一种食品水分检测辅助装置的制作方法

本技术涉及食品水分检测辅助，具体为一种食品水分检测辅助装置。

背景技术：

1、随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一，为各类物质的一项重要的质量指标。测试水分的意义：①、水分是产品重要的质量指标之一。现以食品行业为例：一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1％，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分为3.0～5.0％，若为4～6％，也就是水分提高到3.5％以上，就造成奶粉结块，则商品价值就低，水分提高后奶粉易变色，贮藏期降低，另外有些食品水分过高，组织状态发生软化，弹性也降低或者消失。蔬菜含水量85～91％，水果80～90％，鱼类67～81％，蛋类73～75％，乳类87～89％，猪肉43～78％。从含水量来讲，食品的含水量高低影响到食品的风味、腐败和发霉，同时，干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化，如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切，所以，食品的含水量对食品的鲜度、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至为重要的关系。现有食品水分检测装置，通过将研磨好的食品样本放到放置槽内，然后由检测模块进行分析，分析结果通过液晶屏显示，但现有检测模块通常都是通过锁紧螺钉固定在传感器的机体上，螺钉容易生锈，会对检测模块产生腐蚀，且不易拆卸跟维护。

2、如所示公告号cn 107490662 a所公开的一种食品水分检测辅助装置，包括机体，所述机体的下端设有支撑座，所述机体的内底部设有两个风扇，所述机体的内部侧壁上均设有固定块，所述固定块相对的一侧设有装置腔，所述装置腔的内侧壁上均设有固定件。与现有技术相比，该装置在加热过程中所需时间较长，食品不能在短时间进行干燥，检测效率较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品水分检测辅助装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种食品水分检测辅助装置，包括底座和固定槽，所述底座顶端固定设置有操作台，所述操作台固定设置有控制台，所述操作台固定设置有放置台，所述放置台顶端固定设置有检测仪，所述操作台底端固定设置有固定装置，所述固定槽固定设置有连接装置，所述检测仪内部固定设置有温度设置装置，所述检测仪内部固定设置有微调温度补偿装置，所述检测仪内部固定设置有自动控制装置，所述检测仪内部固定设置有自动称重装置，所述检测仪内部固定设置有自动校准装置，所述检测仪内部固定设置有红外线加热单元。

4、优选的，所述控制台固定设置有显示屏。

5、优选的，所述连接装置固定设置有连接块。

6、优选的，所述连接块固定设置有转轴。

7、优选的，所述检测仪内部固定设置有自动测试装置。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、1.该一种食品水分检测辅助装置，首先对于一种食品水分检测辅助装置，将食品放入放置台中，向下推动检测仪完成关闭，开始启动检测仪开始检测。在测定水分过程中,一定要避免震动,检测仪下端缺口不能迎风摆放。测定食品在放置台中堆积一定要平整,堆积面积尽量布满放置台,堆积厚度应尽量薄,利于水分的蒸发。在测定水分过程中,不能用手去摸检测仪,严禁敲击或直接振动操作台面。由于该仪器称重装置为精密设备,尤其传力部分特别怕重压,冲击,因而在每次取,放食品时尽量用放置台,若用手进行取,放放置台应轻取,轻放。该检测装置避免了检测仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。

10、2.该一种食品水分检测辅助装置，检测仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元快速干燥食品，在干燥过程中，检测仪持续测量并即时显示食品丢失的水分含量，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，红外加热单元可以最短时间内达到较大加热功率，在高温下食品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的比较性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般食品只需几分钟即可完成测定。

技术特征：

1.一种食品水分检测辅助装置，其特征在于,包括底座（1）和固定槽（15），所述底座（1）顶端固定设置有操作台（2），所述操作台（2）固定设置有控制台（3），所述操作台（2）固定设置有放置台（4），所述放置台（4）顶端固定设置有检测仪（5），所述操作台（2）底端固定设置有固定装置（6），所述固定槽（15）固定设置有连接装置（7），所述检测仪（5）内部固定设置有温度设置装置（8），所述检测仪（5）内部固定设置有微调温度补偿装置（9），所述检测仪（5）内部固定设置有自动控制装置（10），所述检测仪（5）内部固定设置有自动称重装置（11），所述检测仪（5）内部固定设置有自动校准装置（12），所述检测仪（5）内部固定设置有红外线加热单元（13）。

2.根据权利要求1所述的一种食品水分检测辅助装置，其特征在于：所述控制台（3）固定设置有显示屏（14）。

3.根据权利要求1所述的一种食品水分检测辅助装置，其特征在于：所述连接装置（7）固定设置有连接块（16）。

4.根据权利要求3所述的一种食品水分检测辅助装置，其特征在于：所述连接块（16）固定设置有转轴（17）。

5.根据权利要求1所述的一种食品水分检测辅助装置，其特征在于：所述检测仪（5）内部固定设置有自动测试装置（18）。

技术总结本技术涉及食品水分检测辅助技术领域，具体为一种食品水分检测辅助装置，包括底座和固定槽，所述底座顶端固定设置有操作台，所述操作台固定设置有控制台，所述操作台固定设置有放置台，所述放置台顶端固定设置有检测仪，所述操作台底端固定设置有固定装置，所述固定槽固定设置有连接装置。本技术通过首先对于食品水分检测辅助装置，将食品放入放置台中，向下推动检测仪完成关闭，开始启动检测仪开始检测。检测仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元快速干燥食品，在干燥过程中，检测仪持续测量并即时显示食品丢失的水分含量，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。技术研发人员：李伟,马贵琼,梅晋源受保护的技术使用者：云南焯耀科技有限公司技术研发日：20231010技术公布日：2024/7/18