技术新讯 > 物理化学装置的制造及其应用技术 > 一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置的制作方法  >  正文

一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 13:02:15

本技术属于农业领域,特别是涉及一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置。

背景技术:

1、目前,市场上的打泥机均是采用一组或者几组刀片安装在转动轴上对样品进行切割和破碎,然后利用重力直接出料,这就导致样品细度不够,如果样品粘度较大时会有较大颗粒没有破碎就直接排出,导致产品品质不一致。

2、以熟甘薯为原料制备即食甘薯泥采用这种设备,一是甘薯泥含纤维较多,打泥破碎不完全,口感不够细腻,有颗粒感;二是甘薯泥比较粘稠,主轴转动阻力较大,容易烧毁电机,损坏设备,不能连续进行生产操作。

技术实现思路

1、有鉴于此,本实用新型旨在提出一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,以解决甘薯打泥容易造成主轴负载过大以及品质一致性差的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,包括:

3、机箱,所述机箱内设置有竖直布置的筒筛机构,所述机箱顶部设置进料斗,所述进料斗出料端穿过机箱顶壁并与筒筛机构进料端连通,所述机箱下部设置与筒筛机构内部连通的内出料口,所述机箱靠下位置设置外出料口,所述机箱内壁与筒筛机构外壁之间的空间与出料口连通;

4、主轴,同轴转动连接在筒筛机构内并与机箱转动连接,所述主轴上沿轴向设置多个打泥刀组件用于打碎物料,所述主轴靠近进料斗一端设置主轴顶盘,所述主轴顶盘靠近进料斗一侧端面上圆周均布设置多个散料板,所述主轴顶盘周侧设置刮泥板,所述刮泥板用于将物料向筒筛机构推动,所述筒筛机构用于筛分物料;

5、驱动组件,与主轴连接用于驱动主轴转动;和

6、进水导管,所述进水导管出水端与筒筛机构连通,所述进水导管内设置电子流量计。

7、更进一步的,所述打泥刀组件包括刀盘和刀片,所述刀盘与主轴同轴设置,所述刀盘周侧圆周布置多个刀片。

8、更进一步的,所述刀片自由端朝向斜上方布置。

9、更进一步的,所述筒筛机构包括顶盘和网筛,所述网筛呈中空圆筒状并呈竖直布置,所述网筛下端与机箱相连,所述网筛上端与顶盘相连,所述顶盘为中空环状且环内圈与进料斗出料端连通。

10、更进一步的,所述顶盘下端通过支撑架与机箱底壁相连。

11、更进一步的,所述机箱上部设置上盖,所述进料斗与上盖相连。

12、更进一步的,所述驱动组件为电机,所述主轴远离主轴顶盘一端设置转轴,所述转轴远离主轴一端和电机的电机输出轴上均设置皮带轮,两个所述皮带轮通过皮带相连。

13、更进一步的,所述电机通过电机支撑架连接在电机保护箱内。

14、更进一步的,所述机箱下方设置底座。

15、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

16、1、本打泥装置通过设置打泥刀组件能够将食材进行打泥处理,然后通过散料板的设置,能够对进料斗进来的食材进行散料处理,使得料的分布更加均匀,同时随着刮泥板的设置,会使得食材向打泥处理运动,从而保证了物料均匀度的同时满足打泥要求;

17、2、本打泥装置通过设置刮泥板能够将打泥处理后的食材向网筛推动,从而将满足粒度的物料经网筛筛分后从外出料口排出,然后不符合尺寸要求的从内出料口排放走后返回进料斗进行重新打泥;

18、3、本打泥装置通过设置进水导管,配合电子流量计进行使用,能够在打泥过程中添加一些水分,从而保证粘度不会过大,防止对主轴的运转造成过大的影响,从而降低主轴负荷,或者通过进水导管引入复配液,从而起到简化工艺的效果。

技术特征:

1.一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述打泥刀组件包括刀盘(14)和刀片(15),所述刀盘(14)与主轴(8)同轴设置,所述刀盘(14)周侧圆周布置多个刀片(15)。

3.根据权利要求2所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述刀片(15)自由端朝向斜上方布置。

4.根据权利要求1所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述筒筛机构包括顶盘(5)和网筛(10),所述网筛(10)呈中空圆筒状并呈竖直布置,所述网筛(10)下端与机箱(1)相连,所述网筛(10)上端与顶盘(5)相连,所述顶盘(5)为中空环状且环内圈与进料斗(3)出料端连通。

5.根据权利要求4所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述顶盘(5)下端通过支撑架(13)与机箱(1)底壁相连。

6.根据权利要求1所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述机箱(1)上部设置上盖(4),所述进料斗(3)与上盖(4)相连。

7.根据权利要求1所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述驱动组件为电机(22),所述主轴(8)远离主轴顶盘(7)一端设置转轴(17),所述转轴(17)远离主轴(8)一端和电机(22)的电机输出轴(23)上均设置皮带轮(18),两个所述皮带轮(18)通过皮带相连。

8.根据权利要求7所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述电机(22)通过电机支撑架(21)连接在电机保护箱(2)内。

9.根据权利要求1所述的一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,其特征在于:所述机箱(1)下方设置底座(20)。

技术总结本技术提出了一种用于制备即食甘薯泥的甘薯打泥装置,属于农业领域。解决甘薯打泥容易造成主轴负载过大以及品质一致性差的问题。它包括机箱,机箱内设置有竖直布置的筒筛机构,机箱顶部设置进料斗,进料斗出料端穿过机箱顶壁并与筒筛机构进料端连通,机箱内壁与筒筛机构外壁之间的空间与出料口连通,主轴,同轴转动连接在筒筛机构内并与机箱转动连接,主轴上沿轴向设置多个打泥刀组件用于打碎物料,主轴顶盘周侧设置刮泥板,刮泥板用于将物料向筒筛机构推动,筒筛机构用于筛分物料;驱动组件,与主轴连接用于驱动主轴转动;和进水导管,进水导管出水端与筒筛机构连通,进水导管内设置电子流量计。它主要用于制作甘薯泥。技术研发人员:朱红,孙健,岳瑞雪,张毅,张文婷,马晨,邓少颖,钮福祥受保护的技术使用者:江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(江苏徐州甘薯研究中心)技术研发日:20231109技术公布日:2024/7/11

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240716/107699.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。