一种精准自动甲鱼宰杀机

本技术涉及水产加工用具，特别是涉及一种精准自动甲鱼宰杀机。

背景技术：

1、甲鱼养殖与销售是中国南方地区一项具有悠久历史的传统产业。随着经济和社会的发展，甲鱼养殖与销售已经成为中南部地区的一项重要产业，其养殖周期短、养殖场面积较小，资金回收快等优势，也使得其成为农户兼职、增收的好选择。随着人们对健康饮食的关注度和市场的需求不断增加，未来甲鱼养殖与销售行业的发展前景非常广阔。自动甲鱼切割机必将成为未来加工行业的重要发展方向之一。

2、目前市场上主要使用的甲鱼宰杀切块方式有手工切割和机械切割两种。手工切割是一种传统的甲鱼切块方式，通常采用非常锋利的厨师刀，通过手工操作将甲鱼切割成合适的大小，保证切割出的块状甲鱼外形完整、切面平整等。手工切割方式需要有一定的技能和经验，因而切割效率有限，不适用于大量生产。与手工切割方式不同，机械切割是一种快速自动化的甲鱼切割方式。机械切割设备通过高速旋转的刀切割，将甲鱼快速、准确地分割成各种规格的块状甲鱼。这种方式具有高效率、高质量等优点，适用于大规模生产。

3、手工切割甲鱼是一项耗时耗力且有危险性的工作，很容易造成切伤手指和手部肌肉疲劳，且现在目前的机械切割主要通过多组刀片，快速旋转来切甲鱼，但是刀片容易发生故障断裂，非常危险，且切块时机器噪声非常大，因此，研发一种能够自动切块甲鱼且更加安全的设备显得十分必要。

技术实现思路

1、为解决以上技术问题，本实用新型提供一种精准自动甲鱼宰杀机，用于安全自动地对甲鱼切块。

2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：

3、本实用新型提供一种精准自动甲鱼宰杀机，包括桌体、宰杀切块装置、清洗装置和电气控制模块；所述宰杀切块装置设置于所述桌体上；所述清洗装置设置于所述桌体一侧；所述电气控制模块与所述宰杀切块装置和所述清洗装置电控连接。

4、可选的，所述宰杀切块装置包括自动宰杀模块和滑动定位模块；所述自动宰杀模块设置于所述桌体上方；所述滑动定位模块滑动的设置于所述桌体上；所述滑动定位模块用于固定待宰杀的甲鱼，所述自动宰杀模块用于将待宰杀的甲鱼切块；其中，所述自动宰杀模块包括电缸、滑动轴套、定位盒杠、定位盒刀槽、推杆、弹簧、刀片和定位盒；所述电缸与所述桌体相连接；所述电缸的输出端与所述推杆的一端相连接；所述定位盒的两端分别设置有一所述定位盒杠；所述滑动轴套套设在所述定位盒杠上；所述定位盒杠上位于所述滑动轴套和所述定位盒之间设置有弹簧；所述滑动轴套与一连杆的端部相连接；所述推杆的另一端贯穿所述连杆的中部后与所述刀片相连接；所述定位盒上设置有所述定位刀槽，所述定位刀槽的形状和尺寸与所述刀片相匹配；所述滑动定位模块包括甲鱼放置台、压力传感器、滑动电台缸移动杆、移动杆位移传感器、机械爪压头、机械爪长臂、机械爪短臂、气缸推杆、机械爪安装座、气缸和滑动电台缸；所述滑动电台缸的输出端与气缸安装座的底部相连接；所述气缸安装座上设置有所述甲鱼放置台；所述气缸安装座上位于所述甲鱼放置台两侧分别设置有一气缸，所述气缸的缸杆自由端与所述机械爪安装座相连接；所述机械爪长臂的一端与所述气缸的缸体转动连接；所述机械爪短臂的一端与所述机械爪安装座转动连接；所述机械爪短臂的另一端与所述机械爪长臂的中上部转动连接；所述机械爪长臂的另一端与所述机械爪压头的一端转动连接；所述甲鱼放置台与所述气缸安装座之间设置有所述压力传感器；所述滑动电台缸的一端设置有移动杆位移传感器；所述移动杆位移传感器用于检测所述滑动电台缸的输出端的位移距离；所述压力传感器用于检测甲鱼放置台受到的压力；所述压力传感器和所述移动杆位移传感器均与所述电气控制模块电控连接。

5、可选的，所述定位盒杠的顶部设置有固定环。

6、可选的，所述电缸上设置有推杆位移传感器，所述推杆位移传感器与所述电气控制模块电控连接；所述推杆位移传感器用于检测所述推杆的位移距离。

7、可选的，所述定位盒采用透明材料制作。

8、可选的，所述机械爪压头的另一端上设置有多个防滑凸起。

9、可选的，所述甲鱼放置台上设置有甲鱼放置台刀槽，所述甲鱼放置台刀槽与所述宰杀切块装置中的刀片相匹配。

10、可选的，所述清洗装置包括吸管、电机、收集盒、软吸管和水槽；所述水槽设置于所述桌体上；所述水槽内底部设置有放水塞；所述电机与一泵传动连接；所述泵的进口与所述吸管的一端相连接；所述吸管的另一端延伸至所述水槽的上方，所述吸管的另一端与所述软吸管的一端相连接；所述泵的出口与所述收集盒相连通。

