一种速冻毛豆漂烫机用降温装置的制作方法

本技术涉及食品加工，更具体地说，涉及一种速冻毛豆漂烫机用降温装置。

背景技术：

1、漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，漂烫机制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础，但是经漂烫后的蔬菜需要进行降温处理，以便于后期其他加工，通常采用单纯的浸水降温，降温用的水长时间后温度升高，影响降温效果和速度，同时一段时间后需要对水进行更换，不能够对降温水进行循环利用，水资源利用效率低下，使用效果较差，现有专利一种速冻蔬菜漂烫机用降温装置，专利授权号为cn 213215174 u中通过喷淋头与冷凝管快速降温，完成降温后调节第三电机使升降台向下移动，调节升降台内的第二电机使蔬菜通过滚轮输送架输送并进行后续加工，降温水进入蓄水箱内由净化滤网净化过滤，然后通过循环泵与连接管进入喷淋头内循环利用，提高利用效率，适合推广。

2、但是专利授权号为cn 213215174 u中喷淋头喷淋出降温水对蔬菜进行二次降温，实现对蔬菜的快速降温，降温过程中调节第三电机使升降台在螺纹杆表面向下滑动，完成降温后调节升降台内的第二电机使旋转座翻转，蔬菜掉落在滚轮输送架表面进行输送并进行后续加工，喷淋的方式虽然能够对蔬菜进行降温，但是喷淋降温之后的蔬菜在传送的过程中会导致蔬菜沾附的水珠滴落，后期通过人工对传送机构滴落的水滴清理十分的不方便，所以我们提出了一种速冻毛豆漂烫机用降温装置来解决上述存在的问题。

技术实现思路

1、1.要解决的技术问题

2、针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，它可以利用多个喷头将氮气喷出，对传送带处传送过程中的毛豆进行降温处理，通过对毛豆进行干法降温处理，可有效的避免水珠滴落在传送带的下方，省去了人工清理的繁琐操作。

3、2.技术方案

4、为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

5、一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，包括连接架；

6、所述连接架横向对称设置有两个，且两个所述连接架之间分别转动连接有主动辊和从动辊，所述主动辊与所述从动辊之间安装有传送带，其中一个所述连接架的外立面安装有与所述主动辊传动连接的减速电机；

7、所述连接架的上表面安装有罩壳，所述罩壳的内侧横向设置有导气主管，所述导气主管的径向位置导通连接有导气支管，且所述导气支管在所述导气主管的轴向位置等距设置有多个，多个所述导气支管的底部均安装有喷头，且所述喷头在所述导气支管的轴向位置等距设置有多个；

8、所述罩壳的顶部安装有液氮压力储罐，所述液氮压力储罐的输出端与所述导气主管之间导通连接有输送管，所述输送管靠近所述液氮压力储罐的一端安装有第一截止阀。

9、进一步的，所述罩壳的两侧外壁均开设有窗口，且所述窗口横向等距设置有多个。

10、进一步的，所述窗口的内侧安装有风扇，且所述风扇的出风端朝向罩壳的内侧。

11、进一步的，所述液氮压力储罐的输入端导通连接有加注管，且所述加注管处安装有第二截止阀。

12、进一步的，所述罩壳的内侧顶壁对称固定连接有固定架，且所述固定架的底端与所述导气主管的端部相卡合。

13、进一步的，所述导气主管与所述导气支管的两端均呈封闭式结构设置。

14、进一步的，对称设置的两个所述连接架的底部固定连接有支架。

15、3.有益效果

16、相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

17、(1)本方案，通过减速电机驱动主动辊转动，并配合从动辊使传送带运转将需要冷却的毛豆输送到罩壳的内侧，通过工作人员开启第一截止阀，使液氮压力储罐中的氮气通过输送管传输到导气主管中，然后输送到导气支管中，最后利用多个喷头将氮气喷出，对传送带处传送过程中的毛豆进行降温处理，通过对毛豆进行干法降温处理，可有效的避免水珠滴落在传送带的下方，省去了人工清理的繁琐操作。

18、(2)本方案，通过安装在窗口内侧的风扇工作使罩壳内侧产生对氮气扰动的气流，使氮气分布更加的均匀，并且加快毛豆附近空气的流动，有利于提高毛豆冷却的效果。

技术特征：

1.一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，包括连接架(1)，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，其特征在于：所述罩壳(7)的两侧外壁均开设有窗口(17)，且所述窗口(17)横向等距设置有多个。

3.根据权利要求2所述的一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，其特征在于：所述窗口(17)的内侧安装有风扇(18)，且所述风扇(18)的出风端朝向罩壳(7)的内侧。

4.根据权利要求1所述的一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，其特征在于：所述液氮压力储罐(11)的输入端导通连接有加注管(14)，且所述加注管(14)处安装有第二截止阀(15)。

5.根据权利要求1所述的一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，其特征在于：所述罩壳(7)的内侧顶壁对称固定连接有固定架(16)，且所述固定架(16)的底端与所述导气主管(8)的端部相卡合。

6.根据权利要求1所述的一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，其特征在于：所述导气主管(8)与所述导气支管(9)的两端均呈封闭式结构设置。

7.根据权利要求1所述的一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，其特征在于：对称设置的两个所述连接架(1)的底部固定连接有支架(6)。

技术总结本技术公开了一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，属于食品加工技术领域，一种速冻毛豆漂烫机用降温装置，包括连接架，所述连接架横向对称设置有两个，且两个所述连接架之间分别转动连接有主动辊和从动辊，所述主动辊与所述从动辊之间安装有传送带，其中一个所述连接架的外立面安装有与所述主动辊传动连接的减速电机，所述连接架的上表面安装有罩壳，所述罩壳的内侧横向设置有导气主管，所述导气主管的径向位置导通连接有导气支管，它可以利用多个喷头将氮气喷出，对传送带处传送过程中的毛豆进行降温处理，通过对毛豆进行干法降温处理，可有效的避免水珠滴落在传送带的下方，省去了人工清理的繁琐操作。技术研发人员：周丽,杨雪芬,刘盼,王蓉受保护的技术使用者：酒泉市食品检验检测中心技术研发日：20231130技术公布日：2024/7/11