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一种液态精滤机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-29 11:44:46

本技术涉及鱼糜生产领域,具体涉及一种液态精滤机。

背景技术:

1、鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,又耐储藏,颇适合城市消费,这类制品即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。工厂化制造过程包括原料鱼接收检查、去鱼鳞、鱼头和内脏、清洗、切块、压扁、采肉、过滤回收、精滤、脱水、斩拌、包装。其中过滤过程是去除鱼肉中的有色物质、腥臭成分脂肪、残余的碎屑、血液、水溶性蛋白质,从而获得色白、无腥味、富有弹性的鱼糜制品。

2、在过滤回收过程中,如申请号为cn202220589033.4,专利名称为用于鱼糜生产的回收筛,其利用旋转支撑架螺旋的推力带动鱼糜前进,在鱼糜前进过程中,对鱼糜进行搅拌和冲洗,有效滤除血水、杂质等其他物质。经过初次过滤后,鱼肉可能随着杂质一同进入回收物内。此时需要精滤机对回收进行精滤,避免鱼肉的浪费,节约成本。

3、如申请号为202023223028.1,名称为一种鱼糜精滤系统的实用新型专利,其利用移动版与横杆进行滑动,带动安装板向外侧移动,使得活动快和横杆进行转动,便于对鱼糜进行精滤。该系统通过对鱼糜的进入量进行控制,避免鱼糜回收料在机体内造成堵塞,但是该系统对于鱼糜精滤的效率较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种液态精滤机,旨在改善由于常规精滤系统对鱼糜精滤效率较低的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:

3、一种液态精滤机,包括架体、旋转辊、筒状过滤组件和驱动电机,

4、所述旋转辊通过轴承可转动的设置在架体上,所述筒状过滤组件设置在架体上,并且所述筒状过滤组件套设在旋转辊上,所述旋转辊上固定有拍打组件,所述拍打组件包括至少一个拍打叶片,所述拍打叶片倾斜设置,并且所述拍打叶片的延伸方向与旋转辊的延伸方向之间具有夹角a;

5、所述架体上固定有凹型板,所述凹型板位于筒状过滤组件的下方,所述凹型板上开设有出料口;

6、所述架体上固定有喷淋机构,所述喷淋机构位于筒状过滤组件的一侧;

7、所述驱动电机与旋转辊的一端驱动连接。

8、进一步的,所述拍打组件还包括至少一个安装座和固定件,所述安装座套设在旋转辊上,所述安装座上设置有向外凸起的安装臂,所述安装臂上开设有调节通道,所述拍打叶片上开设有安装孔,所述调节通道的开口面积大于安装孔,所述固定件穿过安装孔和调节通道,并对拍打叶片进行限位。

9、进一步的,所述夹角a的角度为3-7°。

10、进一步的,所述架体上间隔固定有进料组件和排料组件,所述旋转辊通过轴承穿设在进料组件和排料组件上,所述筒状过滤组件的两端分别与进料组件和排料组件相互顶抵,所述筒状过滤组件、进料组件和排料组件围合形成精滤通道;所述进料组件和出料组件上分别设置有进料通道和排料通道,所述进料通道和排料通道均与精滤通道相连通。

11、进一步的,所述筒状过滤组件包括第一弧形架和第二弧形架,所述第一弧形架和第二弧形架上固定有过滤网,

12、所述第一弧形架和第二弧形架长度方向的一侧之间相互铰接,

13、所述第一弧形架和第二弧形架长度方向的另一侧之间固定有锁合件,

14、所述第一弧形架和第二弧形架宽度方向的两端分别与进料组件和排料组件相互顶抵。

15、进一步的,所述进料组件和排料组件相对的侧面上均设置有环形台阶凸起,所述第一弧形架和第二弧形架宽度方向的两端设置有台阶凹陷,所述台阶凹陷与台阶凸起相互贴合并且相互顶抵。

16、进一步的,所述架体上设置有盖体,所述盖体将筒状过滤组件盖设在内,所述盖体的两端分别与进料组件和排料组件相互顶抵。

17、进一步的,所述凹型板包括相互连通的凹型部和出料管道,所述凹型部的底部开口与出料管道相连通,所述出料管道的两端开口为所述出料口,一个所述出料口上盖设有盖板。

18、进一步的,所述驱动电机固定在架体的底部,所述驱动电机的驱动柄延伸出架体,并固定有驱动轮,

19、所述旋转辊的一端固定有从动轮,所述驱动轮和从动轮之间绕设有传动带。

20、进一步的,所述架体的底部设置有皮带调紧组件,所述皮带调紧组件包括调节板和调节杆,

21、所述调节板的一侧与架体相互铰接,

22、所述调节杆的一端可转动的连接在架体上,所述调节杆的另一端穿过架体和调节板的另一侧向上延伸,所述调节杆上固定有上限位块和下限位块,所述上限位块和下限位块分别与调节板的顶面和底面相互顶抵。

