-
一种肉类蒸煮损失测定装置
本发明涉及畜牧检测,具体为一种肉类蒸煮损失测定装置。背景技术:1、蒸煮损失是衡量肌肉保水性的重要指标之一,即鲜肉在加热作用下保持其原有水分的能力,是反映鲜肉食用品质的一个重要指标。检测前时,根据不同种......
-
肉类加工切割装置
本技术涉及食品加工机械领域,尤其涉及肉类加工切割装置。背景技术:1、目前的切肉机切割部件常采用一对平行设置的具有环形刀片的转轴,运转时转轴带动两个刀片相对旋转,可将肉块切成肉片或两组切割部件上下平行呈......
-
一种用于肉类加工平台的清洗装置的制作方法
本发明涉及肉类加工平台,尤其涉及一种用于肉类加工平台的清洗装置。背景技术:1、在肉类制品的加工厂中,肉质品常需多道工序进行加工处理,其中各个工序之间常需要带有输送功能的加工平台对加工中的肉质品进行转运......
-
一种肉类预制菜加工用蒸炒装置的制作方法
本发明涉及预制菜加工领域,具体而言,涉及一种肉类预制菜加工用蒸炒装置。背景技术:1、预制菜是指经过一定加工处理后,可以直接食用或者快速加热即可食用的食品,在肉类预制菜加工过程中,通常会用到蒸炒装置,蒸......
-
自动肉类3D整形生产线的制作方法
本技术涉及一种自动肉类3d整形生产线,属于肉食机械加工。背景技术:1、整形机是用于麻冻肉、冷鲜肉、腌制调理肉的严密压紧整形的肉类加工设备,速冻后的不规则异形肉品通过该设备对肉品高压整形,整形成自己需要......
-
一种基于荧光碳量子点和机器学习算法快速检测肉类中细菌的方法
本发明属于食品微生物检测,具体涉及一种基于荧光碳量子点和机器学习算法快速检测肉类中细菌的方法。背景技术:1、食源性疾病带来的经济损失不可估量,食品安全是一个很重要的公共卫生问题。食源性致病菌的检测和鉴......
-
一种用于养殖动物肉类溯源的图像链防伪方法与流程
本说明书涉及图像防伪,特别涉及一种用于养殖动物肉类溯源的图像链防伪方法。背景技术:1、随着经济的持续强劲增长与居民饮食结构的不断升级优化,肉类制品消费需求呈现显著增长态势。然而,部分不法商家为牟取暴利......
-
一种肉类搅拌装置的制作方法
本技术涉及肉类加工,具体是一种肉类搅拌装置。背景技术:1、在生产一些肉制品时,需要向切好的肉内添加各种辅料以增加肉的口感。2、中国专利cn206222800u公开了一种油炸肉类食品的快速冷却装置,包括......
-
一种肉类解冻装置的制作方法
本技术涉及肉类解冻,具体为一种肉类解冻装置。背景技术:1、目前在食品加工行业中,特别是一些肉类加工企业中,为了保证食品加工肉类原料的供应和保证能常年均恒的进行生产,在一段时间中必定会大量收购企业加工所......
-
一种肉类生产车间用消毒装置的制作方法
本技术涉及肉类加工,尤其涉及一种肉类生产车间用消毒装置。背景技术:1、肉是多种矿物质的较好来源在加工中不易受到损失为规范和指导中国市场上的生猪分割肉加工,确保肉品质量,其中需要使用到消毒设备,要求对加......
-
一种肉类蔬果清洗机的制作方法
本技术涉及清洗技术的,特别涉及一种肉类蔬果清洗机。背景技术:1、在现有技术中,提供了一种臭氧水清洗设备,专利号为cn209882978u,用于对食物、蔬菜、水果等进行清洗、消毒。2、结构上,臭氧水清洗......
-
一种畜禽肉类分解刀具安装消毒装置
本发明涉及安全消毒,尤其涉及一种畜禽肉类分解刀具安装消毒装置。背景技术:1、许多的畜禽肉类加工时需要对其进行分解和分类,并剔除其中的不可食用部分,屠宰、分割猪牛羊家禽需要很多各种各样的刀具,因此,畜禽......
