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一种用于发酵肉制品的风干装置的制作方法
本技术涉及肉制品的风干领域，尤其涉及一种用于发酵肉制品的风干装置。背景技术：1、发酵肉制品是指在自然或人工控制条件下，利用微生物或酶的发酵作用，使原料肉发生一系列生物化学变化及物理变化，而形成具有特殊......
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一种肉制品保鲜存放装置及方法与流程
本发明属于肉品保鲜，具体涉及到一种肉制品保鲜存放装置及方法。背景技术：1、保鲜存放装置是用于保持食品新鲜和延长其保质期的一种设备或容器。这种装置通常具有特殊的设计和功能，可以控制食品的温度、湿度和通风......
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一种肉制品加工用烟熏装置的制作方法
本技术涉及肉制品烟熏，具体而言，涉及一种肉制品加工用烟熏装置。背景技术：1、肉制品在加工过程中，烟熏是一种常见的步骤，来改变肉制品的风味，提高产品质量的一种加工方法，赋予产品以特殊的烟风味，引起人们的......
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一种含有甜玉米的肠系肉制品流水线用灭菌拉伸膜及灭菌方法与流程
本发明涉及拉伸膜，具体涉及一种含有甜玉米的肠系肉制品流水线用灭菌拉伸膜及灭菌方法。背景技术：1、肠系肉制品以畜禽肉为主料，辅以淀粉等填充剂，并加入各种调味料制成，同时为了保持弹性、鲜度，肠类产品中含有......
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一种用于肉制品包装环节的气动撑袋装置的制作方法
本技术属于撑袋器，具体为一种用于肉制品包装环节的气动撑袋装置。背景技术：1、包装是肉制品加工产业中重要环节，包装的作用在于保护肉制品不被破坏、延长产品货架期、便于运输、提供产品信息和吸引消费者等，如果......
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一种改良酱卤类肉制品真空预冷系统及改良真空预冷方法
本发明涉及肉制品卤制领域，特别是涉及一种卤类肉制品真空预冷系统及真空预冷方法。背景技术：1、真空预冷主要是通过降低物料环境的压强以引起物料中自由水的蒸发，而水蒸发所需要的巨大潜热来自于物料本身从而使得......
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一种低温无菌肉制品冷冻储藏机的制作方法
本技术属于肉制品冷冻储藏，尤其涉及一种低温无菌肉制品冷冻储藏机。背景技术：1、低温无菌肉制品冷冻储藏机是一种肉制品在储藏过程中，对肉制品低温无菌冷冻处理并随之置放储藏的器械装置，传统的低温无菌肉制品冷......
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一种具有残渣过滤功能的肉制品加工用原料清洗装置的制作方法
本技术涉及肉制品加工，尤其涉及一种具有残渣过滤功能的肉制品加工用原料清洗装置。背景技术：1、肉制品在加工前，需要对其表面进行冲洗，以减少杂质的混入，随着科技的不断发展，越来越多的食品加工厂更愿意采购机......
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一种调理肉制品色泽筛选装置的制作方法
本技术涉及调理肉生产，具体为一种调理肉制品色泽筛选装置。背景技术：1、预制肉制品，又称调理肉制品，预制肉制品是指鲜、冻畜禽肉(包括畜禽副产品)经初加工后，再经调味、腌制、滚揉、上浆、裹粉、成型、热加工......
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一种肉制品加工用绞肉机的制作方法
本技术涉及绞肉机，具体而言，涉及一种肉制品加工用绞肉机。背景技术：1、肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因......
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一种具有残渣过滤功能的肉制品加工用原料清洗装置的制作方法
本技术涉及肉制品加工，尤其涉及一种具有残渣过滤功能的肉制品加工用原料清洗装置。背景技术：1、肉制品在加工前，需要对其表面进行冲洗，以减少杂质的混入，随着科技的不断发展，越来越多的食品加工厂更愿意采购机......
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一种肉制品加工用烟熏装置的制作方法
本技术涉及肉制品加工，具体为一种肉制品加工用烟熏装置。背景技术：1、肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料......
