一种农副食品加工用烘焙机的制作方法
- 国知局
- 2024-07-12 12:13:13
本技术涉及烘焙机,具体为一种农副食品加工用烘焙机。
背景技术:
1、农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,而农副食品为农副产品中可供食用的品种,有些农副食品会进行烘焙加工以达到存储和销售的目的,这时会使用到热风式烘焙装置。
2、已经授权的公告号为cn218073246u的专利文件中,公开了一种农副食品加工烘焙装置,属于烘焙装置领域,包括烘焙箱体,所述烘焙箱体的内壁固定安装有放置挡条,所述放置挡条的上部设置有烘焙托盘。本实用新型所述的一种农副食品加工烘焙装置,通过设置的集液装置,在烘焙时,农副食品受热产生的液体透过烘焙托盘的滤液孔进入集液盘中,液体经过倾斜的排液斜板向一侧聚集并通过集液管道向外排出,能够减少液体在烘焙箱体中扩散和农副食品在液体中泡煮影响烘焙效果的麻烦,通过设置的集液盘,集液盘位于每组烘焙托盘下方设置,能够减少上层烘焙托盘烘焙产生的液体滴落到其他烘焙托盘中并污染农副食品,尤其对每层烘焙托盘中盛放不同农副产品的应用场景适用性差。
3、以上装置在实施的时候,当烘焙托盘被工作人员拿离的时候,可以方便工作人员对集液盘起到清理的作用,而集液管道内部的杂质不便于清理,随着使用时间的加长,可以会有杂质附着在管道内壁上,继而发酵产生异味,继而影响烘焙食品的质量。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种农副食品加工用烘焙机,解决了以上装置在实施的时候,当烘焙托盘被工作人员拿离的时候,可以方便工作人员对集液盘起到清理的作用,而集液管道内部的杂质不便于清理,随着使用时间的加长,可以会有杂质附着在管道内壁上,继而发酵产生异味,继而影响烘焙食品质量的问题。
2、本申请实施例提供了一种农副食品加工用烘焙机,包括烘焙箱,所述烘焙箱相对设置的内壁固定连接有三个液体导向壳,每个所述液体导向壳的上方设置有对食品放置的放置机构,每组所述液体导向壳的内底壁固定安装有管道,且管道延伸至另外一组液体导向壳的内部,所述管道的内部固定连接有两组连接杆,两组所述连接杆相对设置的一侧固定连接有轴承的外圈壁,所述轴承的内圈壁固定连接有竖杆,所述竖杆的圆周面固定连接有多组扇叶,多组所述扇叶远离竖杆的一侧固定连接有刮板,所述刮板与管道的内壁接触,所述烘焙箱相对设置的内壁分别固定安装有三组加热管。
3、通过采用上述技术方案,通过加热管可以对放置机构中的食品起到烘焙的作用,而液体导向壳可以将烘焙食品中产生的液体收集,且让液体导向流出,继而让液体流动到管道中,而管道中的杂质可以在清理的时候,用水冲洗,继而在水流的配合下带动扇叶转动,从而让扇叶打动刮板转动,从而让刮板对管道的内壁起到清理的作用。
4、可选的,所述烘焙箱的内底壁固定连接有收集壳,其中一组所述管道延伸至收集壳的内部。
5、通过采用上述技术方案,通过收集壳的设置可以对液体起到收集的作用,且方便工作人员对收集壳内部的液体起到清理的作用。
6、可选的,所述放置机构包括多组放置条,多组所述放置条分别与烘焙箱相对设置的内壁固定连接,每组所述放置条的上端放置有放置壳,每组所述放置条的上端分别固定连接有同一挡块。
7、通过采用上述技术方案,通过烘焙箱可以对放置条起到固定的作用,而放置条可以对放置壳起到放置的作用,且挡块可以对放置壳起到限位的作用。
8、可选的,所述烘焙箱的内顶壁固定安装有控制面板,所述控制面板的一侧安装有显示屏,位于显示屏一侧的所述控制面板的一侧安装有多组按钮。
9、通过采用上述技术方案,通过控制面板的设置可以方便工作人员从控制面板上的显示屏直观看到烘焙数据,且按钮的设置可以方便工作人员使用。
10、可选的,所述烘焙箱的一侧通过铰链铰接有箱门,所述箱门的一侧固定连接有把手。
