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一种罐头加工用熬煮装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:23:49

本技术涉及一种熬煮装置,特别涉及一种罐头加工用熬煮装置,属于罐头加工。

背景技术:

1、采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器,内存商业的食品,经特定处理,达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏,这种类型的包装食物称为罐头,可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡,也可以是罐装食品,包括午餐肉。

2、其中申请号为“cn202021572161.5”的所公开的“一种鱼罐头用熬煮制作装置”也是日益成熟的技术,包括防护罩,所述防护罩的内部设置有壳体,且防护罩的外侧安装有定时闹钟,所述壳体的内壁安装有固定斜板,本实用新型通过在壳体的内壁连接外周安装有活动板的转轴,活动板的两端分别与固定斜板的外侧和壳体的内壁相切,这种结构利用定时闹钟控制熬煮的时间然后通过转动把手带动活动板转动实现肉液分离,避免鱼肉还未熬煮成功就进行过滤的情况;本实用新型通过在进料斗的外侧安装量尺,并且进料斗的内部设置有内部贯穿有转动杆的隔板,这种结构通过观察量尺对应鱼肉的示数然后利用转动电机电机工作带动隔板转动实现对鱼肉的放料,从而实现定量控制,在经过进一步检索,其中申请号为“cn201720052342.7”所公开的“一种鱼罐头用熬煮制作装置”,包括壳体和上盖,所述壳体的顶部外侧设有外螺纹,所述上盖的底部设有与壳体上外螺纹匹配的内螺纹,所述上盖的顶部开设有出气口,所述壳体的内腔底部固定安装有加热装置,所述壳体的顶部平面处设有两个减速电机,所述减速电机的底端固定安装有转动装置,所述转动装置包括转轴,所述转轴的两侧分布有矩形转叶,所述壳体的内腔铰接有分离板,本实用新型通过在鱼罐头熬煮制作装置内均匀安装转叶和固液分离板,这样就可以使熬煮之后的鱼和汤类物质部分分离,减少了完成后的人工处理,而且使内部的物质受热均匀,工作效率高,熬煮的时间变短。

3、但是上述公开的两种方式在实际使用时,还存在以下缺陷:投入到装置内的物料搅拌不充分,搅拌不充分会导致对物料的熬煮不充分,影响装置工作效率。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种罐头加工用熬煮装置,以解决上述背景技术中提出的投入到装置内的物料搅拌不充分,搅拌不充分会导致对物料的熬煮不充分,影响装置工作效率的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种罐头加工用熬煮装置,包括底板,所述底板顶端的一侧设有第一支脚,所述第一支脚的顶端设有转动组件,所述底板顶端的另一侧设有底座,所述底座的顶端设有支撑柱,所述支撑柱的顶端设有承载板,所述承载板的顶端的一侧设有加水组件,所述转动组件包括环形铁轨,所述环形铁轨设置在所述第一支脚的顶端,所述环形铁轨的内壁设有滑槽,所述滑槽的内部滑动设有滑块,所述滑块设置有四个,所述滑块的侧面设有蒸煮锅,所述蒸煮锅底端的中部与第一电机的传动轴连接,所述加水组件包括水泵,所述水泵设置在所述承载板顶端的一侧,所述水泵的进水口连接有第一连接管,所述第一连接管的一端连接有储水箱,所述储水箱设置在承载板顶端的另一侧,且所述第一连接管的一端位于储水箱一侧的底部。

3、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一电机的底端设有支撑块,所述支撑块设置在底板顶端的一侧。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述水泵的出水口转动连接有第二连接管,所述第二连接管的一端通过卡环卡合连接有第一水管,所述第一水管的一侧设有第一阀门。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述储水箱顶端的中部设有第二水管,所述第二水管一侧的中部设有第二阀门。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述蒸煮锅的外壁转动设有环形的电加热器,所述电加热器的底端设有第二支脚,所述第二支脚设置在底板顶端的一侧,所述蒸煮锅顶端的一侧设有入料管,所述入料管的顶端螺纹连接有第一密封盖。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述承载板顶端的另一侧设有电机架,所述电机架的顶端设有第二电机,所述第二电机的传动轴与搅拌轴的顶端连接,所述搅拌轴的一端贯穿蒸煮锅顶端的中部,且与所述蒸煮锅顶端的中部转动连接,所述搅拌轴的外壁设有多个搅拌杆,且多个所述搅拌杆的长度均不同。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述蒸煮锅底端的一侧设有出料管,所述出料管的底端螺纹连接有第二密封盖,所述第一电机的传动轴转动方向与第二电机的传动轴转动方向相反。

