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一种制备果脯的多级热风干燥设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:16:33

本技术涉及果脯加工,具体为一种制备果脯的多级热风干燥设备。

背景技术:

1、果脯是以果蔬为原料,经过糖或盐等进行腌制或煮制后,干燥后形成的具有一定形态、晶莹饱满、具有光泽的制品。果脯糖分高,容易招引蚊虫、受潮,为了防虫及保质期更长,在果脯加工制备的过程中,需要对其进行干燥,因此需要用到干燥设备。

2、专利201720998746.5公开了一种果脯干燥杀菌装置,虽然能对果脯进行热风干燥,但是不便于采用多级热风干燥的操作模式,因此干燥效果不佳。有鉴于此,针对现有设备的结构及缺失予以研究改良,提出一种制备果脯的多级热风干燥设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种制备果脯的多级热风干燥设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种制备果脯的多级热风干燥设备,包括干燥箱、送料组件和热风干燥组件,所述干燥箱的内部安装有送料组件,且送料组件的上方设置有热风干燥组件,所述送料组件和热风干燥组件均设置有三组,且热风干燥组件包括热风机、连接管、送风管、热风管和出风管,所述热风机的一侧固定有连接管,且连接管的一侧固定有送风管,所述送风管的一侧连接有三个热风管,且热风管的下方均等距离安装有出风管,所述送风管、热风管和出风管均位于干燥箱的内部,且出风管呈倾斜状结构。

3、进一步的,所述干燥箱的上方一侧开设有进料口,且进料口的外部一侧安装有进料斗。

4、进一步的,所述送料组件包括传输带和侧挡板,三组所述传输带之间相互平行,所述传输带的两侧设有传输辊轴,且传输辊轴的后方设有驱动电机,所述传输带的上方前后两侧均安装有侧挡板。

5、进一步的,所述送料组件还包括挡料杆和导料板,所述侧挡板的内侧固定有挡料杆,且挡料杆位于传输带的上侧面并与传输带之间相互平行,所述传输带的下方一侧设置有导料板,且导料板呈弧形状结构,并且导料板与干燥箱的内壁固定连接。

6、进一步的,所述送风管、热风管、出风管之间相互连通,且出风管的下侧呈开口状结构。

7、进一步的,所述干燥箱的后方一侧安装有余热循环组件,且余热循环组件包括排风管和回收箱,所述排风管的后方连接有回收箱,且干燥箱通过排风管与回收箱之间相互连通。

8、进一步的,所述余热循环组件还包括活性炭层和回风管,所述回收箱的内部两侧对称设置有三层活性炭层,且回收箱与热风机之间连接有回风管。

9、与现有技术相比,本实用新型具备以下有益效果:

10、1、设置有热风干燥组件,三组送料组件配合三组热风干燥组件构成了多级热风干燥结构,干燥效果较佳,热风机生成的热风通过连接管、送风管送入至三个热风管内部,以便于通过热风管下侧的多个出风管出风,出风管呈倾斜状结构使得热风能够与果脯的送料方向相对,进而对果脯进行持续充分的热风干燥。

11、2、设置有送料组件,通过进料斗和进料口可向最上侧的传输带进料,传输带便于带动果脯进行移动,设置挡料杆能够对果脯的高度进行控制,避免传输带上的果脯因局部堆料过高而影响其热风干燥效果;呈弧形状结构的导料板便于导料,使得上一层传输带上的果脯能够顺利地进入下一层的传输带上,三层传输带同步使用能够延长烘干路径,以便配合多级热风的烘干作业。

12、3、设置有余热循环组件,热风干燥使得果脯水分蒸发,通过排风管便于将干燥箱内部干燥后带有水分的热气流送入回收箱,通过回收箱内部两侧的活性炭层便于对这部分热气流进行过滤,从而吸附其中的水分;通过回风管还可将这部分热气流回送至热风干燥组件进行循环使用,进而在过滤水分的同时减少热量的流失,使得热气流能够循环使用。

技术特征:

1.一种制备果脯的多级热风干燥设备,包括干燥箱(1)、送料组件(4)和热风干燥组件(5),其特征在于,所述干燥箱(1)的内部安装有送料组件(4),且送料组件(4)的上方设置有热风干燥组件(5),所述送料组件(4)和热风干燥组件(5)均设置有三组,且热风干燥组件(5)包括热风机(501)、连接管(502)、送风管(503)、热风管(504)和出风管(505),所述热风机(501)的一侧固定有连接管(502),且连接管(502)的一侧固定有送风管(503),所述送风管(503)的一侧连接有三个热风管(504),且热风管(504)的下方均等距离安装有出风管(505),所述送风管(503)、热风管(504)和出风管(505)均位于干燥箱(1)的内部,且出风管(505)呈倾斜状结构。

2.根据权利要求1所述的一种制备果脯的多级热风干燥设备,其特征在于,所述干燥箱(1)的上方一侧开设有进料口(2),且进料口(2)的外部一侧安装有进料斗(3)。

3.根据权利要求1所述的一种制备果脯的多级热风干燥设备,其特征在于,所述送料组件(4)包括传输带(401)和侧挡板(402),三组所述传输带(401)之间相互平行,所述传输带(401)的两侧设有传输辊轴,且传输辊轴的后方设有驱动电机,所述传输带(401)的上方前后两侧均安装有侧挡板(402)。

4.根据权利要求3所述的一种制备果脯的多级热风干燥设备,其特征在于,所述送料组件(4)还包括挡料杆(403)和导料板(404),所述侧挡板(402)的内侧固定有挡料杆(403),且挡料杆(403)位于传输带(401)的上侧面并与传输带(401)之间相互平行,所述传输带(401)的下方一侧设置有导料板(404),且导料板(404)呈弧形状结构,并且导料板(404)与干燥箱(1)的内壁固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种制备果脯的多级热风干燥设备,其特征在于,所述送风管(503)、热风管(504)、出风管(505)之间相互连通,且出风管(505)的下侧呈开口状结构。

6.根据权利要求1所述的一种制备果脯的多级热风干燥设备,其特征在于,所述干燥箱(1)的后方一侧安装有余热循环组件(7),且余热循环组件(7)包括排风管(701)和回收箱(702),所述排风管(701)的后方连接有回收箱(702),且干燥箱(1)通过排风管(701)与回收箱(702)之间相互连通。

7.根据权利要求6所述的一种制备果脯的多级热风干燥设备,其特征在于,所述余热循环组件(7)还包括活性炭层(703)和回风管(704),所述回收箱(702)的内部两侧对称设置有三层活性炭层(703),且回收箱(702)与热风机(501)之间连接有回风管(704)。

技术总结本技术公开了一种制备果脯的多级热风干燥设备,包括干燥箱、送料组件和热风干燥组件,所述干燥箱的内部安装有送料组件,且送料组件的上方设置有热风干燥组件,热风干燥组件包括热风机、连接管、送风管、热风管和出风管,热风机的一侧固定有连接管,且连接管的一侧固定有送风管,送风管的一侧连接有三个热风管,且热风管的下方均等距离安装有出风管。本技术采用三组送料组件配合三组热风干燥组件构成了多级热风干燥结构,干燥效果较佳,且出风管呈倾斜状结构使得热风能够与果脯的送料方向相对,可对果脯进行持续充分的热风干燥。技术研发人员:陈国龙,孙国,陈河如,韦少贞,植小玲,李塔山,蔡绍辉,聂红,何玉涛,闫凤侠,邓瑗泓,陈则明受保护的技术使用者:普宁市梅乡食品有限公司技术研发日:20230928技术公布日:2024/5/16

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