一种食品加工杀菌设备的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工杀菌设备。

背景技术：

1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。随着社会的发展，人们对于食品的安全越来越重视，而在食品加工设备中，因为涉及到食用品质的问题，因此如何选择一款实用的杀菌设备常常会成为操作人员优先考虑的问题。

2、现有专利(公开号：cn212593143u)公开了一种食品加工杀菌设备，包括底部外壁四角焊接有支腿的固定外罩，所述固定外罩的内底部设置有转动台，且转动台的底端圆心处固定连接有减速电机，所述固定外罩的顶部外壁一端焊接有风筒，且风筒的中端焊接有开有安装口的安装隔板，所述安装口的内壁通过螺钉固定有半导体制冷器，且风筒的顶端内壁通过螺栓固定有鼓风机，所述风筒的底端两侧分别固定连接有热风管以及冷却管。本实用新型通过设置的热风管以及紫外线杀菌灯，便于对食品加工器具进行高温干燥杀菌以及紫外线杀菌处理；通过设置的冷却管，便于在杀菌完成后，相适食品器具吹出冷风进行快速冷却处理，防止操作人员取料时出现烫伤情况。发明人在实现本实用新型的过程中发现现有技术存在如下问题：1、现有的消毒杀菌过程中，紫外杀菌灯和食品都是裸露在外的，紫外线易发生四散，杀菌效果较低；2、消毒杀菌过程中操作人员易大多需要接触所需消杀食品来进行搬运移动，会对所需消杀食品产生二次污染。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工杀菌设备，以解决上述背景技术中提出的紫外杀菌灯与食品裸露在外消杀效果较低，并且操作人员需要对所需消杀食品进行搬运造成二次污染的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工杀菌设备，包括输送支架，所述输送支架的左侧固定连接有输送电机，所述输送电机的右侧固定连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的另一端固定连接有推板，所述输送支架的上方内嵌有输送滑轨，所述输送滑轨的内部滑动连接有滚动滑轮，所述滚动滑轮的一端转动连接有滑轮轴，所述滑轮轴的另一端固定连接有输送车，所述输送支架的右端固定连接有升降机构，所述升降机构的上方固定连接有消毒机构，所述升降机构的右侧固定连接有输出支架，所述输出支架的上方内嵌有输出滑轨。

2、进一步优选的，所述消毒机构包括消毒滑轨，所述消毒滑轨内嵌于底座的顶部，且底座的四周固定连接有四根支撑杆，所述支撑杆的顶部固定连接有顶板，且顶板的下方通过固定连接的顶部反射板与下方的紫外杀菌灯固定连接，所述顶板的上方固定连接有限位电机，且限位电机右侧固定连接的伸缩限位杆的最大伸缩长度大于顶板到输送车的垂直距离。

3、进一步优选的，所述滚动滑轮通过转动连接滑轮轴的一端与输送滑轨构成滑动连接结构，且输送滑轨和消毒滑轨与输出滑轨位于同一水平线上。

4、进一步优选的，所述液压伸缩杆的一端通过固定连接推板与输送车贴合，且液压伸缩杆的最大伸缩长度大于输送滑轨和消毒滑轨的长度之和。

5、进一步优选的，所述升降机构包括反射箱，所述反射箱的四周内嵌有四块侧方反射板，且四块侧方反射板的长度大于支撑杆的高度。

6、进一步优选的，所述升降机构包括升降电机，所述升降电机的上方固定连接有液压升降杆，且升降电机与液压升降杆位于反射箱的底部中心位置，并且液压升降杆的升降最大高度和升降电机高度与底座的厚度之和等于反射箱底部到输送支架上表面的垂直距离长度。

7、与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

8、本实用新型中，通过消毒机构顶部的限位电机控制伸缩限位杆长度的方式来将输送车限位在消毒机构内进行后续消毒处理，同时紫外杀菌灯上方的顶部反射板可以很好的对紫外杀菌灯的紫外线反射至食品上增加杀菌效果。输送车固定连接滑轮轴上转动连接的滚动滑轮的方式可以轻松在输送滑轨和消毒滑轨与输出滑轨上轻松滑动，需要消毒的食品可以直接放在输送车推送至消毒机构中消杀。通过输送电机带动液压伸缩杆上的推板推动输送车在输送滑轨和消毒滑轨与输出滑轨运动的方式可以降低操作人员直接接触所需消毒食品，降低二次污染。

