一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置

本技术属于制茶，特别涉及一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置。

背景技术：

1、茉莉花黑茶是一种以茉莉花和红茶为主要原料的花茶，具有许多药用价值，茉莉花是一种常见的花草，它有着香气浓郁的花香和丰富的营养成分，可以为人体带来多种益处，茉莉花黑茶结合了红茶的健康功效和茉莉花的药用特性，成为一种有助于改善消化系统功能、对心血管系统有一定的保护作用、有助于提高免疫力、提神醒脑、改善睡眠质量的健康饮品。

2、茉莉花黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，在渥堆时需要将茶叶在密闭空间内发酵，例如公开号为cn210248229u的中国专利公开的一种黑茶发酵机，通过翻拌组件的设置可以将放置口内的黑茶进行上下翻转搅拌使茶叶上下层可以充分均匀的发酵，解决现有的装置在在对黑茶进行发酵时只能够将上层的黑茶充分发酵下层的黑茶发酵的效果不好，黑茶无法充分发酵的问题。

3、虽然上述专利采用翻拌的方式提升黑茶的发酵效果，但是在实际使用中，该发酵装置无法对茉莉花黑茶的发酵环境进行调控，如茉莉花黑茶发酵环境中的温度、湿度以及氧含量，因此仅靠翻拌难以有效提升茉莉花黑茶的发酵效果，从而影响茉莉花黑茶的成品质量。

技术实现思路

1、针对背景技术中提到的问题，本实用新型的目的是提供一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，以解决现有技术中的茉莉花黑茶发酵装置在使用时，仅对茶叶进行翻拌而无法进行发酵环境的调控，从而难以有效提升茉莉花黑茶发酵效果的问题。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

3、一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，包括箱体，所述箱体的上端外侧固定连接有固定组件，所述箱体的上端通过固定组件贴合有顶盖，所述顶盖的下端分别固定安装有温湿度传感器和氧含量检测仪，所述顶盖的上端固定安装有显示屏，所述显示屏分别与温湿度传感器、氧含量检测仪电性连接，所述顶盖的上端外侧分别固定连接有加湿管和加氧管，所述加湿管、加氧管的一端分别贯穿顶盖，所述加湿管和加氧管的外壁分别套接有加热组件，所述箱体的一侧固定安装有翻料组件，所述翻料组件伸入箱体的内部；所述加湿管、加氧管的另一端分别连接有加湿器、制氧器；所述箱体的背面还开设有开口，且开口的内部设置有单向阀，以便在添加湿气、氧气时可将箱体内的空气排出，避免对湿气、氧气的添加工作造成影响；

4、所述加热组件包括套筒和电热丝，所述套筒分别套接在加湿管、加氧管的外壁，所述电热丝绕接在套筒的外壁。

5、进一步地，作为优选技术方案，所述固定组件包括螺杆与螺帽，所述螺杆固定连接在箱体的上端外侧，所述螺杆的上端贯穿顶盖，所述螺帽螺纹连接在螺杆外壁的上端，所述螺帽的下端与顶盖的上端贴合。

6、进一步地，作为优选技术方案，所述翻料组件包括电机、转轴、翻料板与定位组件，所述电机固定安装在箱体的一侧，所述转轴固定连接在电机的输出端，所述转轴的一端伸入箱体的内部，所述翻料板固定安装在转轴的外壁，所述转轴的一端贯穿箱体，所述定位组件固定安装在转轴的一端。

7、进一步地，作为优选技术方案，所述定位组件包括定位块与定位套，所述定位块固定安装在转轴的一端，所述定位块的一侧通过转轴与电机的输出端固定连接，所述定位套固定连接在箱体的另一侧，所述定位块转动连接在定位套的内部。

8、进一步地，作为优选技术方案，所述箱体的下端外侧固定安装有支腿，所述支腿的内壁固定安装有支板，所述支板的下端固定安装电动推杆，所述电动推杆的输出端贯穿支板，所述电动推杆的输出端固定连接有底盖，所述底盖贴合在箱体的下端。

9、进一步地，作为优选技术方案，所述底盖的下端外侧固定连接有定位杆，所述定位杆的下端贯穿支板，所述定位杆的外壁与支板滑动连接。

10、综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：

11、第一、在进行茉莉花黑茶的发酵工作时，将茉莉花黑茶置于箱体中，并通过固定组件将顶盖稳固在箱体上，且通过底盖封闭箱体的下端，随后即可通过温湿度传感器、氧含量检测仪对箱体内的温度、湿度以及含氧量进行检测，而通过加湿管、加氧管即可对箱体的内部进行湿度、氧气的添加工作，而且通过加热组件对加湿管、加氧管进行加热，可有效保证箱体内的温度，以保证茉莉花黑茶的发酵效果，通过对茉莉花黑茶的发酵环境进行调控，从而有效提升茉莉花黑茶的成品质量；

