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一种冰淇淋的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 13:51:44

本公开涉及冷冻饮品,具体涉及一种冰淇淋。

背景技术:

1、随着冷饮行业的迅速发展,目前市场上供应的冰淇淋种类繁多,为了满足不同消费者的需求,各商户都致力于在冰淇淋的外包装、配方、结构等方向寻求创新。虽然现有的冰淇淋的口味种类繁多,然而,针对某一款特定的冰淇淋而言,其通常被制作为一种特定口味,从而导致针对特定的冰淇淋而言,存在口味单一的问题。

技术实现思路

1、本公开提供的一种冰淇淋,可以克服现有技术中,特定的冷冻饮品存在口味单一的问题,从而提高冰淇淋口味的多样性,同时可以提高冰淇淋的营养价值。

2、第一方面,本公开提供了一种冰淇淋,包括:脆筒、填充体和冰淇淋本体,所述脆筒内形成有容置腔,且所述脆筒包括连通所述容置腔的开口端;

3、所述冰淇淋本体从所述开口端嵌设于所述容置腔内,且所述冰淇淋本体包括:容置于所述容置腔内的嵌入部和从所述开口端伸出于所述容置腔之外的凸起部,所述冰淇淋本体与所述脆筒的内壁围合形成封闭的填充腔,所述填充体的形状与所述填充腔的形状相匹配,且所述填充体设置于所述填充腔内;所述填充体至少包括以下颗粒:饼干颗粒、坚果颗粒、水果颗粒和谷物颗粒。

4、可选地,所述脆筒呈圆锥状,所述填充体在所述脆筒的高度方向的尺寸与所述脆筒的高的比值大于或等于1/3。

5、可选地,所述填充体在所述脆筒的高度方向的尺寸与所述脆筒的高的比值位于1/3与1/2之间。

6、可选地,所述嵌入部呈圆台状,且所述嵌入部的侧壁与所述脆筒的内壁贴合,所述嵌入部包括位于所述开口端所在平面的第一端面;

7、所述凸起部包括多个条形凸起,所述多个条形凸起分别平行设置于所述第一端面,所述条形凸起的截面呈三角形,所述多个条形凸起共同铺满所述第一端面。

8、可选地,所述嵌入部的形状与所述凸起部的形状相同,且所述嵌入部与所述凸起部关于所述开口端所在平面对称设置。

9、可选地,所述嵌入部呈棱台状或圆台状。

10、可选地,所述嵌入部呈四棱台状。

11、可选地,所述嵌入部呈圆台状,且所述嵌入部的侧壁与所述脆筒的内壁贴合,所述凸起部呈半球体状,且所述凸起部的球面位于背对所述开口端的一侧。

12、可选地,所述冰淇淋本体呈椭球体状。

13、可选地,所述填充体还包括可食用的粘结剂,且所述饼干颗粒、所述坚果颗粒、所述水果颗粒和所述谷物颗粒通过所述粘结剂粘接。

14、本公开实施例中,由于填充体包括饼干颗粒、坚果颗粒、水果颗粒和谷物颗粒,因此,消费者在一支冰淇淋上可以体验到冰淇淋、饼干、坚果、水果和谷物等多种味道,从而有利于克服现有技术中,特定的冷冻饮品存在口味单一的问题,从而提高冰淇淋口味的多样性。此外,由于饼干颗粒、坚果颗粒、水果颗粒和谷物颗粒的营养价值相对于普通冰淇淋的营养价值更高,因此,还有利于提高冰淇淋的营养价值。

技术特征:

1.一种冰淇淋,其特征在于,包括:脆筒、填充体和冰淇淋本体,所述脆筒内形成有容置腔,且所述脆筒包括连通所述容置腔的开口端;

2.根据权利要求1所述的冰淇淋,其特征在于,所述填充体在所述脆筒的高度方向的尺寸与所述脆筒的高的比值位于1/3与1/2之间。

3.根据权利要求1所述的冰淇淋,其特征在于,所述嵌入部呈圆台状,且所述嵌入部的侧壁与所述脆筒的内壁贴合,所述嵌入部包括位于所述开口端所在平面的第一端面;

4.根据权利要求1所述的冰淇淋,其特征在于,所述嵌入部的形状与所述凸起部的形状相同,且所述嵌入部与所述凸起部关于所述开口端所在平面对称设置。

5.根据权利要求4所述的冰淇淋,其特征在于,所述嵌入部呈棱台状或圆台状。

6.根据权利要求5所述的冰淇淋,其特征在于,所述嵌入部呈四棱台状。

7.根据权利要求1所述的冰淇淋,其特征在于,所述嵌入部呈圆台状,且所述嵌入部的侧壁与所述脆筒的内壁贴合,所述凸起部呈半球体状,且所述凸起部的球面位于背对所述开口端的一侧。

8.根据权利要求1所述的冰淇淋,其特征在于,所述冰淇淋本体呈椭球体状。

技术总结本公开提供了一种冰淇淋,包括:脆筒、填充体和冰淇淋本体,所述脆筒内形成有容置腔,且所述脆筒包括连通所述容置腔的开口端;所述冰淇淋本体从所述开口端嵌设于所述容置腔内,且所述冰淇淋本体包括:容置于所述容置腔内的嵌入部和从所述开口端伸出于所述容置腔之外的凸起部,所述冰淇淋本体与所述脆筒的内壁围合形成封闭的填充腔,所述填充体的形状与所述填充腔的形状相匹配,且所述填充体设置于所述填充腔内;所述填充体至少包括以下颗粒:饼干颗粒、坚果颗粒、水果颗粒和谷物颗粒。本公开提供的冰淇淋可以克服冷冻饮品存在的口味单一的问题,从而提高冰淇淋口味的多样性,同时可以提高冰淇淋的营养价值。技术研发人员:娄朋举,温红瑞,张奎受保护的技术使用者:内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术研发日:20231113技术公布日:2024/7/9

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