11、通过采用上述技术方案,通过箱门的设置可以对烘焙箱起到关闭和开启的作用,且把手的设置可以方便工作人员拉动箱门。
12、可选的,所述烘焙箱的下端固定连接有多组支脚,多组所述支脚呈矩形阵列排布。
13、通过采用上述技术方案,通过支脚的设置可以对烘焙箱起到支撑的作用。
14、与现有技术相比,本申请技术方案的有益效果如下:
15、本申请技术方案通过加热管可以对放置机构中的食品起到烘焙的作用,而液体导向壳可以将烘焙食品中产生的液体收集,且让液体导向流出,继而让液体流动到管道中,而管道中的杂质可以在清理的时候,用水冲洗,继而在水流的配合下带动扇叶转动,从而让扇叶打动刮板转动,从而让刮板对管道的内壁起到清理的作用。
技术特征:1.一种农副食品加工用烘焙机,其特征在于:包括烘焙箱(1),所述烘焙箱(1)相对设置的内壁固定连接有三个液体导向壳(2),每个所述液体导向壳(2)的上方设置有对食品放置的放置机构,每组所述液体导向壳(2)的内底壁固定安装有管道(4),且管道(4)延伸至另外一组液体导向壳(2)的内部,所述管道(4)的内部固定连接有两组连接杆(5),两组所述连接杆(5)相对设置的一侧固定连接有轴承(6)的外圈壁,所述轴承(6)的内圈壁固定连接有竖杆(7),所述竖杆(7)的圆周面固定连接有多组扇叶(8),多组所述扇叶(8)远离竖杆(7)的一侧固定连接有刮板(9),所述刮板(9)与管道(4)的内壁接触,所述烘焙箱(1)相对设置的内壁分别固定安装有三组加热管(3)。
2.根据权利要求1所述的一种农副食品加工用烘焙机,其特征在于,所述烘焙箱(1)的内底壁固定连接有收集壳(16),其中一组所述管道(4)延伸至收集壳(16)的内部。
3.根据权利要求1所述的一种农副食品加工用烘焙机,其特征在于,所述放置机构包括多组放置条(10),多组所述放置条(10)分别与烘焙箱(1)相对设置的内壁固定连接,每组所述放置条(10)的上端放置有放置壳(11),每组所述放置条(10)的上端分别固定连接有同一挡块(12)。
4.根据权利要求1所述的一种农副食品加工用烘焙机,其特征在于,所述烘焙箱(1)的内顶壁固定安装有控制面板(13),所述控制面板(13)的一侧安装有显示屏(14),位于显示屏(14)一侧的所述控制面板(13)的一侧安装有多组按钮(15)。
5.根据权利要求4所述的一种农副食品加工用烘焙机,其特征在于,所述烘焙箱(1)的一侧通过铰链铰接有箱门(18),所述箱门(18)的一侧固定连接有把手(19)。
6.根据权利要求5所述的一种农副食品加工用烘焙机,其特征在于,所述烘焙箱(1)的下端固定连接有多组支脚(17),多组所述支脚(17)呈矩形阵列排布。
技术总结本技术涉及烘焙机技术领域,公开了一种农副食品加工用烘焙机,包括烘焙箱,烘焙箱相对设置的内壁固定连接有三个液体导向壳,每个液体导向壳的上方设置有对食品放置的放置机构,每组液体导向壳的内底壁固定安装有管道,且管道延伸至另外一组液体导向壳的内部,管道的内部固定连接有两组连接杆,两组连接杆相对设置的一侧固定连接有轴承的外圈壁,通过加热管可以对放置机构中的食品起到烘焙的作用,而液体导向壳可以将烘焙食品中产生的液体收集,且让液体导向流出,继而让液体流动到管道中,而管道中的杂质可以在清理的时候,用水冲洗,继而在水流的配合下带动扇叶转动,从而让扇叶打动刮板转动,从而让刮板对管道的内壁起到清理的作用。技术研发人员:季彩成受保护的技术使用者:阜宁成海农副产品有限公司技术研发日:20231109技术公布日:2024/5/12本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/97587.html
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