速冻机运输结构及速冻机的制作方法

本技术涉及冷冻设备，特别地涉及一种速冻机运输结构及速冻机。

背景技术：

1、随着人们对食品的质量和口感要求越来越高，速冻机作为一种高效率的冷冻设备，应用越来越广泛。速冻机不仅可以迅速降低食品的温度，使其内部水分迅速凝结成冰晶，从而保持食品的原有风味、口感和营养价值，还具有自动化程度高、生产效率高、操作简便等优点。速冻机通常将食品置于传送带上进行冷冻，但是在速冻过程中，传送带的网带易与食品发生粘连，造成脱料困难，同时食品还易出现受冷不均，导致冷冻效果不好的问题。

技术实现思路

1、本实用新型实施例提供一种速冻机运输结构及速冻机，能够解决现有速冻机在速冻过程中，传送带的网带易与食品发生粘连，造成脱料困难，同时食品还易出现受冷不均，导致冷冻效果不好的问题。

2、第一方面，本实用新型实施例提供一种速冻机运输结构，包括：

3、冷冻室，所述冷冻室设置有冷冻通道；

4、驱动装置，设置于所述冷冻室上；以及

5、存储装置，用于放置待冷冻物品，所述存储装置设置于所述驱动装置上并与所述驱动装置啮合传动，以将所述驱动装置的运动转化为所述存储装置的自转及沿所述冷冻通道的长度方向上的移动，对所述待冷冻物品进行冷冻。

6、在一个实施方式中，所述冷冻通道的两端分别设置有进料口以及出料口，所述驱动装置构造为能够带动所述存储装置自转并从所述进料口移动至所述出料口。

7、在一个实施方式中，所述驱动装置包括：

8、驱动杆，可转动地设置所述冷冻通道内；

9、驱动组件，在所述冷冻通道的宽度方向上相对设置，所述驱动组件分别与所述驱动杆的两端相连，所述存储装置与所述驱动组件啮合传动；

10、进料导轨，所述进料导轨在所述冷冻通道的宽度方向上相对设置，所述进料导轨沿所述冷冻通道的长度方向延伸，所述存储装置设置于所述进料导轨相抵上；以及

11、驱动电机，设置于所述冷冻室上，所述驱动电机与所述驱动杆相连，所述驱动电机能够驱动所述驱动杆转动，以带动所述驱动组件运动。

12、在一个实施方式中，所述驱动组件包括：

13、多个驱动链轮，多个所述驱动链轮沿所述冷冻通道的长度方向间隔布置，多个所述驱动链轮可转动地设置于所述冷冻室上，多个所述驱动链轮中的一个驱动链轮与所述驱动杆相连；

14、驱动链条，所述驱动链条的内侧与多个所述驱动链轮相啮合；

15、其中，所述存储装置包括传动链轮，所述传动链轮与所述驱动链条的外侧相啮合。

16、在一个实施方式中，所述存储装置包括存储滚筒，所述存储滚筒与所述进料导轨相抵接，所述传动链轮分别设置于所述存储滚筒的两端；其中，所述存储滚筒的圆周面上设置有多个通孔。

17、在一个实施方式中，所述存储滚筒包括：

18、主体部，所述主体部的圆周面上设置有多个开口；

19、多个筒门，多个所述筒门与多个所述开口一一对应，筒门可转动地设置于所述主体部上，以封闭或者打开相对应的所述开口；以及

20、滚筒电机，设置于所述主体部上，多个所述滚筒电机与多个所述筒门一一对应，所述滚筒电机与相对应的所述筒门相连，以驱动所述筒门转动。

21、在一个实施方式中，所述速冻机运输结构还包括：

22、出料装置，设置于所述出料口处；以及

23、回料装置，设置于所述进料导轨的下方，所述回料装置构造为能够将所述存储装置从所述出料口转移至所述进料口。

24、在一个实施方式中，所述出料装置包括：

25、第一输送部，所述第一输送部与所述冷冻通道的长度方向具有第一预设夹角，且所述第一输送部靠近所述出料口的一端高于所述第一输送部远离所述出料口的一端；

26、第二输送部，设置于所述第一输送部远离所述出料口的一端上，所述第二输送部与所述冷冻通道的长度方向具有第二预设夹角，且所述第二输送部靠近所述出料口的一端高于所述第二输送部远离所述出料口的一端；