23、采用上述技术方案后,本实用新型与背景技术相比,具有如下优点:

24、本实施例中,旋转辊带动拍打组件进行同步转动,拍打组件在转动的过程中对鱼糜进行拍打和驱动,将成块状的鱼糜拍碎便于对鱼糜进行精滤,同时在筒状过滤组件的一侧设置有喷淋机构,喷淋机构对筒状过滤组件内的鱼糜进行喷水,增加鱼糜或含有鱼糜的鱼筋的含水量,使得鱼糜在筒状过滤组件内呈沫状,有效降低鱼糜在筒状过滤组件内出现堵塞的概率,进一步提高液态精滤机的精滤效果。精滤过后的鱼糜通过筛网排至凹型板的出料口进行收集,鱼筋、鱼鳞等杂物在拍打叶片的驱动下进入排料组件进行排料。

技术特征:

1.一种液态精滤机,其特征在于,包括架体、旋转辊、筒状过滤组件和驱动电机,

2.根据权利要求1所述的液态精滤机,其特征在于:所述拍打组件还包括至少一个安装座和固定件,所述安装座套设在旋转辊上,所述安装座上设置有向外凸起的安装臂,所述安装臂上开设有调节通道,所述拍打叶片上开设有安装孔,所述调节通道的开口面积大于安装孔,所述固定件穿过安装孔和调节通道,并对拍打叶片进行限位。

3.根据权利要求1所述的液态精滤机,其特征在于:所述夹角a的角度为3-7°。

4.根据权利要求1所述的液态精滤机,其特征在于:所述架体上间隔固定有进料组件和排料组件,所述旋转辊通过轴承穿设在进料组件和排料组件上,所述筒状过滤组件的两端分别与进料组件和排料组件相互顶抵,所述筒状过滤组件、进料组件和排料组件围合形成精滤通道;所述进料组件和出料组件上分别设置有进料通道和排料通道,所述进料通道和排料通道均与精滤通道相连通。

5.根据权利要求4所述的液态精滤机,其特征在于:所述筒状过滤组件包括第一弧形架和第二弧形架,所述第一弧形架和第二弧形架上固定有过滤网,

6.根据权利要求5所述的液态精滤机,其特征在于:所述进料组件和排料组件相对的侧面上均设置有环形台阶凸起,所述第一弧形架和第二弧形架宽度方向的两端设置有台阶凹陷,所述台阶凹陷与台阶凸起相互贴合并且相互顶抵。

7.根据权利要求4所述的液态精滤机,其特征在于:所述架体上设置有盖体,所述盖体将筒状过滤组件盖设在内,所述盖体的两端分别与进料组件和排料组件相互顶抵。

8.根据权利要求1所述的液态精滤机,其特征在于:所述凹型板包括相互连通的凹型部和出料管道,所述凹型部的底部开口与出料管道相连通,所述出料管道的两端开口为所述出料口,一个所述出料口上盖设有盖板。

9.根据权利要求1所述的液态精滤机,其特征在于:所述驱动电机固定在架体的底部,所述驱动电机的驱动柄延伸出架体,并固定有驱动轮,

10.根据权利要求9所述的液态精滤机,其特征在于:所述架体的底部设置有皮带调紧组件,所述皮带调紧组件包括调节板和调节杆,

技术总结本技术涉及鱼糜生产领域,具体涉及一种液态精滤机,包括架体、旋转辊、筒状过滤组件和驱动电机,旋转辊通过轴承可转动的设置在架体上,筒状过滤组件设置在架体上,并且筒状过滤组件套设在旋转辊上,旋转辊上固定有拍打组件,拍打组件包括至少一个拍打叶片,拍打叶片倾斜设置,并且拍打叶片的延伸方向与旋转辊的延伸方向之间具有夹角a;架体上固定有凹型板,凹型板上开设有出料口;架体上固定有喷淋机构;驱动电机与旋转辊的一端驱动连接,拍打组件在转动时将成块状的鱼糜拍碎便于对鱼糜进行精滤,喷淋机构增加鱼糜的含水量,有效降低鱼糜在筒状过滤组件内出现堵塞的概率,进一步提高液态精滤机的精滤效果。技术研发人员:陈锡贤,陈桂阳受保护的技术使用者:厦门金润达机械有限公司技术研发日:20231208技术公布日:2024/7/18

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