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一种受热均匀的腐竹烘干装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-30 16:46:35

本技术涉及腐竹加工生产,具体为一种受热均匀的腐竹烘干装置。

背景技术:

1、腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,在腐竹的制作工艺中,需要进行选豆、去皮、泡豆、磨浆、甩浆、煮浆、滤浆、腐竹成型、自然晾晒等工序,在腐竹成型时,一般采用日光晾晒或自然风干的方法,但是在阴雨天,湿度较大,自然晾制容易滋生细菌,影响腐竹的品质,而且效率较低,需要较大面积的制作场地;

2、现有的腐竹烘干装置只单单通过加热烘烤片配合悬挂架腐竹进行烘干,底侧相应的热量多是由下向上进行移动,虽然起到快速烘干的作用但是无法有效对腐竹进行均匀烘干,影响腐竹的加工质量,为此,我们提出一种受热均匀的腐竹烘干装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供了一种受热均匀的腐竹烘干装置,解决了背景技术中的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种受热均匀的腐竹烘干装置,包括箱体,所述箱体内部设置有烘干机构;

3、所述烘干机构包括电机、环齿板,所述电机固定安装在箱体顶端,所述电机输出端固定安装有短转轴,所述短转轴贯穿箱体顶端,且所述短转轴外壁通过轴承一与箱体转动连接,所述短转轴底端固定安装有连接架,所述连接架底端通过轴承二转动连接有长转轴,所述长转轴外壁靠近顶端固定安装有齿轮,所述齿轮与环齿板啮合,所述环齿板外壁固定安装有固定杆,所述固定杆固定安装在箱体内壁,所述长转轴外壁固定安装有挂板,所述挂板顶端开设有挂槽,所述箱体内壁底端固定安装有底座,所述底座顶端固定安装有加热棒。

4、优选的,所述长转轴的数量为四个,四个所述长转轴上挂板的数量均为两个,使装置可以对多个腐竹进行烘干,提高装置的烘干效率与实用性。

5、优选的,所述箱体顶端固定安装有隔箱,所述电机设置在隔箱内部,通过设置隔箱,可以对电机起到一定的防护作用,保证电机的正常使用寿命。

6、优选的,所述箱体一侧设置有除湿盒,所述除湿盒中插接有吸湿海绵,所述除湿盒顶端与箱体顶端之间连通设置有导气管一,所述除湿盒底端与箱体一侧靠近底端连通设置有导气管二。

7、优选的,所述导气管二管路中固定安装有单向阀,通过设置单向阀,使导气管二只能出气不能进气。

8、优选的,所述箱体底端固定安装有收集箱,所述收集箱内壁底端固定安装有坡台,所述收集箱一侧靠近底端连通设置有出水管,通过设置有收集箱,可以对烘干时滴落的水进行统一收集,方便人员后续处理循环利用。

9、优选的,所述箱体底端与收集箱顶端连通开设有漏孔,所述箱体正面通过合页铰接有箱门,通过设置漏孔,使烘干时滴落的水可通过漏孔进入收集箱中。

10、本实用新型提供了一种受热均匀的腐竹烘干装置。该受热均匀的腐竹烘干装置具备以下有益效果:

11、(1)、该受热均匀的腐竹烘干装置,通过设置烘干机构,可以使长转轴通过挂板带动腐竹做圆周运动的同时产生自转,从而使腐竹受热均匀,且可以增加箱体内部空气的流动性,从而提高对腐竹的烘干效率,实用性强;

12、(2)、该受热均匀的腐竹烘干装置,通过导气管一、除湿盒、吸湿海绵与导气管二的共同配合下,可以保证箱体内部的干燥与热气的循环,避免热量流失,进一步提高装置对腐竹的烘干效率与质量,结构简单,实用性强。

技术特征:

1.一种受热均匀的腐竹烘干装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部设置有烘干机构(2);

2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的腐竹烘干装置,其特征在于:所述长转轴(204)的数量为四个,四个所述长转轴(204)上挂板(209)的数量均为两个。

3.根据权利要求2所述的一种受热均匀的腐竹烘干装置,其特征在于:所述箱体(1)顶端固定安装有隔箱(3),所述电机(201)设置在隔箱(3)内部。

4.根据权利要求3所述的一种受热均匀的腐竹烘干装置,其特征在于:所述箱体(1)一侧设置有除湿盒(5),所述除湿盒(5)中插接有吸湿海绵(6),所述除湿盒(5)顶端与箱体(1)顶端之间连通设置有导气管一(4),所述除湿盒(5)底端与箱体(1)一侧靠近底端连通设置有导气管二(7)。

5.根据权利要求4所述的一种受热均匀的腐竹烘干装置,其特征在于:所述导气管二(7)管路中固定安装有单向阀。

6.根据权利要求5所述的一种受热均匀的腐竹烘干装置,其特征在于:所述箱体(1)底端固定安装有收集箱(8),所述收集箱(8)内壁底端固定安装有坡台(9),所述收集箱(8)一侧靠近底端连通设置有出水管(11)。

7.根据权利要求6所述的一种受热均匀的腐竹烘干装置,其特征在于:所述箱体(1)底端与收集箱(8)顶端连通开设有漏孔(10),所述箱体(1)正面通过合页铰接有箱门(12)。

技术总结本技术涉及腐竹加工生产技术领域,且公开了一种受热均匀的腐竹烘干装置,包括箱体,所述箱体内部设置有烘干机构;所述烘干机构包括电机、环齿板,所述电机固定安装在箱体顶端,所述电机输出端固定安装有短转轴,所述短转轴贯穿箱体顶端,且所述短转轴外壁通过轴承一与箱体转动连接,所述短转轴底端固定安装有连接架,所述连接架底端通过轴承二转动连接有长转轴,所述长转轴外壁靠近顶端固定安装有齿轮,通过设置烘干机构,可以使长转轴通过挂板带动腐竹做圆周运动的同时产生自转,从而使腐竹受热均匀,且可以增加箱体内部空气的流动性,从而提高对腐竹的烘干效率,实用性强。技术研发人员:胡小明受保护的技术使用者:江西胡伢子生态食品有限公司技术研发日:20231024技术公布日:2024/7/23

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