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一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:12:52

本技术涉及生鲜处理装置,具体是一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置。

背景技术:

1、生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的初级类产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。在对水果、蔬菜、肉品、水产等生鲜食品进行运输之前,为了保证运输的安全和保障食品的品质,需要对其进行消毒保鲜处理。

2、目前在对生鲜食品进行消毒保鲜处理时,使用喷壶在生鲜食品表面喷涂次氯酸溶液,该种处理方式,效率较低,不适合生鲜食品的批量处理,且次氯酸溶液的喷洒不够均匀。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是,针对上述问题,提供一种可对生鲜食品进行批量高效处理、次氯酸溶液喷洒均匀的生鲜食品加工用消毒保鲜装置。

2、为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为:一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,包括箱体和料箱,所述箱体下端面四角处设有支撑腿,所述箱体左右侧面上分别设有与箱体连通的进口和出口,所述箱体内设有传送组件,所述传送组件两端延伸至进口和出口内,所述传送组件用于生鲜食品的运送,所述箱体一侧设有料箱,所述箱体内中段设有次氯酸溶液喷洒组件,所述料箱通过供液组件与次氯酸溶液喷洒组件连通,所述次氯酸溶液喷洒组件对传送组件上运送的生鲜食品进行全面的次氯酸溶液喷洒,所述箱体下端面设有回收箱,所述回收箱与箱体连通。

3、进一步地,所述传送组件包括传送辊和电机,所述进口、箱体和出口内均匀转动连接有传送辊,所述传送辊一端露出进口、箱体和出口,所述传送辊露出进口、箱体和出口的一端上设有链轮,所述链轮通过链条连接,所述箱体侧面链轮外侧设有壳体,所述壳体一端设有电机,所述电机的输出端与其中一个链轮连接。

4、进一步地,两个相邻所述传送辊之间设有次氯酸溶液喷洒组件。

5、进一步地,所述次氯酸溶液喷洒组件包括框体和喷头,所述框体位于传送辊之间,所述框体内表面均匀设有与其连通喷头,所述框体与箱体连接,所述框体与供液组件连通。

6、进一步地,所述供液组件包括抽液泵和弯管,所述料箱上端面设有与其连通的抽液泵,所述抽液泵通过弯管与框体连通。

7、进一步地,所述箱体下端面设有导向块,所述导向块中心向下凹陷,所述导向块中心与回收箱和箱体的连通处位置对应。

8、本实用新型与现有技术相比的优点在于:

9、在传送组件和次氯酸溶液喷洒组件的配合下,对运送过程中的生鲜食品进行全面的次氯酸溶液喷洒,减少人工成本的同时,提升操作效率,保证次氯酸溶液喷洒的均匀性。

技术特征:

1.一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,包括箱体(1)和料箱(2),所述箱体(1)下端面四角处设有支撑腿,所述箱体(1)左右侧面上分别设有与箱体(1)连通的进口(3)和出口(4),其特征在于:所述箱体(1)内设有传送组件,所述传送组件两端延伸至进口(3)和出口(4)内,所述传送组件用于生鲜食品的运送,所述箱体(1)一侧设有料箱(2),所述箱体(1)内中段设有次氯酸溶液喷洒组件,所述料箱(2)通过供液组件与次氯酸溶液喷洒组件连通,所述次氯酸溶液喷洒组件对传送组件上运送的生鲜食品进行全面的次氯酸溶液喷洒,所述箱体(1)下端面设有回收箱(5),所述回收箱(5)与箱体(1)连通。

2.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,其特征在于:所述传送组件包括传送辊(6)和电机(7),所述进口(3)、箱体(1)和出口(4)内均匀转动连接有传送辊(6),所述传送辊(6)一端露出进口(3)、箱体(1)和出口(4),所述传送辊(6)露出进口(3)、箱体(1)和出口(4)的一端上设有链轮(8),所述链轮(8)通过链条连接,所述箱体(1)侧面链轮外侧设有壳体(9),所述壳体(9)一端设有电机(7),所述电机(7)的输出端与其中一个链轮(8)连接。

3.根据权利要求2所述的一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,其特征在于:两个相邻所述传送辊(6)之间设有次氯酸溶液喷洒组件。

4.根据权利要求2所述的一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,其特征在于:所述次氯酸溶液喷洒组件包括框体(10)和喷头(11),所述框体(10)位于传送辊(6)之间,所述框体(10)内表面均匀设有与其连通喷头(11),所述框体(10)与箱体(1)连接,所述框体(10)与供液组件连通。

5.根据权利要求4所述的一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,其特征在于:所述供液组件包括抽液泵(12)和弯管(13),所述料箱(2)上端面设有与其连通的抽液泵(12),所述抽液泵(12)通过弯管(13)与框体(10)连通。

6.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,其特征在于:所述箱体(1)下端面设有导向块,所述导向块中心向下凹陷,所述导向块中心与回收箱(5)和箱体(1)的连通处位置对应。

技术总结本技术涉及一种生鲜食品加工用消毒保鲜装置,包括箱体和料箱,所述箱体下端面四角处设有支撑腿,所述箱体左右侧面上分别设有与箱体连通的进口和出口,所述箱体内设有传送组件,所述传送组件两端延伸至进口和出口内,所述传送组件用于生鲜食品的运送,所述箱体一侧设有料箱,所述箱体内中段设有次氯酸溶液喷洒组件,所述料箱通过供液组件与次氯酸溶液喷洒组件连通,所述次氯酸溶液喷洒组件对传送组件上运送的生鲜食品进行全面的次氯酸溶液喷洒,所述箱体下端面设有回收箱,所述回收箱与箱体连通。本技术的优点在于:可对生鲜食品进行批量高效处理、次氯酸溶液喷洒均匀。技术研发人员:刘凯受保护的技术使用者:沁元春(东营)健康科技有限公司技术研发日:20231113技术公布日:2024/5/12

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