12、第二、在茉莉花黑茶的发酵过程中，通过电机带动转轴转动，并通过定位组件稳固转轴的位置，即可使转轴带动翻料板转动，以通过翻料组件起到翻拌茉莉花黑茶的作用，以将底部的茉莉花黑茶翻动至上方，从而避免出现底部的茉莉花黑茶发酵不完全的情况，而且在茉莉花黑茶发酵完成后，通过电动推杆使底盖向下移动，即可便于茉莉花黑茶排出箱体，以便进行茉莉花黑茶的收集工作、。

技术特征：

1.一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的上端外侧固定连接有固定组件(11)，所述箱体(1)的上端通过固定组件(11)贴合有顶盖(2)，所述顶盖(2)的下端分别固定安装有温湿度传感器(21)和氧含量检测仪(22)，所述顶盖(2)的上端固定安装有显示屏(3)，所述显示屏(3)分别与温湿度传感器(21)、氧含量检测仪(22)电性连接，所述顶盖(2)的上端外侧分别固定连接有加湿管(4)和加氧管(5)，所述加湿管(4)、加氧管(5)的一端分别贯穿顶盖(2)，所述加湿管(4)和加氧管(5)的外壁分别套接有加热组件(51)，所述箱体(1)的一侧固定安装有翻料组件(6)，所述翻料组件(6)伸入箱体(1)的内部；

2.根据权利要求1所述的一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，其特征在于：所述固定组件(11)包括螺杆(111)与螺帽(112)，所述螺杆(111)固定连接在箱体(1)的上端外侧，所述螺杆(111)的上端贯穿顶盖(2)，所述螺帽(112)螺纹连接在螺杆(111)外壁的上端，所述螺帽(112)的下端与顶盖(2)的上端贴合。

3.根据权利要求1所述的一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，其特征在于：所述翻料组件(6)包括电机(61)、转轴(62)、翻料板(63)与定位组件(64)，所述电机(61)固定安装在箱体(1)的一侧，所述转轴(62)固定连接在电机(61)的输出端，所述转轴(62)的一端伸入箱体(1)的内部，所述翻料板(63)固定安装在转轴(62)的外壁，所述转轴(62)的一端贯穿箱体(1)，所述定位组件(64)固定安装在转轴(62)的一端。

4.根据权利要求3所述的一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，其特征在于：所述定位组件(64)包括定位块(641)与定位套(642)，所述定位块(641)固定安装在转轴(62)的一端，所述定位块(641)的一侧通过转轴(62)与电机(61)的输出端固定连接，所述定位套(642)固定连接在箱体(1)的另一侧，所述定位块(641)转动连接在定位套(642)的内部。

5.根据权利要求1所述的一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，其特征在于：所述箱体(1)的下端外侧固定安装有支腿(12)，所述支腿(12)的内壁固定安装有支板(7)，所述支板(7)的下端固定安装电动推杆(8)，所述电动推杆(8)的输出端贯穿支板(7)，所述电动推杆(8)的输出端固定连接有底盖(9)，所述底盖(9)贴合在箱体(1)的下端。

6.根据权利要求5所述的一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，其特征在于：所述底盖(9)的下端外侧固定连接有定位杆(91)，所述定位杆(91)的下端贯穿支板(7)，所述定位杆(91)的外壁与支板(7)滑动连接。

技术总结本技术公开了一种茉莉花黑茶发酵环境调控装置，涉及制茶技术领域，包括箱体，所述箱体的上端外侧固定连接有固定组件，所述箱体的上端通过固定组件贴合有顶盖，所述顶盖的下端分别固定安装有温湿度传感器和氧含量检测仪，所述顶盖的上端固定安装有显示屏。本技术采用上述结构，通过温湿度传感器、氧含量检测仪对箱体内的温度、湿度以及含氧量进行检测，而通过加湿管、加氧管即可对箱体的内部进行湿度、氧气的添加工作，而且通过加热组件对加湿管、加氧管进行加热，可有效保证箱体内的温度，以保证茉莉花黑茶的发酵效果，通过对茉莉花黑茶的发酵环境进行调控，从而有效提升茉莉花黑茶的成品质量。技术研发人员：鲍遵宇,赖宁浩,李德敏,姚立潇,何宝权,黄奕检,唐慧琪,李琰婕受保护的技术使用者：广西职业技术学院技术研发日：20231113技术公布日：2024/5/12