一种肉类冷冻设备的制作方法

本技术涉及肉类冷冻，特别涉及一种肉类冷冻设备。

背景技术：

1、肉是人体补充蛋白质的主要来源之一，其营养丰富，适宜微生物生长繁殖，而且在其生产、加工、运输和销售等环节中都易受到环境中的微生物污染，从而导致腐败变质，货架期缩短；肉产品的安全问题越来越受到消费者的关注，因此肉的冷冻保鲜措施在肉块制品的产业链中显得举足轻重。

2、现有专利(公告号：cn107960445b)公开了一种猪肉冷冻设备，涉及冷冻设备技术领域。包括箱体，所述箱体顶部铰接有密封用的盖板，所述箱体的底部间隔安装有若干气泵，所述气泵设有橡胶管，所述橡胶管内部设有气管，所述气管与气泵的输出端连通，所述橡胶管的顶部设有圆球，所述圆球的周面开有若干通槽，所述圆球内部设有膨胀套，所述膨胀套表面上设有若干位于通槽中的突刺。发明人在实现该方案的过程中发现现有技术中存在如下问题没有得到良好的解决：该装置在使用时内部肉类放置堆积，存在粘连的可能较大，分类不明显，取出物品较为麻烦。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种肉类冷冻设备，可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

3、一种熟肉分切装置，包括冷冻柜本体，所述冷冻柜本体的内部设置有机箱，所述机箱和冷冻柜本体两侧壁中嵌入安装有冷冻机构，所述冷冻机构包括风机、四通管道、“匚”型管道、主风管道和副风口，所述风机固定安装在机箱的内部，所述机箱的输入端连接冷冻柜本体的冷风出口，所述风机的输出端固定连接有四通管道，所述四通管道的两端分别固定连接有“匚”型管道，两个所述“匚”型管道分别嵌入安装在冷冻柜本体两侧壁中，两根“匚”型管道位置对应，两根所述“匚”型管道上均对应等距开设有若干个副风口，两根所述“匚”型管道同一侧表面位于副风口底部均固定安装有放置耳。

4、优选的，两根所述“匚”型管道靠近若干个副风口顶部均铰接安装有旋转盖板，两根所述“匚”型管道位于旋转盖板顶部均设有卡槽。

5、优选的，若干个所述卡槽表面均固定安装有磁片，若干个所述旋转盖板中均嵌入安装有铁片，若干个所述旋转盖板与卡槽对应且适配。

6、优选的，若干个所述旋转盖板一侧表面均固定安装有把手块。

7、优选的，两根所述“匚”型管道之间的放置耳一一，若干对所述放置耳之间均放置有放置板。

8、优选的，所述机箱的底部设置有主风口，所述四通管道的余下一端设有主风管道，所述主风管道与主风口位置对应，所述冷冻柜本体的顶部铰接安装有柜盖门，所述柜盖门一侧表面设有把手槽，所述冷冻柜本体的底部四角均固定安装有移动轮。

9、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

10、1、通过开启风机使得冷冻柜本体产生的冷气吹入到四通管道中，然后分别吹入道“匚”型管道和主风管道中，由此可对冷冻柜本体中放入的待冷冻肉块进行冷冻，通过设置放置耳上放置可拆卸的放置板，方便冷冻时隔离肉块，方便摆放分类，避免肉块粘连杂乱，方便存取。

11、2、通过打开旋转盖板露出对应的副风口，旋转盖板向上与磁片吸附固定，冷风由副风口对刚放入的肉块快速冷却，冷却速度快，闭合无需急冻肉块附近的旋转盖板时，便于冷风集中，实现对指定肉块的快速冷却。

技术特征：

1.一种肉类冷冻设备，包括冷冻柜本体(1)，其特征在于：所述冷冻柜本体(1)的内部设置有机箱(7)，所述机箱(7)和冷冻柜本体(1)两侧壁中嵌入安装有冷冻机构(5)，所述冷冻机构(5)包括风机(51)、四通管道(52)、“匚”型管道(53)、主风管道(54)和副风口(55)，所述风机(51)固定安装在机箱(7)的内部，所述机箱(7)的输入端连接冷冻柜本体(1)的冷风出口，所述风机(51)的输出端固定连接有四通管道(52)，所述四通管道(52)的两端分别固定连接有“匚”型管道(53)，两个所述“匚”型管道(53)分别嵌入安装在冷冻柜本体(1)两侧壁中，两根“匚”型管道(53)位置对应，两根所述“匚”型管道(53)上均对应等距开设有若干个副风口(55)，两根所述“匚”型管道(53)同一侧表面位于副风口(55)底部均固定安装有放置耳(56)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻设备，其特征在于：两根所述“匚”型管道(53)靠近若干个副风口(55)顶部均铰接安装有旋转盖板(510)，两根所述“匚”型管道(53)位于旋转盖板(510)顶部均设有卡槽(57)。

3.根据权利要求2所述的一种肉类冷冻设备，其特征在于：若干个所述卡槽(57)表面均固定安装有磁片(58)，若干个所述旋转盖板(510)中均嵌入安装有铁片，若干个所述旋转盖板(510)与卡槽(57)对应且适配。

4.根据权利要求2所述的一种肉类冷冻设备，其特征在于：若干个所述旋转盖板(510)一侧表面均固定安装有把手块(59)。

5.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻设备，其特征在于：两根所述“匚”型管道(53)之间的放置耳(56)一一，若干对所述放置耳(56)之间均放置有放置板(4)。

6.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻设备，其特征在于：所述机箱(7)的底部设置有主风口(8)，所述四通管道(52)的余下一端设有主风管道(54)，所述主风管道(54)与主风口(8)位置对应，所述冷冻柜本体(1)的顶部铰接安装有柜盖门(3)，所述柜盖门(3)一侧表面设有把手槽(6)，所述冷冻柜本体(1)的底部四角均固定安装有移动轮(2)。

技术总结本技术公开了一种肉类冷冻设备，涉及肉类冷冻技术领域，包括冷冻柜本体，所述冷冻柜本体的内部设置有机箱，所述机箱和冷冻柜本体两侧壁中嵌入安装有冷冻机构，所述冷冻机构包括风机、四通管道、“匚”型管道、主风管道和副风口，所述风机固定安装在机箱的内部，所述机箱的输入端连接冷冻柜本体的冷风出口，所述风机的输出端固定连接有四通管道。本技术所述的一种肉类冷冻设备，通过打开旋转盖板露出对应的副风口，旋转盖板向上与磁片吸附固定，冷风由副风口对刚放入的肉块快速冷却，冷却速度快，闭合无需急冻肉块附近的旋转盖板时，便于冷风集中，实现对指定肉块的快速冷却。技术研发人员：路畅,白天君受保护的技术使用者：陕西路大路食品有限公司技术研发日：20231106技术公布日：2024/7/11