一种肉类保鲜柜的制作方法

本技术涉及保鲜设备，尤其涉及一种肉类保鲜柜。

背景技术：

1、肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可食用，富含大量蛋白质、脂肪及卡路里，属于酸性食物，肉类营养丰富，味美，食肉使人更能耐饥，肉类在自然条件下保质期较短，为了提高肉类的保质期，所以需要利用保鲜贮藏装置对肉类进行保鲜储藏。

2、中国专利申请cn202221866362.5的一项中国专利公开了一种保鲜柜，其技术方案要点是：通过连接机构的设置，便于保鲜柜本体之间进行连接，便于多个保鲜柜本体进行连接，通过固定机构的设置，便于将保鲜柜本体进行固定，避免保鲜柜本体放置不稳定，通过自锁万向轮的设置，便于保鲜柜本体进行移动运输使用。

3、针对上述及现有的相关技术，发明人认为往往存在以下缺陷:工作人员在将肉类清洗过后，由于肉类表面的水不能立即去除，将肉放到保鲜柜本体内后，导致肉表面的水和肉冻到一起，造成食用时口感下降的情况出现；因此，针对上述问题提出一种肉类保鲜柜。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在工作人员在将肉类清洗过后，由于肉类表面的水不能立即去除，导致肉表面的水和肉冻到一起，造成食用时口感下降的缺点，而提出的一种肉类保鲜柜。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种肉类保鲜柜，包括保鲜柜本体，所述保鲜柜本体的表面开设有散热孔，所述保鲜柜本体的内表面设有滤水装置，所述滤水装置包括两个方杆，两个所述方杆均与保鲜柜本体的内表面固定连接，两个所述方杆彼此靠近的一侧滑动连接有过滤板，所述方杆的表面固定连接有圆杆，所述圆杆远离方杆的一端固定转动连接有连接板，所述连接板内螺纹插设有螺杆，所述螺杆的一端转动连接有抵接块。

3、上述部件所达到的效果为：通过设置滤水装置，达到了对过滤板上表面放置的肉类表面的水分进行过滤的效果，避免了工作人员在将肉类清洗过后，由于肉类表面的水不能立即去除，导致肉表面的水和肉冻到一起，造成食用时口感下降的情况出现，提高了设备的实用性。

4、优选的，两个所述方杆的下表面固定连接有收纳架，所述收纳架的内表面滑动连接有收纳盒，所述收纳盒位于过滤板的下表面，所述收纳盒与过滤板的下表面滑动连接。

5、上述部件所达到的效果为：达到了可以对肉表面流下的水收集的效果，避免了肉表面的水通过过滤板表面的滤孔流到保鲜柜本体的内表面，导致水冻到保鲜柜本体的内表面，造成工作人员难以清理的情况出现。

6、优选的，两个所述方杆的上表面均固定连接有固定杆，两个所述固定杆的表面均开设有滑孔，两个所述滑孔的内表面均滑动连接有滑动块，两个所述滑动块彼此靠近的一侧固定连接有清洁板，所述清洁板与过滤板的上表面滑动连接，所述清洁板远离过滤板的一侧固定连接有把手，所述过滤板的表面开设有方形孔。

7、上述部件所达到的效果为：达到了对过滤板表面的碎肉进行清理的效果，避免了碎肉长时间滞留在过滤板的表面，造成细菌滋生的情况出现。

8、优选的，所述保鲜柜本体的表面设有防尘装置，所述防尘装置包括防尘架，所述防尘架与保鲜柜本体的表面固定连接，所述防尘架的内表面滑动连接有防尘网，所述防尘网位于保鲜柜本体散热孔的正前方，所述防尘架的表面固定连接有两个固定块，两个所述固定块彼此靠近的一侧转动连接有转动杆，所述转动杆的圆弧面固定连接有挡板。

9、上述部件所达到的效果为：通过设置防尘装置，达到了对保鲜柜本体散热孔进行防尘的效果，避免了有灰尘等杂物附着到保鲜柜本体散热孔处，导致散热孔堵塞，造成散热孔散热效率降低的情况出现，提高了设备的实用性。

10、优选的，所述防尘架的一侧固定连接有衔接杆，所述衔接杆远离防尘架的一端固定连接有衔接板，所述衔接板内滑动插设有插杆，所述插杆的一端固定连接有限位块，所述限位块与挡板的表面滑动连接。

11、上述部件所达到的效果为：达到了可以快速拆卸防尘网的效果，避免了防尘网在需要清理或者更换时，由于工作人员没有合适的工具，造成工作人员难以将防尘网从防尘架内取出的情况出现。

