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一种食品微生物检测灭菌装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-30 12:36:28

本技术涉及食品微生物灭菌领域,具体为一种食品微生物检测灭菌装置。

背景技术:

1、罐装食品从上个世纪就开始在全世界流行,因其储存时间之长而备受欢迎,对于罐头的消杀方式也就成了重中之重,如消杀不严谨则会导致大量微生物滋生,对消费者造成伤害,现如今对罐头的消杀方式主要以热处理、紫外线以及喷洒等方式进行灭菌,技术已逐渐成熟,但在加工过程中程序繁琐且对于工人要求高,故设计更具便捷且高效的杀菌装置。

2、现今对于罐装食品的消杀技术基本上以紫外线或高温蒸煮等方式进行,因注料口处会有残留的余料,残留的余料会滴落在罐头口处,随后需要将罐头密封,随后进行杀菌,最后对罐头进行检查,对罐头表面进行清理。

3、上述杀菌方式在杀菌工序前罐头表面余料残余会凝固,使得人工难以清洁,此类方式使人工成本增加且工序复杂,在杀菌工序完成后进行包装则会使用多台传送组件传送,增加了成本且装置体型变大占地面积需求大。

技术实现思路

1、基于此,本实用新型的目的是提供一种食品微生物检测灭菌装置,以解决人工清理罐头表面余料的技术问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品微生物检测灭菌装置,包括底座所述底座的内部安装有传送组件,且底座的顶部安装有防护罩,所述防护罩的上方活动安装有连接杆,且连接杆的底部固定安装有多组第一滑块,并且第一滑块的一端固定安装有清洁件,所述底座的一侧设置有第二转轮,且第二转轮与传送组件通过传动组件连接,所述连接杆的端部固定安装有传动杆,所述防护罩的内部固定安装有紫外线灯组。

3、通过采用上述技术方案,清洁件受到传动组件的力开始进行往复运动,在罐头通过传送组件进入橡胶垫的区域时,罐头受力挤压靠近第一转轮,接触橡胶垫的摩擦力增大,接触第一转轮的摩擦力减小,传送带继续带着罐头向前运动,所以罐头自身开始转动,在通过清洁件时,罐头转动,清洁件往复运动,可以清洁罐头表面残留的余料。

4、本实用新型进一步设置为,所述传送组件包括安装在底座内部的主动辊和从动辊,且主动辊和从动辊的外壁套设有传送带,所述主动辊的一端安装有驱动组件。

5、通过采用上述技术方案,驱动组件带动传送组件,使传送带可以运作。

6、本实用新型进一步设置为,所述从动辊的两端安装有锥齿轮,所述底座的顶部活动安装有转杆,且转杆的一端固定有锥齿轮,所述转杆的另一端固定有拨杆。

7、通过采用上述技术方案,安装锥齿轮将传送组件的力传达到转杆上,带动拨杆可以进行转动,在罐头经过此区域时可以受到力进入下一工序当中。

8、本实用新型进一步设置为,所述底座内壁的两侧固定安装有橡胶垫,且底座的顶部一侧开设有缺口,并且缺口的内壁设为斜面。

9、通过采用上述技术方案,底座开设缺口更利于罐头进入加工程序当中,且安装橡胶垫使罐头可以受到多个不同方向的力从而转动。

10、本实用新型进一步设置为,所述防护罩的内部固定安装有横梁,且横梁的两侧活动安装有多组第一转轮。

11、通过采用上述技术方案,结合上述方案中的橡胶垫,从而使罐头受到多个方向的力实现加工中的转动,从而更好的对其表面进行清洁。

12、本实用新型进一步设置为,所述传送带的表面固定安装有多组限位块,且限位块一侧开设有凹槽。

13、通过采用上述技术方案,限位块推动罐头向前进行加工,开设凹槽,在上述方案中的拨杆转动的同时,不会与其形成冲突。

14、本实用新型进一步设置为,所述第二转轮的一侧固定安装有第二滑块,所述传动杆的一端开设有第二滑槽,所述第二滑块在第二滑槽内部滑动连接。

15、通过采用上述技术方案,利用往复结构使清洁件可以进行往复运动,从而实现对罐头表面的不断清洁。

16、本实用新型进一步设置为,所述底座的一侧设置有输送座,且输送座的一侧设置有推送装置。

17、通过采用上述技术方案,在罐头加工完毕后对其进行推送,使其可以更好的进入下一运作程序当中。

18、综上所述,本实用新型主要具有以下有益效果:

