一种新型复合铁锅的制作方法

本技术涉及炊具，具体是一种新型复合铁锅。

背景技术：

1、铁锅是我国烹饪食物的传统厨具，顾名思义，其主要成分是铁，还含有少量的碳、磷、硅等，用铁锅来烹饪，微量的铁能够掺入食物中，进而能够起到对人体进行补铁的作用，但是，在火焰的长期烧烤下，锅底外壁很容易氧化形成一层不太致密的氧化层，一方面氧化层传热效果较差，降低了铁锅对火焰热量的利用率，另一方面，氧化层在刷锅时不可避免的会浸水，之后在烹饪时又被火焰烧烤，在两者的反复作用下，氧化层会逐渐变厚(也可能会脱落，露出铁质的锅底，而新露出的铁质锅底又会氧化)，久而久之，导致原本的铁质锅底越来越薄，到最后锅底穿孔，铁锅报废。

2、经检索，现有技术中，cn218186299u的一种复合铁锅。包括锅体，所述锅体的锅底外侧钎焊有铝层，所述铝层外侧设置有多个与其一体成型的翅片，所述翅片关于锅体的轴线对称分布，相邻的翅片之间形成了导风槽。本实用新型其锅底不易氧化，不会导致锅底穿孔，并且锅底的温度均匀性更好。

3、但是该装置存在以下缺点：申请人认为上述装置锅底外侧钎焊有铝层的耐腐蚀性差，且不适宜高温烹饪，同时钎焊处易受机械损伤，一旦钎焊处发生问题整体修复比较困难，增加了维修的难度和使用成本，手柄缺少隔热层，铁锅在加热时使用者无法抓持。

4、因此，针对上述问题提出一种新型复合铁锅。

技术实现思路

1、为了弥补现有技术的不足，铝层不适宜高温烹饪和手柄缺少隔热层的问题，本实用新型提出一种新型复合铁锅。

2、本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种新型复合铁锅，包括锅体,所述锅体的外侧固定安装有不锈钢层，所述不锈钢层的顶部固定安装有铸铁层，所述铸铁层的顶部固定安装有防粘涂层，所述锅体的一侧固定安装有多个连接杆，所述连接杆的内部开设有螺纹孔。

3、作为优选，所述连接杆的一侧螺纹连接有手柄，所述手柄的一侧固定安装有螺杆。

4、作为优选，所述手柄的表面固定安装有隔热套，所述手柄的另一侧固定安装有挂板。

5、作为优选，所述挂板的顶部开设有通孔，所述锅体的另一侧固定安装有锅耳。

6、作为优选，所述锅耳的顶部固定开设有穿孔，所述锅体的顶部活动安装有锅盖。

7、作为优选，所述锅盖的顶部固定安装有玻璃视窗，所述玻璃视窗的顶部固定安装有握把。

8、作为优选，所述玻璃视窗顶部的一侧开设有透气孔，所述锅盖底部的弧面固定安装有密封圈。

9、本实用新型的有益之处在于：

10、1.本实用新型通过锅体、不锈钢层、铸铁层防粘图层的结构设计，实现了可以进行高温烹饪的功能，解决了铝层不适宜高温烹饪的问题，由此使用者可进行高温烹饪，不锈钢层具有较好的耐用性，铸铁层具有良好的导热性能，可以均匀传热，使得食物能够更加均匀地受热，烹饪效果更佳，防粘涂层，使得食物不易粘附在锅底，减少油脂的使用，更健康。

11、2.本实用新型通过手柄、隔热套的结构设计，实现了对高温隔离的功能，解决了缺少隔热导致加热时使用者无法抓持的问题，由此使用者在加热时也可以进行手持，降低烫伤的风险，同时可以更好地控制锅的稳定性。

技术特征：

1.一种新型复合铁锅，其特征在于：包括锅体(1)；所述锅体(1)的外侧固定安装有不锈钢层(2)，所述不锈钢层(2)的顶部固定安装有铸铁层(3)，所述铸铁层(3)的顶部固定安装有防粘涂层(4)，所述锅体(1)的一侧固定安装有多个连接杆(5)，所述连接杆(5)的内部开设有螺纹孔(6)。

2.根据权利要求1所述的一种新型复合铁锅，其特征在于：所述连接杆(5)的一侧螺纹连接有手柄(7)，所述手柄(7)的一侧固定安装有螺杆(8)。

3.根据权利要求2所述的一种新型复合铁锅，其特征在于：所述手柄(7)的表面固定安装有隔热套(9)，所述手柄(7)的另一侧固定安装有挂板(10)。

4.根据权利要求3所述的一种新型复合铁锅，其特征在于：所述挂板(10)的顶部开设有通孔(11)，所述锅体(1)的另一侧固定安装有锅耳(12)。

5.根据权利要求4所述的一种新型复合铁锅，其特征在于：所述锅耳(12)的顶部固定开设有穿孔(13)，所述锅体(1)的顶部活动安装有锅盖(14)。

6.根据权利要求5所述的一种新型复合铁锅，其特征在于：所述锅盖(14)的顶部固定安装有玻璃视窗(15)，所述玻璃视窗(15)的顶部固定安装有握把(16)。

7.根据权利要求6所述的一种新型复合铁锅，其特征在于：所述玻璃视窗(15)顶部的一侧开设有透气孔(17)，所述锅盖(14)底部的弧面固定安装有密封圈(18)。

技术总结本技术属于炊具技术领域，具体的说是一种新型复合铁锅，包括锅体,所述锅体的外侧固定安装有不锈钢层，所述不锈钢层的顶部固定安装有铸铁层，所述铸铁层的顶部固定安装有防粘涂层，所述锅体的一侧固定安装有多个连接杆，所述连接杆的内部开设有螺纹孔。通过锅体、不锈钢层、铸铁层防粘图层的结构设计，实现了可以进行高温烹饪的功能，解决了铝层不适宜高温烹饪的问题，由此使用者可进行高温烹饪，不锈钢层具有较好的耐用性，铸铁层具有良好的导热性能，可以均匀传热，使得食物能够更加均匀地受热，烹饪效果更佳，防粘涂层，使得食物不易粘附在锅底，减少油脂的使用，更健康。技术研发人员：梁兴春,王芬,梁夏受保护的技术使用者：山东父子炊具有限公司技术研发日：20231111技术公布日：2024/7/18