9、本实用新型中，通过反射箱四周设置的侧方反射板配合消毒机构顶部的顶部反射板可以有效的对食品进行全方位的消毒杀菌，极大的提高紫外杀菌灯的消毒效果。升降机构底部的升降电机可以将上方的消毒机构降低至反射箱中进行消杀处理，且升降电机的最大高度可以保证消毒滑轨与输送滑轨和输出滑轨到同一水平高度，方便输送车对食品进行运输。

技术特征：

1.一种食品加工杀菌设备，包括输送支架(1)，其特征在于：所述输送支架(1)的左侧固定连接有输送电机(2)，所述输送电机(2)的右侧固定连接有液压伸缩杆(3)，所述液压伸缩杆(3)的另一端固定连接有推板(4)，所述输送支架(1)的上方内嵌有输送滑轨(5)，所述输送滑轨(5)的内部滑动连接有滚动滑轮(6)，所述滚动滑轮(6)的一端转动连接有滑轮轴(7)，所述滑轮轴(7)的另一端固定连接有输送车(8)，所述输送支架(1)的右端固定连接有升降机构(10)，所述升降机构(10)的上方固定连接有消毒机构(9)，所述升降机构(10)的右侧固定连接有输出支架(11)，所述输出支架(11)的上方内嵌有输出滑轨(12)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述消毒机构(9)包括消毒滑轨(902)，所述消毒滑轨(902)内嵌于底座(901)的顶部，且底座(901)的四周固定连接有四根支撑杆(903)，所述支撑杆(903)的顶部固定连接有顶板(906)，且顶板(906)的下方通过固定连接的顶部反射板(904)与下方的紫外杀菌灯(905)固定连接，所述顶板(906)的上方固定连接有限位电机(907)，且限位电机(907)右侧固定连接的伸缩限位杆(908)的最大伸缩长度大于顶板(906)到输送车(8)的垂直距离。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述滚动滑轮(6)通过转动连接滑轮轴(7)的一端与输送滑轨(5)构成滑动连接结构，且输送滑轨(5)和消毒滑轨(902)与输出滑轨(12)位于同一水平线上。

4.根据权利要求2所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述液压伸缩杆(3)的一端通过固定连接推板(4)与输送车(8)贴合，且液压伸缩杆(3)的最大伸缩长度大于输送滑轨(5)和消毒滑轨(902)的长度之和。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述升降机构(10)包括反射箱(1001)，所述反射箱(1001)的四周内嵌有四块侧方反射板(1002)，且四块侧方反射板(1002)的长度大于支撑杆(903)的高度。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工杀菌设备，其特征在于：所述升降机构(10)包括升降电机(1003)，所述升降电机(1003)的上方固定连接有液压升降杆(1004)，且升降电机(1003)与液压升降杆(1004)位于反射箱(1001)的底部中心位置，并且液压升降杆(1004)的升降最大高度和升降电机(1003)高度与底座(901)的厚度之和等于反射箱(1001)底部到输送支架(1)上表面的垂直距离长度。

技术总结本技术涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工杀菌设备，包括输送支架，所述输送支架的左侧固定连接有输送电机，所述输送电机的右侧固定连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的另一端固定连接有推板，所述输送支架的上方内嵌有输送滑轨，所述输送滑轨的内部滑动连接有滚动滑轮，所述滚动滑轮的一端转动连接有滑轮轴，所述滑轮轴的另一端固定连接有输送车，所述输送支架的右端固定连接有升降机构，所述升降机构的上方固定连接有消毒机构。改良后的杀菌设备，在反射箱四周添加侧方反射板与消毒机构顶部的顶部反射板配合进行角度封闭消毒来增加杀菌效果，同时通过多段滑轨将食品输送至所需位置可以减少操作人员接触造成二次污染。技术研发人员：谭凯艺受保护的技术使用者：广西美晨食品科技有限公司技术研发日：20231011技术公布日：2024/5/16