11、可选的，所述桌体包括挡板、固定轴、固定轴套、桌面、桌腿和横向撑杆；所述桌面一侧设置有所述固定轴套，所述固定轴的底部与所述固定轴套相连接；所述固定轴的顶部设置有所述挡板；所述挡板与所述宰杀切块装置中的自动宰杀模块相连接；所述桌面下方设置有多个所述桌腿，相邻的所述桌腿之间设置有所述横向撑杆；所述桌面上设置有滑槽；所述滑槽用于安装所述宰杀切块装置中的滑动定位模块。

12、可选的，所述桌腿的底部设置有轮架，所述轮架下部设置有轮子。

13、本实用新型相对于现有技术取得了以下技术效果：

14、1.采用压紧式十字刀片切碎甲鱼，切割效率更高；采用压紧式结构，刀片能够更紧密地贴合在甲鱼上，切割效果更为优良，同时切碎速度也更快。

15、2.切割质量更稳定，刀片的密闭设计能够让甲鱼在切割过程中保持完整块状，切割出的甲鱼粒度均衡，保证了切割质量并提高了产品的口感。

16、3.设备使用寿命更长，压紧式的宰杀切块设计可以降低切割过程中的震动和噪音，从而减少对设备的磨损，延长使用寿命。

17、4.操作更加方便，该设备配备有各种安全措施，并且可以通过一些简单的操作，轻松地控制切割效果，降低了操作难度和风险。

18、5.安全性更高，由于刀片采用了密闭设计，切割时不会产生松动，从而降低了产生刀伤的风险，保证了用户的安全。

19、6.切割效率高、切割质量稳定、设备使用寿命长、操作方便、安全性高，是处理甲鱼等各种食材的理想选择。

技术特征：

1.一种精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，包括桌体、宰杀切块装置、清洗装置和电气控制模块；所述宰杀切块装置设置于所述桌体上；所述清洗装置设置于所述桌体一侧；所述电气控制模块与所述宰杀切块装置和所述清洗装置电控连接；

2.根据权利要求1所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述定位盒杠的顶部设置有固定环。

3.根据权利要求1所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述电缸上设置有推杆位移传感器，所述推杆位移传感器与所述电气控制模块电控连接；所述推杆位移传感器用于检测所述推杆的位移距离。

4.根据权利要求1所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述定位盒采用透明材料制作。

5.根据权利要求1所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述机械爪压头的另一端上设置有多个防滑凸起。

6.根据权利要求1所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述甲鱼放置台上设置有甲鱼放置台刀槽，所述甲鱼放置台刀槽与所述宰杀切块装置中的刀片相匹配。

7.根据权利要求1所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述清洗装置包括吸管、电机、收集盒、软吸管和水槽；所述水槽设置于所述桌体上；所述水槽内底部设置有放水塞；所述电机与一泵传动连接；所述泵的进口与所述吸管的一端相连接；所述吸管的另一端延伸至所述水槽的上方，所述吸管的另一端与所述软吸管的一端相连接；所述泵的出口与所述收集盒相连通。

8.根据权利要求1所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述桌体包括挡板、固定轴、固定轴套、桌面、桌腿和横向撑杆；所述桌面一侧设置有所述固定轴套，所述固定轴的底部与所述固定轴套相连接；所述固定轴的顶部设置有所述挡板；所述挡板与所述宰杀切块装置中的自动宰杀模块相连接；所述桌面下方设置有多个所述桌腿，相邻的所述桌腿之间设置有所述横向撑杆；所述桌面上设置有滑槽；所述滑槽用于安装所述宰杀切块装置中的滑动定位模块。

9.根据权利要求8所述的精准自动甲鱼宰杀机，其特征在于，所述桌腿的底部设置有轮架，所述轮架下部设置有轮子。

技术总结本技术公开一种精准自动甲鱼宰杀机，涉及水产加工用具技术领域，包括桌体、宰杀切块装置、清洗装置和电气控制模块；宰杀切块装置设置于桌体上；清洗装置设置于桌体一侧；电气控制模块与宰杀切块装置和清洗装置电控连接。采用压紧式十字刀片切碎甲鱼，切割效率更高；刀片能够更紧密地贴合在甲鱼上，切割效果更为优良，速度更快。切割质量更稳定，压紧式的宰杀切块设计可以降低切割过程中的震动和噪音，从而减少对设备的磨损，延长使用寿命。操作更加方便，轻松地控制切割效果，降低了操作难度和风险。安全性更高，由于刀片采用了密闭设计，切割时不会产生松动，从而降低了产生刀伤的风险，保证了用户的安全。技术研发人员：俞国红,任宁,刘俊杰受保护的技术使用者：浙江省农业科学院技术研发日：20230825技术公布日：2024/5/16