一种麻辣海鲜酱快速冷却装置的制作方法

本技术涉及海鲜酱冷却，尤其涉及一种麻辣海鲜酱快速冷却装置。

背景技术：

1、麻辣海鲜酱是一种以海鲜为主料，辅以多种香辛料烹制而成的调味酱料。它的口感麻辣，香味浓郁，适用于烤鱼、烤虾、涮鱼、涮虾等海鲜类菜肴的调味，也可用作蘸饺子、包子、糯米饭等食品的调味，非常受到广大消费者的喜爱。麻辣海鲜酱的制作过程比较繁琐，需要选用新鲜优质的海鲜材料，同时根据不同的口味需求，搭配适合的香辛料和调味料，进行精心烹制，在进行烹制后，为了保障对其后续的封装和保存，需要将烹制好的海鲜酱进行冷却，从而便于对其的存放，在进行冷却的时候，目前只是通过搅拌杆对其进行搅拌，使得其降温，降温的效果较为简单，使得在对海鲜酱进行冷却的时候，冷却的效果不够理想。

2、因此，针对该问题，本实用新型出了一种麻辣海鲜酱快速冷却装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中只是通过搅拌杆对其进行搅拌，使得其降温，降温的效果较为简单问题，而提出的一种麻辣海鲜酱快速冷却装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，包括冷却罐，所述冷却罐的内壁处设置有空心的冷却管，所述冷却管设置为可转动结构，所述冷却管的表面设置有与冷却管导通的空心管，所述空心管内设置有冷却液，所述冷却罐的内壁处开设有安装腔，所述安装腔内设置有多组降温组件，所述降温组件包括呈环形状设置在安装腔内的环形管，所述环形管内设置有冷却液。

4、优选地，所述冷却管内设置有将冷却管分成四个区域的分割板，所述与冷却管处与空心管导通部分的腔体用于对冷却液的进入，所述分割板内开设有导风豁口，所述分割板的底部设置有导风腔。

5、优选地，所述降温组件还包括与外部冷却设备导通的进液管和将冷却液重新导通至外部的出液管，所述环形管处安装有贯穿至冷却罐外部的导管一和导管二，所述导管二和导管一处均安装有集液罩，所述集液罩分别与进液管和出液管连接。

6、优选地，所述冷却罐的底部设置有电机，所述电机用于带动冷却管的转动。

7、优选地，所述冷却罐的顶部安装有进料管，所述冷却罐的一侧安装有出料管，所述冷却罐的底部安装有支撑杆，所述支撑杆的底部安装有承重盘，所述电机安装在承重盘的顶部。

8、优选地，所述空心管设置有多个，且越靠近中心位置距离越近。

9、与现有技术相比，本实用新型提供了一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，具备以下有益效果：

10、1、该麻辣海鲜酱快速冷却装置，通过将冷却液通过冷却管处导通至空心管处，使得在空心管转动的时候，对其内部进行降温，然后通过降温组件在将一部分冷却液导通至冷却罐的内壁处，从而使得在对冷却罐内海鲜酱进行冷却的时候，在搅拌的技术下，有效的提高了对其降温的效果，使得其可以更快的达到冷却要求的温度。

11、2、该麻辣海鲜酱快速冷却装置，通过将降温组件和空心管内的冷却液均设置为循环流动的状态，使得在进行冷却的时候，有效的保证了冷却的效果，进而提高海鲜酱的降温效果。

技术特征：

1.一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，包括冷却罐(1)，其特征在于，所述冷却罐(1)的内壁处设置有空心的冷却管(2)，所述冷却管(2)设置为可转动结构，所述冷却管(2)的表面设置有与冷却管(2)导通的空心管(5)，所述空心管(5)内设置有冷却液，所述冷却罐(1)的内壁处开设有安装腔(7)，所述安装腔(7)内设置有多组降温组件(8)，所述降温组件(8)包括呈环形状设置在安装腔(7)内的环形管(83)，所述环形管(83)内设置有冷却液。

2.根据权利要求1所述的一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，其特征在于，所述冷却管(2)内设置有将冷却管(2)分成四个区域的分割板(3)，所述与冷却管(2)处与空心管(5)导通部分的腔体用于对冷却液的进入，所述分割板(3)内开设有导风豁口(31)，所述分割板(3)的底部设置有导风腔(4)。

3.根据权利要求1所述的一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，其特征在于，所述降温组件(8)还包括与外部冷却设备导通的进液管(81)和将冷却液重新导通至外部的出液管(82)，所述环形管(83)处安装有贯穿至冷却罐(1)外部的导管一(84)和导管二(85)，所述导管二(85)和导管一(84)处均安装有集液罩(86)，所述集液罩(86)分别与进液管(81)和出液管(82)连接。

4.根据权利要求1所述的一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，其特征在于，所述冷却罐(1)的底部设置有电机(6)，所述电机(6)用于带动冷却管(2)的转动。

5.根据权利要求4所述的一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，其特征在于，所述冷却罐(1)的顶部安装有进料管(11)，所述冷却罐(1)的一侧安装有出料管(12)，所述冷却罐(1)的底部安装有支撑杆(13)，所述支撑杆(13)的底部安装有承重盘(14)，所述电机(6)安装在承重盘(14)的顶部。

6.根据权利要求1所述的一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，其特征在于，所述空心管(5)设置有多个，且越靠近中心位置距离越近。

技术总结本技术公开了一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，属于海鲜酱冷却技术领域。一种麻辣海鲜酱快速冷却装置，包括冷却罐，所述冷却罐的内壁处设置有空心的冷却管，所述冷却管设置为可转动结构，所述冷却管的表面设置有与冷却管导通的空心管，所述空心管内设置有冷却液，所述冷却罐的内壁处开设有安装腔，所述安装腔内设置有多组降温组件；本技术通过将冷却液通过冷却管处导通至空心管处，使得在空心管转动的时候，对其内部进行降温，然后通过降温组件在将一部分冷却液导通至冷却罐的内壁处，从而使得在对冷却罐内海鲜酱进行冷却的时候，在搅拌的技术下，有效的提高了对其降温的效果，使得其可以更快的达到冷却要求的温度。技术研发人员：王朋友,李阁御,曲柳燕受保护的技术使用者：烟台味禧食品科技有限公司技术研发日：20231127技术公布日：2024/6/20