一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅的制作方法

本技术涉及食品加工，具体来说，涉及一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅。

背景技术：

1、在一些肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，常常会用到自动油炸锅油，自动油炸锅油以电为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗，使用十分广泛。

2、为了便于维修以及倒油，翻斗式自动油炸锅得到良好的发展，目前市场上的翻斗式自动油炸锅其油斗缺少过滤的部件，在倒油的过程中无法实现对油的过滤，同时在补充油时也无法实现对油的过滤，使用效果较差，不能满足用户的使用需求。

3、针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

1、针对相关技术中的问题，本实用新型提出一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

2、为此，本实用新型采用的具体技术方案如下：

3、一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，包括主体，所述主体的两侧均设有支撑架，所述主体的顶面贴合有盖板，其中一个所述支撑架的顶面安装有与所述支撑架传动连接的电机，所述盖板的顶面中部开设有锅体，所述主体的一侧设有接头，所述盖板的顶面后侧设有与所述锅体相匹配的油斗，所述油斗的顶面开设有第一开口，所述油斗的底面设有连接盒，所述连接盒为l型结构，所述连接盒的内部设有与其上下滑动连接的过滤机构，所述连接盒的底面设有与其转动连接的第一螺杆，所述第一螺杆延伸至所述连接盒的内部，所述连接盒的底端设有收集机构。

4、优选的，所述过滤机构包括与所述连接盒内壁上下滑动连接的升降盒，所述升降盒的背面设有上方镶嵌有第一过滤网，所述升降盒的正面开设有第二开口，所述第二开口上设有与其上下滑动连接的第二过滤网。

5、优选的，所述第二开口上设有与其转动连接的第二螺杆，所述第二过滤网与所述第二螺杆螺纹连接。

6、优选的，所述第一过滤网、所述第二过滤网的边缘均为实心塑料材质。

7、优选的，所述收集机构包括与所述连接盒底端螺纹连接的固定头，所述固定头的底端设有小型吸尘器。

8、优选的，所述盖板的顶面安装有搅拌设备，其中另一个所述支撑架的顶面设有与所述盖板转动连接的轴承座。

9、本实用新型的有益效果为：

10、1、本申请自动油炸锅具有自动翻斗的功能，方便将锅体内部的油倒出，同时也便于使得主体内部打开，从而便于对主体内部的检修，使用效果大大提高；

11、2、本身申请自动油炸锅上的油斗在倒油的过程中能够实现对油的高效过滤，从而能够提高油的干净整洁性，从而可以对油的重复使用，从而能够提高食物的油炸质量，同时也能够通过油斗对补充的油进行过滤，从而能够实现干净的油进入到锅体内，可实现双向过滤，使用效率大大提高。

技术特征：

1.一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，其特征在于，包括主体(1)，所述主体(1)的两侧均设有支撑架(2)，所述主体(1)的顶面贴合有盖板(3)，其中一个所述支撑架(2)的顶面安装有与所述盖板(3)传动连接的电机(4)，所述盖板(3)的顶面中部开设有锅体(5)，所述主体(1)的一侧设有接头(6)，所述盖板(3)的顶面后侧设有与所述锅体(5)相匹配的油斗(7)，所述油斗(7)的顶面开设有第一开口(8)，所述油斗(7)的底面设有连接盒(9)，所述连接盒(9)为l型结构，所述连接盒(9)的内部设有与其上下滑动连接的过滤机构，所述连接盒(9)的底面设有与其转动连接的第一螺杆(10)，所述第一螺杆(10)延伸至所述连接盒(9)的内部，所述连接盒(9)的底端设有收集机构。

2.根据权利要求1所述的一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，其特征在于，所述过滤机构包括与所述连接盒(9)内壁上下滑动连接的升降盒(11)，所述升降盒(11)的背面设有上方镶嵌有第一过滤网(12)，所述升降盒(11)的正面开设有第二开口(13)，所述第二开口(13)上设有与其上下滑动连接的第二过滤网(14)。

3.根据权利要求2所述的一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，其特征在于，所述第二开口(13)上设有与其转动连接的第二螺杆(15)，所述第二过滤网(14)与所述第二螺杆(15)螺纹连接。

4.根据权利要求2所述的一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，其特征在于，所述第一过滤网(12)、所述第二过滤网(14)的边缘均为实心塑料材质。

5.根据权利要求1所述的一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，其特征在于，所述收集机构包括与所述连接盒(9)底端螺纹连接的固定头(18)，所述固定头(18)的底端设有小型吸尘器(16)。

6.根据权利要求1所述的一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，其特征在于，所述盖板(3)的顶面安装有搅拌设备(17)，其中另一个所述支撑架(2)的顶面设有与所述盖板(3)转动连接的轴承座。

技术总结本技术公开了一种高效滤油的翻斗式自动油炸锅，包括主体，所述主体的两侧均设有支撑架，所述主体的顶面贴合有盖板，其中一个所述支撑架的顶面安装有与所述盖板传动连接的电机，所述盖板的顶面中部开设有锅体；有益效果为：本申请自动油炸锅具有自动翻斗的功能，方便将锅体内部的油倒出，同时也便于使得主体内部打开，从而便于对主体内部的检修，使用效果大大提高，本身申请自动油炸锅上的油斗在倒油的过程中能够实现对油的高效过滤，从而能够提高油的干净整洁性，从而可以对油的重复使用，从而能够提高食物的油炸质量，同时也能够通过油斗对补充的油进行过滤，从而能够实现干净的油进入到锅体内，可实现双向过滤，使用效率大大提高。技术研发人员：刘士安,王小宁受保护的技术使用者：济南绿马机械科技有限公司技术研发日：20230928技术公布日：2024/5/12