-
一种禽畜肉类加工预处理设备
本发明涉及禽畜肉类加工,更具体地说,涉及一种禽畜肉类加工预处理设备。背景技术:1、众所周知,由于禽畜的肉质中含有大量蛋白质、纤维、有机物等对人体有益的物质,同时禽畜肉质烹饪后的味道极为鲜美,从而受到人......
-
一种肉类脱水烘干装置的制作方法
本技术涉及食品加工设备,特别是涉及一种肉类脱水烘干装置。背景技术:1、食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果......
-
一种肉类冷冻设备的制作方法
本技术涉及肉类冷冻,特别涉及一种肉类冷冻设备。背景技术:1、肉是人体补充蛋白质的主要来源之一,其营养丰富,适宜微生物生长繁殖,而且在其生产、加工、运输和销售等环节中都易受到环境中的微生物污染,从而导致......
-
一种应用于肉类的速冻装置的制作方法
本技术涉及肉类加工处理,尤其涉及一种应用于肉类的速冻装置。背景技术:1、在肉类加工制作厂中,为了提高肉类的存放时间,避免微生物与细菌繁殖和肉类变质,就需要利用速冻装置对肉类进行速冻处理,使肉类处于超低......
-
肉类保湿微冻保鲜控制方法、控制系统及冰箱与流程
本技术涉及家用冰箱,更具体地涉及一种肉类保湿微冻保鲜控制方法、控制系统及冰箱。背景技术:1、冰箱贮存肉类,常见的储存方法是冷冻、变温、冷藏贮存。冷冻贮存时,肉类冻结过硬,食用前需要长时间化冻方可切割烹......
-
一种肉类保鲜柜的制作方法
本技术涉及保鲜设备,尤其涉及一种肉类保鲜柜。背景技术:1、肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可食用,富含大量蛋白质、脂肪及卡路里,属于酸性食物,肉类营养丰富,味美,食肉使人更能耐饥,肉类在自然条件下保质期......
-
具有肉类排酸装置的冰箱的制作方法
本申请涉及家用冰箱,更具体地涉及一种具有肉类排酸装置的冰箱。背景技术:1、肉类排酸是一个重要的过程,可以有效地提高肉类的品质,抑制细菌的生长,并改善食用肉的口感。然而,传统的肉类排酸方法处理过程繁琐,......
-
一种肉类智能保鲜控制方法与流程
本发明涉及冰箱智能保鲜,具体而言,涉及一种肉类智能保鲜控制方法。背景技术:1、研究表明,在﹣18℃-﹣10℃温度范围内,属于冷冻状态,肉类可完全冻结,适合长期保存,在冷冻状态中肉类中的细胞液随着结冰,......
-
肉类加工分拣设备的制作方法
本技术涉及肉类分拣的,尤其涉及一种肉类加工分拣设备。背景技术:1、为了便于肉类的存储与转运,现有一般的方法是将肉类进行冷冻处理,肉类在进行加工后通常需要进行人工分拣,并进行统一收集以便于分类运输和销售......
-
一种肉类脱水保鲜干燥装置的制作方法
本技术涉及食品烘干,具体涉及一种肉类脱水保鲜干燥装置。背景技术:1、食品的干燥或脱水统称为食品的干制,所得产品则称之为干制食品。食品干藏则指在自然条件或人工条件下,使食品中的水分降低到足以防止腐败变质......
-
一种方便更换切刀的肉类切丁机的制作方法
本技术具体涉及一种方便更换切刀的肉类切丁机,属于肉类切丁机。背景技术:1、中餐中的很多菜式都需要用到肉丁,如宫保鸡丁,毛豆炒肉丁等,饭店中的用量一般较大,若仅仅依靠人工切割,工作人员的劳动强度较高,因......
-
一种肉类盐水注射生产工艺设备的制作方法
本技术涉及一种肉类食品的盐水注射技术,具体涉及一种实现具有回收循环杀菌等多功能的冷链盐水注射工艺技术。背景技术:1、在现有技术中的盐水注射工艺中,包括下面的步骤:2、1.将配制好的盐水或者调味液,放入......
-
一种肉类腊制品加工设备的制作方法
本技术涉及肉类加工,具体为一种肉类腊制品加工设备。背景技术:1、肉类通常会通过腌制将其制成腊肉,进而使肉类能够保持更长时间,但腊肉在进行加工时需要对其表面进行清洗,从而便于后续加工,经检索,中国专利授......