一种烹饪装置的风冷结构、烹饪装置及其运行方法与流程

本发明涉及厨电，尤其涉及一种烹饪装置的风冷结构、烹饪装置及其运行方法。

背景技术：

1、蒸作为中国传统的烹饪方式，一直备受国人的推崇。随着智能家电的普及，蒸箱、蒸烤一体机等带有蒸功能的家电快速走入寻常百姓家。然而当烹饪完成打开蒸箱的时候，大量的水蒸汽会瞬间从烹饪腔里面往人脸扑面涌出来，轻则会使用户视线模糊，重则会烫伤用户，再者大量的蒸汽涌出会加大厨房空气的湿度，长期以往，将发生水蒸气侵蚀腐化家具家电的风险。

2、因此，现有技术一般采用预先排放烹饪腔内的高温蒸汽至厨房外部或烟道中的方式解决上述问题，然而，高温蒸汽的预排放需要的时间较长，难以满足用户的需求。

3、因此，亟需一种烹饪装置的风冷结构以解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明提出一种烹饪装置的风冷结构，能够在烹饪腔预排汽的过程中，提高预排汽的效率，加速烹饪腔的降温。

2、上述的目的是通过以下技术方案来实现的：

3、一种烹饪装置的风冷结构，安装在烹饪装置的烹饪腔的外侧，所述风冷结构用于在所述烹饪装置预排汽时，往所述烹饪腔内输送冷风，所述风冷结构包括：

4、风箱，其内设置有风腔，所述风箱上设置有第一进风口和第一出风口，所述第一出风口与所述烹饪腔连通；

5、风机，其上设置有第二进风口和第二出风口，所述第二出风口与所述第一进风口连通；

6、阀体结构，与烹饪装置的控制面板通信连接，所述阀体结构安装在所述风箱上，用于控制所述第一出风口的通断。

7、可选地，还包括空气过滤件，所述空气过滤件安装在所述风机的第二进风口处，用于过滤进入所述风机中的空气。

8、可选地，还包括支撑架，所述支撑架包括支撑架本体，所述支撑架本体的一侧设置有限位环，所述限位环上设置有卡扣，所述限位环中间形成与所述第二进风口连通的第一限位槽，所述空气过滤件通过所述卡扣安装在所述第一限位槽中并与所述限位环紧配合，所述支撑架本体的背对所述限位环的一侧设置有限位件，所述限位件中部形成与所述第一限位槽连通的第二限位槽，所述风机安装在所述第二限位槽中。

9、可选地，所述风箱上开设有阀孔，所述阀体结构包括：

10、电磁阀，安装在所述风箱上，所述电磁阀的阀杆穿过所述阀孔伸入所述风腔中；

11、活塞，安装在所述阀杆上并与所述第一出风口对应设置，当所述电磁阀运动时，所述阀杆能够带动所述活塞运动，以关闭和打开所述第一出风口。

12、可选地，所述烹饪腔、所述第一出风口和所述阀体结构均设置有至少两个，所述烹饪腔、所述第一出风口和所述阀体结构均一一对应设置。

13、本发明另一方面提供一种烹饪装置，包括控制面板、烹饪腔、设置在所述烹饪腔上的排汽管以及上述的烹饪装置的风冷结构。

14、可选地，还包括安装在所述烹饪腔上的散热风机，所述散热风机用于扰动所述烹饪腔内的气流。

15、可选地，还包括安装在烹饪腔上的温度检测器、湿度检测器，所述温度检测器、所述湿度检测器均与所述控制面板通信连接，所述温度检测器用于检测所述烹饪腔内的温度并将该温度信息发送至所述控制面板，所述湿度检测器用于检测所述烹饪腔内的湿度并将该湿度信息发送至所述控制面板，所述控制面板根据该温度信息和湿度信息控制控制所述风冷结构运行。

