一种肉类脱水烘干装置的制作方法

本技术涉及食品加工设备，特别是涉及一种肉类脱水烘干装置。

背景技术：

1、食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，在肉制品的加工过程中，常常需要对肉制品进行烘干以进行后续的加工；

2、现有的烘干装置再对肉类进行脱水烘干时，往往需要对肉类进行灭菌消毒处理，而现有的工艺大多为消毒灯进行消毒处理，该方式消毒时间过长，同时在消毒后的肉类在搬运的过程中，易二次感染细菌。

技术实现思路

1、为解决上述问题，本实用新型提出了一种肉类脱水烘干装置，本技术方案解决了上述背景技术中提出现有的烘干装置再对肉类进行脱水烘干时，往往需要对肉类进行灭菌消毒处理，而现有的工艺大多为消毒灯进行消毒处理，该方式消毒时间过长，同时在消毒后的肉类在搬运的过程中，易二次感染细菌的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供的一种肉类脱水烘干装置，包括烘干柜，所述烘干柜的内壁固定连接有合页，所述合页的一面固定连接有柜门，所述烘干柜的底部固定连接有移动机构；

3、所述烘干柜的顶部开设有进风口，所述进风口的内壁固定连接有加热壳，所述加热壳的表面固定连接有进风扇，所述加热壳的内壁固定连接有加热丝，所述加热壳一面设有过滤机构；

4、所述烘干柜的底部设有隔板，所述隔板的下方设有加热管，所述烘干柜的表面设有排气管，所述排气管的水平段设有电磁阀一；

5、所述烘干柜的内壁设有多个放置机构，所述烘干柜两侧的表面均设有排风机构。

6、进一步地，所述放置机构包括多个卡块与放置板；

7、所述放置板的表面开设有开口。

8、进一步地，所述排风机构包括开设在烘干柜侧表面的排风口、固定连接在烘干柜侧表面的卡持壳、滑动连接在卡持壳内壁的挡板、固定连接在烘干柜表面的基板、固定连接在基板表面的电动伸缩杆与固定连接在电动伸缩杆输出端的连接弯杆。

9、进一步地，所述烘干柜的背面固定连接有排水管，所述排水管的水平段设有电磁阀二。

10、进一步地，所述过滤机构包括开设在加热壳一面的卡接口、卡接在卡接口内壁的过滤壳与固定连接在过滤壳内壁的过滤网；

11、所述加热壳的一面开设有螺孔、所述过滤壳的一面开设有通孔，所述螺孔的内壁螺纹连接有连接螺栓。

12、进一步地，所述移动机构包括多个固定连接在烘干柜底部的万向轮。

13、进一步地，所述烘干柜的内壁卡设有注水口，所述注水口的内壁卡接有密封塞。

14、进一步地，所述柜门的外表面的固定连接有把手。

15、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

16、本申请结构合理，通过打开加热管对烘干柜底部的水进行加热，并产生高温蒸汽，通过高温蒸汽对烘干柜内部的肉类进行消毒灭菌，之后通过进风扇使外部的空气经加热壳进入到烘干柜对肉类进行风干脱水与烘干，避免了二次搬运时受到细菌感染的问题。

17、为了更好地理解和实施，下面结合附图详细说明本实用新型。

技术特征：

1.一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，包括烘干柜(1)，所述烘干柜(1)的内壁固定连接有合页，所述合页的一面固定连接有柜门(2)，所述烘干柜(1)的底部固定连接有移动机构；

2.根据权利要求1所述的一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，所述放置机构包括多个卡块(15)与放置板(16)；

3.根据权利要求1所述的一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，所述排风机构包括开设在烘干柜(1)侧表面的排风口、固定连接在烘干柜(1)侧表面的卡持壳(6)、滑动连接在卡持壳(6)内壁的挡板(7)、固定连接在烘干柜(1)表面的基板、固定连接在基板表面的电动伸缩杆(8)与固定连接在电动伸缩杆(8)输出端的连接弯杆(14)。

4.根据权利要求1所述的一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，所述烘干柜(1)的背面固定连接有排水管(11)，所述排水管(11)的水平段设有电磁阀二(12)。

5.根据权利要求1所述的一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，所述过滤机构包括开设在加热壳(3)一面的卡接口、卡接在卡接口内壁的过滤壳(18)与固定连接在过滤壳(18)内壁的过滤网；

6.根据权利要求1所述的一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，所述移动机构包括多个固定连接在烘干柜(1)底部的万向轮(5)。

7.根据权利要求1所述的一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，所述烘干柜(1)的内壁卡设有注水口，所述注水口的内壁卡接有密封塞(13)。

8.根据权利要求1所述的一种肉类脱水烘干装置，其特征在于，所述柜门(2)的外表面的固定连接有把手。

技术总结本技术提供的一种肉类脱水烘干装置，包括烘干柜，所述烘干柜的内壁固定连接有合页，所述合页的一面固定连接有柜门，所述烘干柜的底部固定连接有移动机构，所述烘干柜的顶部开设有进风口，所述进风口的内壁固定连接有加热壳，所述加热壳的表面固定连接有进风扇，所述加热壳的内壁固定连接有加热丝，所述加热壳一面设有过滤机构，所述烘干柜的底部设有隔板，所述隔板的下方设有加热管。本申请结构合理，通过打开加热管对烘干柜底部的水进行加热，并产生高温蒸汽，通过高温蒸汽对烘干柜内部的肉类进行消毒灭菌，之后通过进风扇使外部的空气经加热壳进入到烘干柜对肉类进行风干脱水与烘干，避免了二次搬运时受到细菌感染的问题。技术研发人员：廖天发,廖慧敏,庞丽萍受保护的技术使用者：四川老廖家风味食品有限公司技术研发日：20231127技术公布日：2024/7/23