19、1、本实用新型通过设置第二转轮、第一滑块、清洁件、第一转轮以及橡胶垫取代了人工清理罐头表面余料残余的方式,第二转轮转动的同时带动清洁件进行往复运动,在罐头通过传送组件进入橡胶垫的区域时,罐头受力挤压靠近第一转轮,接触橡胶垫的摩擦力增大,接触第一转轮的摩擦力减小,传送带继续带着罐头向前运动,所以罐头自身开始转动,在通过清洁件时,罐头转动,清洁件往复运动,可以清洁罐头表面残留的余料,代替了人工清理的方式,节省了人工成本,提高了工作效率;

20、2、本实用新型通过设置锥齿轮、气缸、输送座、拨杆以及助推座解决了多台传送组件输送的方式,在罐头杀菌完成后,锥齿轮带动拨杆旋装,拨块转动将接触到的每一个罐头推送到输送座上,气缸带动助推座将罐头推送到下一个加工区域,代替了传统的多传送组件协作的方式,节省了制造成本,且大幅度提高了生产效率。

技术特征:

1.一种食品微生物检测灭菌装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的内部安装有传送组件(4),且底座(1)的顶部安装有防护罩(2),所述防护罩(2)的上方活动安装有连接杆(8),且连接杆(8)的底部固定安装有多组第一滑块(19),并且第一滑块(19)的一端固定安装有清洁件(18),所述底座(1)的一侧设置有第二转轮(16),且第二转轮(16)与传送组件(4)通过传动组件连接,所述连接杆(8)的端部固定安装有传动杆(9),所述防护罩(2)的内部固定安装有紫外线灯组(20)。

2.根据权利要求1所述的一种食品微生物检测灭菌装置,其特征在于:所述传送组件(4)包括安装在底座(1)内部的主动辊(25)和从动辊(26),且主动辊(25)和从动辊(26)的外壁套设有传送带(27),所述主动辊(25)的一端安装有驱动组件。

3.根据权利要求2所述的一种食品微生物检测灭菌装置,其特征在于:所述从动辊的两端安装有锥齿轮(12),所述底座(1)的顶部活动安装有转杆(101),且转杆(101)的一端固定有锥齿轮(12),所述转杆(101)的另一端固定有拨杆(11)。

4.根据权利要求1所述的一种食品微生物检测灭菌装置,其特征在于:所述底座(1)内壁的两侧固定安装有橡胶垫(21),且底座(1)的顶部一侧开设有缺口,并且缺口的内壁设为斜面。

5.根据权利要求1所述的一种食品微生物检测灭菌装置,其特征在于:所述防护罩(2)的内部固定安装有横梁(5),且横梁(5)的两侧活动安装有多组第一转轮(6)。

6.根据权利要求2所述的一种食品微生物检测灭菌装置,其特征在于:所述传送带(27)的表面固定安装有多组限位块(17),且限位块(17)一侧开设有凹槽。

7.根据权利要求1所述的一种食品微生物检测灭菌装置,其特征在于:所述第二转轮(16)的一侧固定安装有第二滑块(22),所述传动杆(9)的一端开设有第二滑槽(15),所述第二滑块(22)在第二滑槽(15)内部滑动连接。

8.根据权利要求1所述的一种食品微生物检测灭菌装置,其特征在于:所述底座(1)的一侧设置有输送座(14),且输送座(14)的一侧设置有推送装置。

技术总结本技术公开了一种食品微生物检测灭菌装置,涉及食品灭菌领域,包括底座,所述底座的内部安装有传送组件,且底座的顶部安装有防护罩,所述防护罩的上方活动安装有连接杆,且连接杆的底部固定安装有多组第一滑块,并且第一滑块的一端固定安装有清洁件,所述底座的一侧设置有第二转轮,且第二转轮与传送组件通过传动组件连接,所述连接杆的端部固定安装有传动杆,所述防护罩的内部固定安装有紫外线灯组。本技术解决了人工清理罐头表面余料的方式,通过改变传动方向,使清洁件可以做往复运动,在罐头被传送的过程中对其表面进行清洁,代替了人工清理的方式,节省了人工成本,提高了工作效率。技术研发人员:郭钧,董典雅受保护的技术使用者:郭钧技术研发日:20231107技术公布日:2024/7/15

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