一种调理肉制品色泽筛选装置的制作方法

本技术涉及调理肉生产，具体为一种调理肉制品色泽筛选装置。

背景技术：

1、预制肉制品，又称调理肉制品，预制肉制品是指鲜、冻畜禽肉(包括畜禽副产品)经初加工后，再经调味、腌制、滚揉、上浆、裹粉、成型、热加工等加工处理方式中的一种或数种，在低温条件下贮存、运输、销售，需烹饪后食用的非即食食品，调理肉制品的色泽是影响其品质的重要指标之一,直接影响其可接受性。

2、现有的调理肉在生产完成后，需要通过人工对调理肉制品的色泽进行筛选，并根据调理肉的色泽明艳程度进行分级，但人工筛选存在以下弊端：不够精确，长时间的筛选下人眼容易失去对颜色的敏感度，效率较低，因此，急需一种能够自动高效率的调理肉制品色泽筛选装置。

技术实现思路

1、本实用新型旨在解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此，本实用新型所采用的技术方案为：一种调理肉制品色泽筛选装置，包括：主体模块，所述主体模块包括对称设置的侧板、安装在相对侧板上的传送带、固定在相对侧板上的箱体、安装在箱体顶端且伸入箱体内腔的色度传感器、对称安装在箱体内顶壁上的日光灯、安装在一边侧板上的推出组件、安装在另一边侧板上的送出板以及安装在侧板底端的清洗组件；

3、所述清洗组件包括固定在侧板底端的矩形空管、多个安装在矩形空管顶端且与矩形空管连通的喷头以及安装在矩形空管底端且与矩形空管连通的进气管道，所述进气管道与蒸汽发生器通过管道连通。

4、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述推出组件包括固定在侧板上的支架、安装在支架顶端的电动推杆以及固定在电动推杆端部上的推板。

5、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述推出组件与送出板位置相互对应。

6、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述日光灯为d65光源。

7、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述喷头为扁嘴喷头。

8、通过采用上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：

9、1.本实用新型中，通过在相对侧板之间安装传动带，并在侧板上安装箱体，同时在箱体的顶端安装伸入箱体的色度传感器，在箱体的内顶壁上对称安装日光灯，通过箱体与日光灯的设置，能够避免色度传感器在识别调理肉制品色泽时受外界环境光的影响，同时在一边侧板上安装推出组件，在另一边侧板上安装送出板，当色度传感器识别到调理肉制品的色泽符合标准时，通过传送带送出，当色度传感器识别到调理肉制品的色泽不符合标准时，推出组件将传送带上的调理肉制品通过送出板进行推出，从而实现对调理肉制品色泽的自动筛选，筛选精度高且筛选效率高，增加了实用性能。

10、2.本实用新型中，在相对侧板的底端安装矩形空管，并在矩形空管的顶端安装多个连通矩形空管的喷头，在矩形空管的底端安装进气管道，进气管道与蒸汽发生器连通，通过蒸汽发生器产生高温蒸汽通过进气管道送入到矩形空管内，并通过喷头喷出，对传送带的表面进行清洗，能够有效的避免传送带表面灰尘杂质等影响到色度传感器的识别，进一步的增加了调制品色泽识别的精度。

技术特征：

1.一种调理肉制品色泽筛选装置，包括：主体模块(100)，其特征在于，所述主体模块(100)包括对称设置的侧板(110)、安装在相对侧板(110)上的传送带(120)、固定在相对侧板(110)上的箱体(130)、安装在箱体(130)顶端且伸入箱体(130)内腔的色度传感器(140)、对称安装在箱体(130)内顶壁上的日光灯(150)、安装在一边侧板(110)上的推出组件(160)、安装在另一边侧板(110)上的送出板(170)以及安装在侧板(110)底端的清洗组件(180)；

2.根据权利要求1所述的一种调理肉制品色泽筛选装置，其特征在于，所述推出组件(160)包括固定在侧板(110)上的支架(161)、安装在支架(161)顶端的电动推杆(162)以及固定在电动推杆(162)端部上的推板(163)。

3.根据权利要求1所述的一种调理肉制品色泽筛选装置，其特征在于，所述推出组件(160)与送出板(170)位置相互对应。

4.根据权利要求1所述的一种调理肉制品色泽筛选装置，其特征在于，所述日光灯(150)为d65光源。

5.根据权利要求1所述的一种调理肉制品色泽筛选装置，其特征在于，所述喷头(182)为扁嘴喷头。

技术总结本技术公开了一种调理肉制品色泽筛选装置，主体模块包括对称设置的侧板、安装在相对侧板上的传送带、固定在相对侧板上的箱体、安装在箱体顶端且伸入箱体内腔的色度传感器、对称安装在箱体内顶壁上的日光灯、安装在一边侧板上的推出组件、安装在另一边侧板上的送出板以及安装在侧板底端的清洗组件，侧板用于安装传送带，并用于安装其他组件，传送带用于输送调理肉制品，箱体的两端通过螺栓固定在相对的侧板上，用于在检测调理肉制品色泽时，避免色度传感器在识别调理肉制品色泽时受外界环境光的影响，该调理肉制品色泽筛选装置，具有自动筛选以及筛选精度高的优点。技术研发人员：宗伟国,唐运新受保护的技术使用者：江苏盐铁食品科技有限公司技术研发日：20230918技术公布日：2024/7/11