16、本发明另一方面提供一种如上述的烹饪装置的运行方法，包括以下步骤：

17、s1：用户启动烹饪装置的排汽功能；

18、s2：所述风机运行，所述阀体结构打开所述第一出风口；

19、s3：判断是否t1≥t0，若是，则所述风机停止运行，所述阀体结构关闭所述第一出风口；

20、其中，t1为排汽功能的运行时间，t0为排气功能的预设运行时间。

21、可选地，s1之后还包括以下步骤：

22、s11：散热风机启动；

23、s12：判断是否t1≥t2，若是，则所述散热风机停止运行；

24、其中，t0＞t2，t2为所述散热风机的预设运行时间。

25、可选地，s12后还包括：

26、s13：判断是否h1≤h0，若是，则进入s13，若否，则发出警报；

27、s14：判断是否k1≤k0，若是，则进入s14，若否，则发出警报；

28、其中，h1为所述烹饪腔的湿度，h0为所述烹饪腔在t1≥t2时的预设湿度；k1为所述烹饪腔的温度，k0为所述烹饪腔在t1≥t2时的预设温度。

29、可选地，当用户未启动对所述烹饪腔的排汽功能时，对该烹饪腔执行以下步骤：

30、s100：在预设时间点获取该烹饪腔的湿度hk1，间隔预设时间后再次获取该烹饪腔的湿度hk2；

31、s200：判断是否hk1-hk2≥hk0，若是，则发出警报，若否，则返回s100；其中，hk0为所述烹饪腔在关闭排气功能时允许的湿度下降范围。

32、可选地，当所述烹饪腔具有至少两个，所述风机的转速与需要执行预排汽功能的所述烹饪腔的数量成正比。

33、与现有技术相比，本发明至少包括以下有益效果：

34、本发明提供的烹饪装置，通过设置风冷结构，以使得烹饪腔装置在预排汽时，可以往烹饪腔内输送冷风，以加速烹饪腔的降温，从而减少用户等待排汽的时间，提高用户体验。且风冷结构的结构较为简单，易于安装在烹饪装置上。

技术特征：

1.一种烹饪装置的风冷结构，其特征在于，安装在烹饪装置的烹饪腔(1)的外侧，所述风冷结构用于在所述烹饪装置预排汽时，往所述烹饪腔(1)内输送冷风，所述风冷结构包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪装置的风冷结构，其特征在于，还包括空气过滤件(24)，所述空气过滤件(24)安装在所述风机(23)的第二进风口处，用于过滤进入所述风机(23)中的空气。

3.根据权利要求2所述的烹饪装置的风冷结构，其特征在于，还包括支撑架(25)，所述支撑架(25)包括支撑架本体(251)，所述支撑架本体(251)的一侧设置有限位环(252)，所述限位环(252)上设置有卡扣(2521)，所述限位环(252)中间形成与所述第二进风口连通的第一限位槽(2501)，所述空气过滤件(24)通过所述卡扣(2521)安装在所述第一限位槽(2501)中并与所述限位环(252)紧配合，所述支撑架本体(251)的背对所述限位环(252)的一侧设置有限位件(253)，所述限位件(253)中部形成与所述第一限位槽(2501)连通的第二限位槽(2502)，所述风机(23)安装在所述第二限位槽(2502)中。

4.根据权利要求1所述的烹饪装置的风冷结构，其特征在于，所述风箱(21)上开设有阀孔(2113)，所述阀体结构(22)包括：

5.根据权利要求1-4任一项所述的烹饪装置的风冷结构，其特征在于，所述烹饪腔(1)、所述第一出风口(2112)和所述阀体结构(22)均设置有至少两个，所述烹饪腔(1)、所述第一出风口(2112)和所述阀体结构(22)均一一对应设置。

6.一种烹饪装置，包括控制面板、烹饪腔(1)、设置在所述烹饪腔(1)上的排汽管(100)以及权利要求1-5任一项所述的烹饪装置的风冷结构。

7.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，还包括安装在所述烹饪腔(1)上的散热风机(5)，所述散热风机(5)用于扰动所述烹饪腔(1)内的气流。

8.根据权利要求6或7所述的烹饪装置的，其特征在于，还包括安装在烹饪腔(1)上的温度检测器(3)、湿度检测器(4)，所述温度检测器(3)、所述湿度检测器(4)均与所述控制面板通信连接，所述温度检测器(3)用于检测所述烹饪腔(1)内的温度并将该温度信息发送至所述控制面板，所述湿度检测器(4)用于检测所述烹饪腔(1)内的湿度并将该湿度信息发送至所述控制面板，所述控制面板根据该温度信息和湿度信息控制控制所述风冷结构运行。

9.一种如权利要求6-8任一项所述的烹饪装置的运行方法，其特征在于，包括以下步骤：

10.根据权利要求9所述的烹饪装置的运行方法，其特征在于，s1之后还包括以下步骤：

11.根据权利要求10所述的烹饪装置的运行方法，其特征在于，s12后还包括：

12.根据权利要求9所述的烹饪装置的运行方法，其特征在于，当用户未启动对所述烹饪腔(1)的排汽功能时，对该烹饪腔(1)执行以下步骤：

13.根据权利要求9所述的烹饪装置的运行方法，其特征在于，当所述烹饪腔(1)具有至少两个，所述风机(23)的转速与需要执行预排汽功能的所述烹饪腔的数量成正比。

技术总结本发明公开了一种烹饪装置的风冷结构、烹饪装置及其运行方法。所述烹饪装置的风冷结构，安装在烹饪装置的烹饪腔的外侧，所述风冷结构用于在所述烹饪装置预排汽时，往所述烹饪腔内输送冷风，所述风冷结构包括风箱，其内设置有风腔，所述风箱上设置有第一进风口和第一出风口，所述第一出风口与所述烹饪腔连通；风机，其上设置有第二进风口和第二出风口，所述第二出风口与所述第一进风口连通；阀体结构，与烹饪装置的控制面板通信连接，所述阀体结构安装在所述风箱上，用于控制所述第一出风口的通断。本发明提出一种烹饪装置的风冷结构，能够在烹饪腔预排汽的过程中，提高预排汽的效率，加速烹饪腔的降温。技术研发人员：林志良,张占新,陈振华,林良族,潘叶江受保护的技术使用者：华帝股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/2