饲料添加剂组合物及其使用方法与流程

本文尤其提供了经由聚糖工程化促进家畜动物中有益肠微生物群的方法和组合物。

背景技术：

1、动物胃肠道内多样且动态的微生物群落在维持肠道健康和动物表现方面起着关键作用。微生物群调节营养利用、免疫系统的发育和维持，并提供针对病原体的定植抗性。

2、抗生素抗性被who列为2019年全球人类健康十大威胁之一，特别是在大规模养殖和肉类生产的背景下。根据美国美国食品药品监督管理局，出售的抗生素中有80％用于家畜。在许多国家，已经实施对家畜生产中使用抗生素的禁制令，而在其他国家，消费者压力正迫使该产业停止使用抗生素促生长剂。抗生素促生长剂使用的突然停止给畜牧业带来巨大压力。例如，拉丁美洲的养猪户在转向无抗生素生产时观察到死亡数增加2倍。据估计，全球仅大肠杆菌(e.coli)引起的仔猪腹泻就给该产业造成25亿美元/年的损失。

3、目前在家畜生产中替代抗生素生长促进剂的饲料添加剂诸如酸化剂、矿物质、益生元、直接饲喂的微生物(dfm，又称益生菌)、核苷酸和植物提取物(liu等人，2018,animalnutrition[动物营养],4:113-125)全部都显示出效力(少于50％)比抗生素(约95％)低得多。因此，对寻找抗生素替代物存在巨大的未满足需求，这些替代物能够维持家畜健康和表现而不会伴随与增加的抗生素抗性相关的负面作用。

4、本文公开的主题解决了这个需求，并且还提供了另外的益处。

技术实现思路

1、本文尤其提供了经由施用有效量的能够将至少一个α-1,2-l-岩藻糖部分从肠黏蛋白层去除的糖苷水解酶来改善动物健康(诸如肠健康)和表现以及减少甲烷排放的方法。这样的方法在不需要向家畜施用潜在有害的抗生素的情况下改善动物健康和表现。

2、因此，本文提供了改善动物的肠健康的方法，这些方法包括向该动物施用有效量的能够将至少一个α-1,2-l-岩藻糖部分从肠黏蛋白层去除的糖苷水解酶。在一些实施例中，改善肠健康包括以下中的一项或多项：a)促进一种或多种共生肠细菌的生长；b)减少一种或多种产甲烷古菌的生长；c)增加肠iga的量，包括但不限于与粪便微生物结合的肠iga的量；d)减少肠中性粒细胞水平的量；e)增加动物的平均日采食量(adfi)；f)减少死亡数；和/或g)改善饲料转化率(fcr)。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该共生细菌包括普雷沃菌属物种(prevotella spp.)、巨球型菌属物种(megasphaera spp.)、梭菌属物种(clostridium spp.)、布劳特氏菌属物种(blautia spp.)、瘤胃球菌属物种(ruminococcus spp.)、脱硫弧菌属物种(desulfovibrio spp.)和/或巴恩斯氏菌属物种(barnesiella spp.)。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该产甲烷古菌包括甲烷短杆菌属物种(methanobrevibacter spp.)和/或产甲烷马赛球菌属物种(methanomassiliicoccus spp.)。在一些实施例中，该产甲烷古菌包括史密斯甲烷短杆菌(m.smithii)。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该糖苷水解酶是α-l-岩藻糖苷酶。在一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶选自由糖苷水解酶家族95(gh95)和糖苷水解酶家族29(gh 29)组成的组。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该方法进一步包括向动物施用有效量的至少一种直接饲喂的微生物。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该方法进一步包括向动物施用有效量的一种或多种选自由以下组成的组的另外的酶：蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶和淀粉酶。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶和/或另外的酶被包入胶囊内。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶和/或该直接饲喂的微生物和/或该另外的酶在动物饲料或预混物中施用。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶和/或另外的酶呈颗粒的形式。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该动物是猪。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该猪是仔猪、生长猪或母猪。在一些实施例中，该仔猪是刚断奶的仔猪。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该能够将至少一个α-1,2-l-岩藻糖部分从肠黏蛋白层去除的糖苷水解酶不被施用来治疗或预防肠致病性感染和/或腹泻。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该能够将至少一个α-1,2-l-岩藻糖部分从肠黏蛋白层去除的糖苷水解酶被施用至少3周。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该肠iga与粪便微生物结合。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该糖苷水解酶包含与seq id no:3编码的糖苷水解酶至少约60％同一(诸如约60％、65％、70％、75％、80％、85％、90％、91％、92％、93％、94％、95％、96％、97％、98％、99％或100％同一，包括这些百分比之间的值)的多肽。

3、在另一方面，本文还提供了减少动物的甲烷排放的方法，这些方法包括向该动物施用有效量的能够将至少一个α-1,2-l-岩藻糖部分从肠黏蛋白层去除的糖苷水解酶。在一些实施例中，减少的甲烷排放是由于动物的肠道中一种或多种产甲烷古菌生长的减少。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该产甲烷古菌包括甲烷短杆菌属物种和/或产甲烷马赛球菌物种。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该产甲烷古菌包括史密斯甲烷短杆菌。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该糖苷水解酶是α-l-岩藻糖苷酶。在一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶选自由糖苷水解酶家族95(gh95)和糖苷水解酶家族29(gh 29)组成的组。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶被包入胶囊内。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶在动物饲料或预混物中。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该α-l-1,2岩藻糖苷酶呈颗粒的形式。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该动物是猪。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该猪是仔猪、生长猪或母猪。在一些实施例中，该仔猪是刚断奶的仔猪。在本文公开的任何实施例中的一些实施例中，该能够将至少一个α-1,2-l-岩藻糖部分从肠黏蛋白层去除的糖苷水解酶被施用至少3周。在一些实施例中，该糖苷水解酶包含与seq id no:3编码的糖苷水解酶至少约60％同一(诸如约60％、65％、70％、75％、80％、85％、90％、91％、92％、93％、94％、95％、96％、97％、98％、99％或100％同一，包括这些百分比之间的值)的多肽。

4、本文所述的方面和实施例中的每个能够一起使用，除非明确地或清楚地从实施例或方面的上下文中排除。

5、在整个说明书中，引用了各种专利、专利申请和其他类型的出版物(例如，期刊文章、电子数据库条目等)。出于所有目的，本文所引用的所有专利、专利申请和其他出版物的公开内容通过引用以其全文特此并入。