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一种调理肉制品色泽筛选装置的制作方法
本技术涉及调理肉生产，具体为一种调理肉制品色泽筛选装置。背景技术：1、预制肉制品，又称调理肉制品，预制肉制品是指鲜、冻畜禽肉(包括畜禽副产品)经初加工后，再经调味、腌制、滚揉、上浆、裹粉、成型、热加工......
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一种肉制品蒸汽灭菌装置的制作方法
本技术涉及灭菌，尤其涉及一种肉制品蒸汽灭菌装置。背景技术：1、蒸汽灭菌法是指运用高温蒸汽消灭细菌或微生物的一种方法。由于纯蒸汽的穿透性强，蛋白质、原生质胶体在湿热条件下用以变性凝固，酶系统容易破坏，蒸......
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一种肉制品切片用送料机构的制作方法
本技术涉及肉制品加工，具体为一种肉制品切片用送料机构。背景技术：1、对于一些需要切成薄片的肉制品，如薄型火腿、培根等，通常需要使用切片机来进行切割。如公开号为cn218285657u的一种肉制品加工用......
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一种肉制品加工用的切片机的制作方法
本技术涉及切片机，特别是涉及一种肉制品加工用的切片机。背景技术：1、肉类在保存时需要先对其进行整形，然后进行冷冻，一是因为冷冻的肉类不容易变质，保存时间长，二是因为肉类在冷冻后比较硬，相对于鲜肉，更容......
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一种家禽肉制品制作用滑胸切割机的制作方法
本发明涉及家禽肉制品制作机械，尤其涉及一种家禽肉制品制作用滑胸切割机。背景技术：1、现在国内肉鸡市场，整鸡不进行分割的需求越来越多，只对禽胴体进行一些简单的分割处理，尤其对于小鸡和一些黄鸡品种。这些品......
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一种肉制品加工车间用设备的制作方法
本技术涉及肉制品加工，具体为一种肉制品加工车间用设备。背景技术：1、肉制品加工是指用畜禽肉为原料，经过一定程序进行加工制成的成品或半成品，经添加调味料所制成的肉制品在现代加工中需求越来越大，在肉制品加......
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一种肉制品加工骨肉分离装置的制作方法
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种肉制品加工骨肉分离装置。背景技术：1、加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类，大部分加工肉制品含有猪肉或牛肉，但也......
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一种肉制品加工用绞肉装置的制作方法
本技术属于肉制品加工领域，具体的说是一种肉制品加工用绞肉装置。背景技术：1、绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格加工成颗粒状肉馅，广泛运用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠......
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一种肉制品加工用腌制装置的制作方法
本技术涉及腌肉加工装置，具体来说，涉及一种肉制品加工用腌制装置。背景技术：1、一般在肉质产品的生产加工过程中，因生肉表面带有肉筋，需要在加工环节中通过腌肉机对肉进行处理，从而使肉质嫩化，使其更容易达到......
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肉制品生产用的高效率杀菌装置的制作方法
本技术属于肉制品生产，尤其涉及肉制品生产用的高效率杀菌装置。背景技术：1、肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，其中，在肉制品加工的工艺流程中，杀菌工艺，一般将水蒸气喷射到肉制......
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一种肉制品控温排酸装置的制作方法
本发明涉及肉加工设备，具体为一种肉制品控温排酸装置。背景技术：1、肉制品排酸指的是通过相对静置以及提供相对低温环境的方式，使肉制品中的ph值减低到5.5-6.5之间，从而使肉制品成熟（并非是蛋白质变性......
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一种熟制肉制品腌制设备的制作方法
本发明涉及食品加工，尤其涉及一种熟制肉制品腌制设备。背景技术：1、熟制肉制品腌制是一种常见的食品加工方式，主要是通过腌制来赋予肉制品所需的口味和风味，在腌制过程中通常会使用调味料、盐、糖、香料和其他添......
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一种肉制品用胶原蛋白胶的制备方法与流程
本发明涉及食品添加剂，尤其涉及一种肉制品用胶原蛋白胶的制备方法。背景技术：1、胶原蛋白又称胶原，是由三条肽链相互缠绕形成的纤维状蛋白质，是一种糖蛋白，含有大量的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸及糖，广泛存在于......
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