9、与相关技术相比较,本实用新型提供的一种罐头加工用熬煮装置具有如下有益效果:

10、1、通过设置的转动组件,第一电机的传动轴转动带动蒸煮锅外壁的四个滑块沿着环形铁轨上设置的滑槽转动,可以使蒸煮锅内的物料搅拌更加充分,以便熬煮更加充分;

11、2、通过设置的加水组件和电加热器,由水泵抽水可以向蒸煮锅内部加入水,通过设置的电加热器对蒸煮锅内部的物料和水进行熬煮,使用方便。

技术特征:

1.一种罐头加工用熬煮装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)顶端的一侧设有第一支脚(5),所述第一支脚(5)的顶端设有转动组件(6),所述底板(1)顶端的另一侧设有底座(2),所述底座(2)的顶端设有支撑柱(3),所述支撑柱(3)的顶端设有承载板(4),所述承载板(4)的顶端的一侧设有加水组件(7);

2.根据权利要求1所述的一种罐头加工用熬煮装置,其特征在于:所述第一电机(601)的底端设有支撑块(606),所述支撑块(606)设置在底板(1)顶端的一侧。

3.根据权利要求1所述的一种罐头加工用熬煮装置,其特征在于:所述水泵(703)的出水口转动连接有第二连接管(704),所述第二连接管(704)的一端通过卡环(19)卡合连接有第一水管(17),所述第一水管(17)的一侧设有第一阀门(18)。

4.根据权利要求3所述的一种罐头加工用熬煮装置,其特征在于:所述储水箱(701)顶端的中部设有第二水管(705),所述第二水管(705)一侧的中部设有第二阀门(706)。

5.根据权利要求2所述的一种罐头加工用熬煮装置,其特征在于:所述蒸煮锅(602)的外壁转动设有环形的电加热器(14),所述电加热器(14)的底端设有第二支脚(20),所述第二支脚(20)设置在底板(1)顶端的一侧,所述蒸煮锅(602)顶端的一侧设有入料管(13),所述入料管(13)的顶端螺纹连接有第一密封盖(12)。

6.根据权利要求5所述的一种罐头加工用熬煮装置,其特征在于:所述承载板(4)顶端的另一侧设有电机架(9),所述电机架(9)的顶端设有第二电机(8),所述第二电机(8)的传动轴与搅拌轴(10)的顶端连接,所述搅拌轴(10)的一端贯穿蒸煮锅(602)顶端的中部,且与所述蒸煮锅(602)顶端的中部转动连接,所述搅拌轴(10)的外壁设有多个搅拌杆(11),且多个所述搅拌杆(11)的长度均不同。

7.根据权利要求6所述的一种罐头加工用熬煮装置,其特征在于:所述蒸煮锅(602)底端的一侧设有出料管(15),所述出料管(15)的底端螺纹连接有第二密封盖(16),所述第一电机(601)的传动轴转动方向与第二电机(8)的传动轴转动方向相反。

技术总结本技术公开了一种罐头加工用熬煮装置,涉及罐头加工技术领域,包括底板,包括底板,所述底板顶端的一侧设有第一支脚,所述第一支脚的顶端设有转动组件,所述底板顶端的另一侧设有底座,所述底座的顶端设有支撑柱,所述支撑柱的顶端设有承载板,所述承载板的顶端的一侧设有加水组件,所述转动组件包括环形铁轨,所述环形铁轨设置在所述第一支脚的顶端,所述环形铁轨的内壁设有滑槽,所述滑槽的内部滑动设有滑块,所述滑块设置有四个;本技术的有益效果是:通过设置的转动组件,第一电机的传动轴转动带动釜体外壁的四个滑块沿着环形铁轨上设置的滑槽转动,可以使釜体内的物料搅拌更加充分,以便熬煮更加充分。技术研发人员:孙郁茹,安勤勤,陈剑武受保护的技术使用者:河南正鼎食品有限公司技术研发日:20230928技术公布日:2024/5/19

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