不能全方位的对肉块进行灭菌，同时需要工作人员手动对肉制品进行翻面，给工作人员带来不便”的缺陷，从而提出一种肉制品零食加工用灭菌装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种肉制品零食加工用灭菌装置，包括灭菌箱和复位机构，所述灭菌箱的内壁上等间距的固定连接有多个横板，每个所述横板的上端面均固定连接有多个固定板，每个所述固定板相对的一侧均转动连接有液压伸缩杆，每个所述液压伸缩杆的伸缩端均固定连接有夹板，每个所述横板内均等间距的开设有多个空腔，每个所述空腔的内壁上均固定连接有连接块，每个所述连接块的上端均对称固定连接有两个第一伸缩杆，每两个所述第一伸缩杆的上端均共同固定连接有滑板，每个所述滑板的上端均固定连接有推块，每个所述推块的上端均贯穿空腔并滑动连接在横板的内壁中，所述灭菌箱内设置有多个固定框，每个所述固定框的内壁上均固定安装有多个紫外线杀菌灯，所述灭菌箱内设置有多个电动马达，每个所述电动马达均固定连接在固定板的侧壁上，每个所述电动马达的输出端均贯穿固定板的侧壁并固定连接在液压伸缩杆的一端。

4、优选的，所述复位机构包括多个滑杆，每个所述滑杆的两端均分别固定连接在连接块的侧壁上和空腔的内壁上，每个所述滑杆上均滑动套接有滑块，每个所述滑块的上端均转动连接有连接杆，每个所述连接杆的上端均转动连接在滑板的下端面上。

5、优选的，每个所述滑杆上均套接有第一复位弹簧，每个所述第一复位弹簧的两端均分别固定连接在滑块的侧壁上和空腔的内壁上。

6、优选的，多个所述第一伸缩杆上均固定套接有第二复位弹簧，每个所述第二复位弹簧的两端均分别固定连接在连接块和滑板的侧壁上。

7、优选的，多个所述推块上均设置有肉块，多个所述夹板相对的一端均抵在肉块的侧壁上，多个所述固定框均分别固定连接在灭菌箱的内壁上和横板的下端面上。

8、优选的，多个所述滑板均滑动连接在空腔的内壁上，所述灭菌箱的侧壁上设置有箱门。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、通过液压伸缩杆和夹板可以对肉块进行装夹，通过电动马达可以带动肉块进行翻转，在翻转的过程中肉块的棱角会向下挤压推块，同时通过滑板、连接杆、滑块和第一复位弹簧的配合设置会对推块起到复位的作用，从而可以自动对肉块进行翻面，能够全方位的对肉块进行灭菌，同时不需要工作人员手动对肉制品进行翻面，给工作人员带来方便。

技术特征：

1.一种肉制品零食加工用灭菌装置，包括灭菌箱（1）和复位机构，其特征在于，所述灭菌箱（1）的内壁上等间距的固定连接有多个横板（2），每个所述横板（2）的上端面均固定连接有多个固定板（3），每个所述固定板（3）相对的一侧均转动连接有液压伸缩杆（4），每个所述液压伸缩杆（4）的伸缩端均固定连接有夹板（5），每个所述横板（2）内均等间距的开设有多个空腔，每个所述空腔的内壁上均固定连接有连接块（14），每个所述连接块（14）的上端均对称固定连接有两个第一伸缩杆（15），每两个所述第一伸缩杆（15）的上端均共同固定连接有滑板（9），每个所述滑板（9）的上端均固定连接有推块（8），每个所述推块（8）的上端均贯穿空腔并滑动连接在横板（2）的内壁中，所述灭菌箱（1）内设置有多个固定框（17），每个所述固定框（17）的内壁上均固定安装有多个紫外线杀菌灯（18），所述灭菌箱（1）内设置有多个电动马达（7），每个所述电动马达（7）均固定连接在固定板（3）的侧壁上，每个所述电动马达（7）的输出端均贯穿固定板（3）的侧壁并固定连接在液压伸缩杆（4）的一端。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品零食加工用灭菌装置，其特征在于，所述复位机构包括多个滑杆（12），每个所述滑杆（12）的两端均分别固定连接在连接块（14）的侧壁上和空腔的内壁上，每个所述滑杆（12）上均滑动套接有滑块（11），每个所述滑块（11）的上端均转动连接有连接杆（10），每个所述连接杆（10）的上端均转动连接在滑板（9）的下端面上。

3.根据权利要求2所述的一种肉制品零食加工用灭菌装置，其特征在于，每个所述滑杆（12）上均套接有第一复位弹簧（13），每个所述第一复位弹簧（13）的两端均分别固定连接在滑块（11）的侧壁上和空腔的内壁上。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品零食加工用灭菌装置，其特征在于，多个所述第一伸缩杆（15）上均固定套接有第二复位弹簧（16），每个所述第二复位弹簧（16）的两端均分别固定连接在连接块（14）和滑板（9）的侧壁上。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品零食加工用灭菌装置，其特征在于，多个所述推块（8）上均设置有肉块（6），多个所述夹板（5）相对的一端均抵在肉块（6）的侧壁上，多个所述固定框（17）均分别固定连接在灭菌箱（1）的内壁上和横板（2）的下端面上。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品零食加工用灭菌装置，其特征在于，多个所述滑板（9）均滑动连接在空腔的内壁上，所述灭菌箱（1）的侧壁上设置有箱门。

技术总结本技术公开了一种肉制品零食加工用灭菌装置，包括灭菌箱和复位机构，所述灭菌箱的内壁上等间距的固定连接有多个横板，每个所述横板的上端面均固定连接有多个固定板，每个所述固定板相对的一侧均转动连接有液压伸缩杆，每个所述液压伸缩杆的伸缩端均固定连接有夹板。本技术，通过液压伸缩杆和夹板可以对肉块进行装夹，通过电动马达可以带动肉块进行翻转，在翻转的过程中肉块的棱角会向下挤压推块，同时通过滑板、连接杆、滑块和第一复位弹簧的配合设置会对推块起到复位的作用，从而可以自动对肉块进行翻面，能够全方位的对肉块进行灭菌，同时不需要工作人员手动对肉制品进行翻面，给工作人员带来方便。技术研发人员：魏东晖,李涛,张红燕,于川,魏东晓受保护的技术使用者：山东如厨清真食品有限公司技术研发日：20230927技术公布日：2024/5/12