12、优选的，所述转动杆的圆弧面套有扭簧，所述扭簧的两端分别与固定块和挡板固定连接。

13、上述部件所达到的效果为：扭簧的扭力达到了将挡板自动打开的效果，减少了工作人员的操作步骤，提高了工作人员的工作效率。

14、综上所述，本实用新型的有益效果为：

15、1.本实用新型中，通过设置滤水装置，达到了对过滤板上表面放置的肉类表面的水分进行过滤的效果，避免了工作人员在将肉类清洗过后，由于肉类表面的水不能立即去除，导致肉表面的水和肉冻到一起，造成食用时口感下降的情况出现，提高了设备的实用性。

16、2.本实用新型中，通过设置防尘装置，达到了对保鲜柜本体散热孔进行防尘的效果，避免了有灰尘等杂物附着到保鲜柜本体散热孔处，导致散热孔堵塞，造成散热孔散热效率降低的情况出现，提高了设备的实用性。

技术特征：

1.一种肉类保鲜柜，包括保鲜柜本体(1)，其特征在于：所述保鲜柜本体(1)的表面开设有散热孔，所述保鲜柜本体(1)的内表面设有滤水装置(2)，所述滤水装置(2)包括两个方杆(201)，两个所述方杆(201)均与保鲜柜本体(1)的内表面固定连接，两个所述方杆(201)彼此靠近的一侧滑动连接有过滤板(202)，所述方杆(201)的表面固定连接有圆杆(203)，所述圆杆(203)远离方杆(201)的一端固定转动连接有连接板(204)，所述连接板(204)内螺纹插设有螺杆(205)，所述螺杆(205)的一端转动连接有抵接块(206)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类保鲜柜，其特征在于：两个所述方杆(201)的下表面固定连接有收纳架(207)，所述收纳架(207)的内表面滑动连接有收纳盒(208)，所述收纳盒(208)位于过滤板(202)的下表面，所述收纳盒(208)与过滤板(202)的下表面滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种肉类保鲜柜，其特征在于：两个所述方杆(201)的上表面均固定连接有固定杆(209)，两个所述固定杆(209)的表面均开设有滑孔(210)，两个所述滑孔(210)的内表面均滑动连接有滑动块(211)，两个所述滑动块(211)彼此靠近的一侧固定连接有清洁板(212)，所述清洁板(212)与过滤板(202)的上表面滑动连接，所述清洁板(212)远离过滤板(202)的一侧固定连接有把手(213)，所述过滤板(202)的表面开设有方形孔。

4.根据权利要求1所述的一种肉类保鲜柜，其特征在于：所述保鲜柜本体(1)的表面设有防尘装置(3)，所述防尘装置(3)包括防尘架(301)，所述防尘架(301)与保鲜柜本体(1)的表面固定连接，所述防尘架(301)的内表面滑动连接有防尘网(302)，所述防尘网(302)位于保鲜柜本体(1)散热孔的正前方，所述防尘架(301)的表面固定连接有两个固定块(303)，两个所述固定块(303)彼此靠近的一侧转动连接有转动杆(304)，所述转动杆(304)的圆弧面固定连接有挡板(305)。

5.根据权利要求4所述的一种肉类保鲜柜，其特征在于：所述防尘架(301)的一侧固定连接有衔接杆(306)，所述衔接杆(306)远离防尘架(301)的一端固定连接有衔接板(307)，所述衔接板(307)内滑动插设有插杆(308)，所述插杆(308)的一端固定连接有限位块(309)，所述限位块(309)与挡板(305)的表面滑动连接。

6.根据权利要求4所述的一种肉类保鲜柜，其特征在于：所述转动杆(304)的圆弧面套有扭簧(310)，所述扭簧(310)的两端分别与固定块(303)和挡板(305)固定连接。

技术总结本技术涉及保鲜设备技术领域，具体为一种肉类保鲜柜。本技术，包括保鲜柜本体，所述保鲜柜本体的表面开设有散热孔，所述保鲜柜本体的内表面设有滤水装置，所述滤水装置包括两个方杆，两个所述方杆均与保鲜柜本体的内表面固定连接，两个所述方杆彼此靠近的一侧滑动连接有过滤板，所述方杆的表面固定连接有圆杆，所述圆杆远离方杆的一端固定转动连接有连接板，所述连接板内螺纹插设有螺杆，所述螺杆的一端转动连接有抵接块，两个所述方杆的下表面固定连接有收纳架。解决了工作人员在将肉类清洗过后，由于肉类表面的水不能立即去除，导致肉表面的水和肉冻到一起，造成食用时口感下降的问题。技术研发人员：林海阳受保护的技术使用者：深圳海润丰肉类配送有限公司技术研发日：20231010技术公布日：2024/5/29