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冰箱及冰箱气调保鲜方法与流程

  • 国知局
  • 2024-07-29 14:08:00

本申请涉及冰箱气调保鲜,具体涉及一种冰箱及冰箱气调保鲜方法。

背景技术:

1、气调保鲜技术是指通过调节储存物所处封闭空间的气体氛围(气体成分比例或气体压力)的方式来延长食材贮藏寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭空间内,通过各种调节方式得到不同于正常空气成分的气体氛围,以抑制导致储存物(通常为食材)腐败变质的生理生化过程及微生物的活动。

2、冰箱中使用气调保鲜技术通过控制冰箱间室内的氧气浓度来实现保鲜,虽然能够有效延长食品的保存时间,但是,维持气调保鲜间室所需的恒定气体浓度和温度可能会增加能源消耗。

技术实现思路

1、本申请提供一种冰箱及冰箱气调保鲜技术,以解决冰箱气调保鲜过程中能耗过大的问题。

2、第一方面,本申请提供一种冰箱,包括:

3、设置在冰箱冷藏室内的果蔬区,所述果蔬区包括果蔬抽屉外框和果蔬抽屉内盒;

4、设置在所述果蔬抽屉外壳的负压装置;所述负压装置用于降低所述果蔬区内的气压;

5、设置在所述果蔬抽屉内盒靠近冰箱门一端的保鲜气孔膜;若干所述保鲜气孔膜被配置为允许空气中的氮气通过,隔绝空气中的氧气和二氧化碳通过;

6、气体浓度传感器,所述气体浓度传感器设置在所述果蔬抽屉内盒内,所述气体浓度传感器与控制器连接;

7、所述控制器被配置为:

8、获取气体浓度传感器检测的氧气浓度;

9、若所述氧气浓度低于预设氧气浓度阈值,发送关闭指令,以控制所述负压装置关闭。

10、可选的,还包括压力传感器,所述果蔬抽屉内盒包括后盖板,所述压力传感器设置在所述后盖板并与所述果蔬抽屉外框抵接;所述压力传感器与所述控制器连接;

11、所述控制器还被配置为:

12、获取所述压力传感器检测的压力值;

13、若所述压力值为零时,发生开启指令,以控制所述负压装置关闭;

14、若所述压力值大于预设压力阈值时,发送关闭指令,以控制所述负压装置开启。

15、可选的,所述保鲜气孔膜包括外孔盖板、微孔膜和内孔盖板;所述外孔盖板、所述微孔膜以及所述内孔盖板依次连接,所述外孔盖板和所述内孔盖板设置有若干圆形孔洞。

16、可选的,所述果蔬抽屉内盒还包括前盖板,所述保鲜气孔膜对称设置在所述前盖板两侧。

17、可选的,还包括密封条,所述密封条设置有滑槽,所述密封条通过所述滑槽与所述前盖板连接。

18、可选的,还包括门扣手,所述前盖板设置有与所述门扣手相匹配的凹槽,所述门扣手与所述凹槽转动连接。

19、可选的,所述凹槽还包括限位块,所述限位块为弧形凸起,所述限位块与所述门扣手卡接。

20、第二方面,本申请提供一种冰箱气调保鲜方法,应用于上述第一方面所述的冰箱,包括:

21、获取气体浓度传感器检测的氧气浓度;

22、若所述氧气浓度低于预设氧气浓度阈值,发送关闭指令,以控制负压装置关闭。

23、可选的,所述方法还包括:

24、获取压力传感器检测的压力值;

25、若所述压力值为零时,发生关闭指令,以控制所述负压装置关闭;

26、若所述压力值大于预设压力阈值时,发送开启指令,以控制所述负压装置开启。

27、由以上技术方案可知,本申请提供一种冰箱及冰箱气调保鲜方法,所述冰箱包括:设置在冰箱冷藏室内的果蔬区,所述果蔬区包括果蔬抽屉外框和果蔬抽屉内盒;设置在所述果蔬抽屉外壳的负压装置;所述负压装置用于降低所述果蔬区内的气压;设置在所述果蔬抽屉内盒靠近冰箱门一端的保鲜气孔膜;若干所述保鲜气孔膜被配置为允许空气中的氮气通过,隔绝空气中的氧气和二氧化碳通过;气体浓度传感器,所述气体浓度传感器设置在所述果蔬抽屉内盒内,所述气体浓度传感器与控制器连接;所述控制器被配置为:获取气体浓度传感器检测的氧气浓度;若所述氧气浓度低于预设氧气浓度阈值,发送关闭指令,以控制所述负压装置关闭。通过检测果蔬区内的氧气浓度,以控制负压装置开启或关闭,以解决冰箱气调保鲜过程中能耗过大的问题。

技术特征:

1.一种冰箱,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的冰箱,其特征在于,还包括压力传感器(5),所述果蔬抽屉内盒(12)包括后盖板(123),所述压力传感器(5)设置在所述后盖板(123)并与所述果蔬抽屉外框(11)抵接;所述压力传感器(5)与所述控制器(4)连接;

3.根据权利要求1所述的冰箱,其特征在于,所述保鲜气孔膜(121)包括外孔盖板(1221)、微孔膜(1222)和内孔盖板(1223);所述外孔盖板(1221)、所述微孔膜(1222)以及所述内孔盖板(1223)依次连接,所述外孔盖板(1221)和所述内孔盖板(1223)设置有若干圆形孔洞。

4.根据权利要求1所述的冰箱,其特征在于,所述果蔬抽屉内盒(12)还包括前盖板(124),所述保鲜气孔膜(121)对称设置在所述前盖板(124)两侧。

5.根据权利要求4所述的冰箱,其特征在于,还包括密封条(122),所述密封条(122)设置有滑槽,所述密封条(122)通过所述滑槽与所述前盖板(124)连接。

6.根据权利要求4所述的冰箱,其特征在于,还包括门扣手(6),所述前盖板(124)设置有与所述门扣手(6)相匹配的凹槽,所述门扣手(6)与所述凹槽转动连接。

7.根据权利要求6所述的冰箱,其特征在于,所述凹槽还包括限位块(7),所述限位块(7)为弧形凸起,所述限位块与所述门扣手(6)卡接。

8.一种冰箱气调保鲜方法,其特征在于,应用于权利要求1-7任意一项所述的冰箱,包括:

9.根据权利要求8所述的冰箱气调保鲜方法,其特征在于,所述方法还包括:

技术总结本申请提供一种冰箱及冰箱气调保鲜方法,冰箱包括:设置在冰箱冷藏室内的果蔬区,果蔬区包括果蔬抽屉外框和果蔬抽屉内盒;设置在果蔬抽屉外壳的负压装置;负压装置用于降低果蔬区内的气压;设置在果蔬抽屉内盒靠近冰箱门一端的保鲜气孔膜;若干保鲜气孔膜被配置为允许空气中的氮气通过,隔绝空气中的氧气和二氧化碳通过;气体浓度传感器,气体浓度传感器设置在果蔬抽屉内盒内,气体浓度传感器与控制器连接;控制器被配置为:获取气体浓度传感器检测的氧气浓度;若氧气浓度低于预设氧气浓度阈值,发送关闭指令,以控制负压装置关闭。通过检测果蔬区内的氧气浓度,以实现判断负压装置开启或关闭条件,以解决冰箱气调保鲜过程中能耗较大的问题。技术研发人员:向俊飞,胡海梅,任猛受保护的技术使用者:长虹美菱股份有限公司技术研发日:技术公布日:2024/6/26

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