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一种块状调味料粉碎装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 12:53:50

本技术涉及一种块状调味料粉碎装置。

背景技术:

1、调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分,目前,调味料在食品加工中是一种必要的材料,常见的调味料有固态的辣椒、盐、糖,以及液态的醋、酱油等,而在固态调味料的原料一般都体积较大,因此调味料在生产时,需要将调味料的原料进行粉碎和研磨,以便将调味料原料撵磨呈粉末状;现有的块状调味料粉碎机的撵磨较不均匀,且研磨粗细不可控。

技术实现思路

1、有鉴于此,本发明的目的是提供一种块状调味料粉碎装置,设计合理,多级研磨同时研磨间隙可调,研磨颗粒均匀,方便专业化的调味料生产,提高生产效率。

2、本发明采用以下方案实现:一种块状调味料粉碎装置:包括壳体,所述壳体内由上至下间隔设置的若干粉碎辊组,所述粉碎辊组由同一电机驱动,所述电机旁侧设置有电机快停机构,所述壳体对应各个粉碎辊组均设置有导向结构,所述壳体下设置有过滤机构,所述过滤机构的底部设置有输出口,所述过滤机构外周上设置有振壁机构。

3、进一步的,所述粉碎辊组包括左右对称设置的粉碎辊,其一粉碎辊的转动连接于壳体上,另一粉碎辊水平滑接于壳体上,转动连接的粉碎辊与水平滑接的粉碎辊之间设置有粉碎间隙,由上至下的粉碎辊组的粉碎间隙逐渐减小,上下相邻的转动连接的粉碎辊的端部之间通过齿轮啮合连接,其一转动连接的粉碎辊的端部通过联轴器与电机连接。

4、进一步的,所述壳体上对应水平滑接的粉碎辊设置有滑接通道,水平滑接的粉碎辊两端通过滑接通道伸出壳体,形成伸出端,所述伸出端转动连接于一旋转座上,所述旋转座滑接于壳体外。

5、进一步的,所述壳体外于滑接通道外周上设置有与滑接通道平行的滑轨,所述旋转座滑接于滑轨上,所述壳体外周上设置有用于推动旋转座滑移的电动推杆。

6、进一步的,所述壳体的侧部安装有电机固定架,所述电机安装于电机固定架上,所述电机快停机构安装于电机固定架上。

7、进一步的,所述电机快停机构包括固定套片、顶套机构,所述固定套片包括固定套,所述固定套外周上圆周均布有若干板片,所述固定套固定于联轴器的输出轴上,所述顶套机构包括活动端朝向固定套的气缸,所述气缸的活动端上安装有橡胶限位块。

8、进一步的,所述导向结构包括左右对称设置倾斜导向板,所述倾斜导向板螺固于壳体内,所述倾斜导向板的倾斜上端固定于倾斜导向板内壁上、倾斜下端位于粉碎辊组上,两个倾斜导向板之间的间隙与对应粉碎间隙平行。

9、进一步的,所述过滤机构包括漏斗型外壳,所述漏斗型外壳的大端输入口安装于壳体的下输出端上,所述漏斗型外壳的内部横置有滤网,所述振壁机构为振动电机,所述振动电机固定于漏斗型外壳的外壁上。

10、与现有技术相比,本实用新型有以下有益效果:设计合理,多级研磨同时研磨间隙可调,研磨颗粒均匀,方便专业化的调味料生产,提高生产效率。

技术特征:

1.一种块状调味料粉碎装置,其特征在于:包括壳体,所述壳体内由上至下间隔设置的若干粉碎辊组,所述粉碎辊组由同一电机驱动,所述电机旁侧设置有电机快停机构,所述壳体对应各个粉碎辊组均设置有导向结构,所述壳体下设置有过滤机构,所述过滤机构的底部设置有输出口,所述过滤机构外周上设置有振壁机构;

2.根据权利要求1所述的块状调味料粉碎装置,其特征在于:所述壳体上对应水平滑接的粉碎辊设置有滑接通道,水平滑接的粉碎辊两端通过滑接通道伸出壳体,形成伸出端,所述伸出端转动连接于一旋转座上,所述旋转座滑接于壳体外。

3.根据权利要求2所述的块状调味料粉碎装置,其特征在于:所述壳体外于滑接通道外周上设置有与滑接通道平行的滑轨,所述旋转座滑接于滑轨上,所述壳体外周上设置有用于推动旋转座滑移的电动推杆。

4.根据权利要求1所述的块状调味料粉碎装置,其特征在于:所述壳体的侧部安装有电机固定架,所述电机安装于电机固定架上,所述电机快停机构安装于电机固定架上。

5.根据权利要求4所述的块状调味料粉碎装置,其特征在于:所述电机快停机构包括固定套片、顶套机构,所述固定套片包括固定套,所述固定套外周上圆周均布有若干板片,所述固定套固定于联轴器的输出轴上,所述顶套机构包括活动端朝向固定套的气缸,所述气缸的活动端上安装有橡胶限位块。

6.根据权利要求1所述的块状调味料粉碎装置,其特征在于:所述导向结构包括左右对称设置倾斜导向板,所述倾斜导向板螺固于壳体内,所述倾斜导向板的倾斜上端固定于倾斜导向板内壁上、倾斜下端位于粉碎辊组上,两个倾斜导向板之间的间隙与对应粉碎间隙平行。

7.根据权利要求1所述的块状调味料粉碎装置,其特征在于:所述过滤机构包括漏斗型外壳,所述漏斗型外壳的大端输入口安装于壳体的下输出端上,所述漏斗型外壳的内部横置有滤网,所述振壁机构为振动电机,所述振动电机固定于漏斗型外壳的外壁上。

技术总结本技术提供了一种块状调味料粉碎装置:包括壳体,所述壳体内由上至下间隔设置的若干粉碎辊组,所述粉碎辊组由同一电机驱动,所述电机旁侧设置有电机快停机构,所述壳体对应各个粉碎辊组均设置有导向结构,所述壳体下设置有过滤机构,所述过滤机构的底部设置有输出口,所述过滤机构外周上设置有振壁机构。本技术设计合理,多级研磨同时研磨间隙可调,研磨颗粒均匀,方便专业化的调味料生产,提高生产效率。技术研发人员:吴鸿邦受保护的技术使用者:晋江妙客食品有限公司技术研发日:20230831技术公布日:2024/7/11

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