一种香芋切片机的刀头结构的制作方法

本技术涉及食品加工，特别涉及一种香芋切片机的刀头结构。

背景技术：

1、香芋切片机的刀头结构通常是为了将香芋切成均匀的薄片或片状的形状，以便用于烹饪或制作食品。

2、以往的刀头结构存在以下缺点：1、香芋在切割时容易与刀片之间产生粘黏，从而容易随着刀片甩飞，不利于保持切片机附近的整洁卫生。为此，我们提出一种香芋切片机的刀头结构。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种香芋切片机的刀头结构，可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

3、一种香芋切片机的刀头结构，包括立板、旋转轴、转动盘、沟槽和切割刀片，所述立板顶端一侧通过预留槽设置有轴承，所述轴承内套设有旋转轴，所述旋转轴一端连接有转动盘，所述转动盘外围靠近中央处开设有沟槽，所述沟槽内通过连接螺栓固定有切割刀片，所述立板顶部设置有凸块，所述凸块顶部靠近拐角处均设置有轴套，所述轴套内套设有套杆，所述套杆外围连接有柱形弹簧，所述柱形弹簧底部与轴套顶部焊接连接，所述套杆顶部连接有振动板，所述振动板顶部靠近中央处焊接有竖板，所述竖板顶端一侧通过预留孔设置有横杆，所述横杆一端外侧套设有矩形板，所述矩形板一侧靠近底部处设置有挡料板，所述竖板一侧焊接有安装板，所述安装板一侧通过螺栓安装有振动电机。

4、进一步地，所述旋转轴一端连接有圆盘形连接块，通过外部螺栓穿过圆盘形连接块上的预留孔，方便将圆盘形连接块与外部电机的驱动轴之间进行连接。

5、进一步地，所述立板底部连接有底板，所述底板底部靠近拐角处均贯穿开设有连接孔，通过外部螺栓穿过连接孔，方便将底板固定在外部待安装平面上，从而对本刀头结构进行安装。

6、进一步地，所述横杆远离所述矩形板一端处连接有配重块。

7、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

8、1.本实用新型一种香芋切片机的刀头结构，切割刀片在切割工作时可能会粘黏香芋片，当香芋片经过上方时，通过挡料板方面对香芋片进行阻挡，再通过振动电机、轴套、套杆和柱形弹簧的共同作用，方便将挡料板上吸附的香芋片进行震落，使得粘黏的香芋片基本落在切片机附近的固定位置，从而有利于保持切片机附近的整洁卫生。

技术特征：

1.一种香芋切片机的刀头结构，包括立板(1)、旋转轴(2)、转动盘(4)、沟槽(22)和切割刀片(6)，其特征在于：所述立板(1)顶端一侧通过预留槽设置有轴承(9)，所述轴承(9)内套设有旋转轴(2)，所述旋转轴(2)一端连接有转动盘(4)，所述转动盘(4)外围靠近中央处开设有沟槽(22)，所述沟槽(22)内通过连接螺栓(5)固定有切割刀片(6)，所述立板(1)顶部设置有凸块(10)，所述凸块(10)顶部靠近拐角处均设置有轴套(11)，所述轴套(11)内套设有套杆(12)，所述套杆(12)外围连接有柱形弹簧(13)，所述柱形弹簧(13)底部与轴套(11)顶部焊接连接，所述套杆(12)顶部连接有振动板(14)，所述振动板(14)顶部靠近中央处焊接有竖板(15)，所述竖板(15)顶端一侧通过预留孔设置有横杆(16)，所述横杆(16)一端外侧套设有矩形板(17)，所述矩形板(17)一侧靠近底部处设置有挡料板(18)，所述竖板(15)一侧焊接有安装板(20)，所述安装板(20)一侧通过螺栓安装有振动电机(21)。

2.根据权利要求1所述的一种香芋切片机的刀头结构，其特征在于：所述旋转轴(2)一端连接有圆盘形连接块(3)。

3.根据权利要求1所述的一种香芋切片机的刀头结构，其特征在于：所述立板(1)底部连接有底板(7)，所述底板(7)底部靠近拐角处均贯穿开设有连接孔(8)。

4.根据权利要求1所述的一种香芋切片机的刀头结构，其特征在于：所述横杆(16)远离所述矩形板(17)一端处连接有配重块(19)。

技术总结本技术公开了一种香芋切片机的刀头结构，包括立板、旋转轴、转动盘、沟槽和切割刀片，所述立板顶端一侧通过预留槽设置有轴承，所述轴承内套设有旋转轴，所述旋转轴一端连接有转动盘，所述转动盘外围靠近中央处开设有沟槽，所述沟槽内通过连接螺栓固定有切割刀片，所述立板顶部设置有凸块，所述凸块顶部靠近拐角处均设置有轴套，所述轴套内套设有套杆，所述套杆外围连接有柱形弹簧，所述柱形弹簧底部与轴套顶部焊接连接，所述套杆顶部连接有振动板。该新型香芋在切割时具有对粘黏在刀片上的香芋片进行阻挡和震落的结构，有利于保持切片机附近的整洁卫生，适合广泛推广使用。技术研发人员：胡建新,胡庆意,张绍辉,付述友,付福映受保护的技术使用者：湖南丰尚农业科技有限公司技术研发日：20231016技术公布日：2024/6/5