27、第三输送部，设置于所述第一输送部与所述第二输送部之间，所述第三输送部用于将所述存储装置从所述第一输送部转移至所述第二输送部；以及

28、出料槽，设置于所述第三输送部的下方，所述出料槽用于接收所述存储装置内的所述待冷冻物品。

29、在一个实施方式中，所述回料装置包括：

30、回料输送组件，所述回料输送组件构造为能够接收所述出料装置转移的所述存储装置并输送至所述进料口；以及

31、升降组件，设置于所述回料输送组件靠近所述进料口的一端上，所述升降组件能够带动所述存储装置在所述冷冻通道的高度方向上运动。

32、在一个实施方式中，所述速冻机运输结构包括：

33、进料感测件，设置于所述进料口处，所述进料感测件能够感测所述存储装置经过所述进料口并产生相对应的进料感测电信号；

34、出料感测件，设置于所述出料槽的上方，所述出料感测件能够感测所述存储装置经过所述出料槽并产生相对应的出料感测电信号；以及

35、控制器，分别与所述进料感测件、所述出料感测件电连接，所述控制器能够接收所述进料感测电信号与所述出料感测电信号，并根据所述进料感测电信号、所述出料感测电信号控制所述滚筒电机工作。

36、第二方面，本实用新型实施例提供一种速冻机，包括如前所述的速冻机运输结构。

37、与现有技术相比，本实用新型实施例的优点在于，通过设置驱动装置带动存储装置转动，使待冷冻物品在存储装置内不断翻滚，不仅能够避免待冷冻物品在速冻过程中与存储装置发生粘连，还能够避免待冷冻物品之间发生粘接，保证快速脱料，从而解决了现有传送带的网带易与食品发生粘连，导致脱料困难的问题。同时，驱动装置带动存储装置转动，使待冷冻物品在存储装置内不断翻滚，能够使待冷冻物品在速冻过程中的受冷速冻更加均匀，不仅提高了速冻速度、缩短了冷冻周期，还保证了冷冻效果，从而解决了现有冷冻品在传送带上易出现受冷不均、冷冻效果不好的问题。另外，驱动装置还能够带动存储装置沿冷冻通道的长度方向移动，实现存储装置的自动运输，为待冷冻物品的自动进料与出料提供结构基础，提高自动化程度，节约了人力物力。

技术特征：

1.一种速冻机运输结构，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述冷冻通道的两端分别设置有进料口以及出料口，所述驱动装置构造为能够带动所述存储装置自转并从所述进料口移动至所述出料口。

3.根据权利要求2所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述驱动装置包括：

4.根据权利要求3所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述驱动组件包括：

5.根据权利要求4所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述存储装置包括存储滚筒，所述存储滚筒与所述进料导轨相抵接，所述传动链轮分别设置于所述存储滚筒的两端；其中，所述存储滚筒的圆周面上设置有多个通孔。

6.根据权利要求5所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述存储滚筒包括：

7.根据权利要求3-6中任一项所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述速冻机运输结构还包括：

8.根据权利要求7所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述出料装置包括：

9.根据权利要求7所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述回料装置包括：

10.根据权利要求8所述的速冻机运输结构，其特征在于，所述速冻机运输结构包括：

11.一种速冻机，其特征在于，包括如权利要求1-10中任一项所述的速冻机运输结构。

技术总结本技术涉及一种速冻机运输结构及速冻机，涉及冷冻设备技术领域。本技术的速冻机运输结构包括冷冻室、驱动装置以及存储装置；所述冷冻室设置有冷冻通道；所述驱动装置设置于所述冷冻室上；所述存储装置用于放置待冷冻物品，所述存储装置设置于所述驱动装置上并与所述驱动装置啮合传动，以将所述驱动装置的运动转化为所述存储装置的自转及沿所述冷冻通道的长度方向上的移动，对所述待冷冻物品进行冷冻。本技术所公开的技术方案能够解决现有速冻机在速冻过程中，传送带的网带易与食品发生粘连，造成脱料困难，同时食品还易出现受冷不均，导致冷冻效果不好的问题。技术研发人员：肖超璨,杨根,刘文成,冯远丙,洪武辉,石璐嘉受保护的技术使用者：珠海格力电器股份有限公司技术研发日：20231218技术公布日：2024/7/23