一种降低黑渣的大米饼油炸机的制作方法

本技术涉及米饼加工，具体为一种降低黑渣的大米饼油炸机。

背景技术：

1、米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、油炸、调味等单元操作而加工成的糕点。

2、米饼油炸时表面碎屑会脱落进入油体内，长时间油炸后会变黑并在米饼取出时造成附着因而需要进行处理，现有的碎屑黑渣多采用人员手动握持滤网等工具进行捞取，造成迸溅的油污易造成安全隐患，因而需要进行处理。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种降低黑渣的大米饼油炸机，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种降低黑渣的大米饼油炸机，包括油炸机本体、安装架和固定板，

3、所述油炸机本体的内壁两端均焊接有壳体，且壳体的内壁贴合安装有电热丝；

4、所述油炸机本体的后端面焊接有连接板，且连接板的内壁焊接有限位杆，所述连接板的侧端面安装有驱动电机二，且驱动电机二的输出轴上设置有丝杆；

5、所述固定板内设置有气缸；

6、所述安装架的底端面焊接有刮板，且刮板内开设有滤孔。

7、优选的，所述油炸机本体的外表面两端均焊接有连接块，且连接块背离油炸机本体的一端焊接有支撑架。通过连接块和支撑架可对油炸机本体进行安装和支撑。

8、优选的，所述油炸机本体的底端面安装有驱动电机一，且驱动电机一的输出轴上焊接有搅拌杆。通过驱动电机一的输出轴上焊接有搅拌杆，使人员对油炸机本体内注入油体时，人员可打开电热丝通过壳体对油体进行加热，使人员可将米饼放置入油炸机本体内进行油炸，油炸时人员可打开驱动电机一带动搅拌杆对油炸机本体内的油体进行搅动。

9、优选的，所述固定板滑动套接在限位杆上，且固定板通过螺纹安装在丝杆上。通过固定板滑动套接在限位杆上进行限位，限位时固定板通过螺纹安装在丝杆上，使人员可打开驱动电机二带动丝杆进行转动，根据丝杆的转动方向可带动固定板左右移动。

10、优选的，所述安装架的后端面焊接有限位块，且限位块的底端面安装在气缸的输出轴上。通过限位块的底端面安装在气缸的输出轴上，使刮板通过滤孔对浮在油体表面的黑渣进行过滤盛放后，人员可打开气缸通过限位块带动安装架进行上移，使安装架上移使带动刮板进行上移，使人员可对刮板上的黑渣进行清理，使黑渣离开油体。

11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

12、1、本实用新型通过设置油炸机本体，人员在对大米饼进行加工时，通过驱动电机一的输出轴上焊接有搅拌杆，使人员对油炸机本体内注入油体时，人员可打开电热丝通过壳体对油体进行加热，使人员可将米饼放置入油炸机本体内进行油炸，油炸时人员可打开驱动电机一带动搅拌杆对油炸机本体内的油体进行搅动，搅动时使油体受热更加均匀，使米饼加工时碎屑持续加热变成黑渣浮在油体表面，满足米饼的加工。

13、2、本实用新型通过设置刮板，人员在对大米饼进行加工时，通过固定板滑动套接在限位杆上进行限位，限位时固定板通过螺纹安装在丝杆上，使人员可打开驱动电机二带动丝杆进行转动，根据丝杆的转动方向可带动固定板左右移动，使刮板移动时可对油体表面的黑渣进行滤取，防止米饼在取出时与油体表面的黑渣接触影响质量，且通过限位块的底端面安装在气缸的输出轴上，使刮板通过滤孔对浮在油体表面的黑渣进行过滤盛放后，人员可打开气缸通过限位块带动安装架进行上移，使安装架上移使带动刮板进行上移，使人员可对刮板上的黑渣进行清理，使黑渣离开油体，满足米饼加工生产。

技术特征：

1.一种降低黑渣的大米饼油炸机，包括油炸机本体(3)、安装架(7)和固定板(13)，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于：所述油炸机本体(3)的外表面两端均焊接有连接块(5)，且连接块(5)背离油炸机本体(3)的一端焊接有支撑架(4)。

3.根据权利要求1所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于：所述油炸机本体(3)的底端面安装有驱动电机一(2)，且驱动电机一(2)的输出轴上焊接有搅拌杆(1)。

4.根据权利要求1所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于：所述固定板(13)滑动套接在限位杆(15)上，且固定板(13)通过螺纹安装在丝杆(14)上。

5.根据权利要求1所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于：所述安装架(7)的后端面焊接有限位块(6)，且限位块(6)的底端面安装在气缸(12)的输出轴上。

技术总结本技术涉及米饼加工技术领域，尤其涉及一种降低黑渣的大米饼油炸机。其技术方案包括：油炸机本体、安装架和固定板，所述油炸机本体的内壁两端均焊接有壳体，且壳体的内壁贴合安装有电热丝；所述油炸机本体的后端面焊接有连接板，且连接板的内壁焊接有限位杆，所述连接板的侧端面安装有驱动电机二，且驱动电机二的输出轴上设置有丝杆；所述固定板内设置有气缸；所述安装架的底端面焊接有刮板，且刮板内开设有滤孔，所述油炸机本体的外表面两端均焊接有连接块，且连接块背离油炸机本体的一端焊接有支撑架，所述油炸机本体的底端面安装有驱动电机一。本技术满足米饼加工，加工时可取出黑渣降低安全隐患。技术研发人员：李秋生,李建国,张广义,杨小娟,王云龙受保护的技术使用者：北京大旺食品有限公司技术研发日：20230922技术公布日：2024/5/29