一种小麦品系测评方法

本发明涉及农业领域，具体涉及一种小麦品系测评方法。

背景技术：

1、每年在河南省新通过审定和通过引种认定的小麦品系多达250个以上，截止目前市面上销售品种超过1000个，品种审定数量呈井喷式增加，但是大多数品种由于缺乏生产适应性或市场认可度，生产种植面积较小，甚至没有没有应用。究其原因，一是品种数量多，而耕地面积相对固定，导致市场占有率低。二是品种选育片面追求产量或抗病性等部分性状，缺乏系统观念，导致品种在生产上适应性差。三是缺乏综合评价品系的有效办法，现有测评办法目标导向差，没有全面分析生产者、销售者、加工者和消费者多方需求，不能兼顾各方需求。综上所述，现有小麦育种品系测评方法难以满足需求。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种小麦品系选育方法以解决现有技术中选育的小麦品种不能兼顾生产者、销售者、加工者和消费者多方需求的技术问题。

2、为实现上述目的，本发明的一种小麦品系测评方法采用的技术方案为：

3、一种小麦品系测评方法，操作步骤如下：

4、第一步，确认品系评价指标及相应的测评判据，包括好种、好收、好看、好用和好吃，其中好种评价指标具体包括播种期区间、拱土能力、抗病性、抗冻性、耐倒春寒、抗倒伏性、耐穗发芽和节水性，好收评价指标具体包括丰产性和稳产性，好看评价指标包括田间长相测评和籽粒测评，好用评价指标具体包括净籽率、面粉白度和出粉率，好吃评价指标包括蒸煮类加工需求品系、面包加工需求品系和饼干加工需求品系；

5、第二步，进行播种试验，在品系生长周期中及收割后按照相应判据判断相应品系是否符合所有好种评价指标、好收评价指标、好看评价指标、好用评价指标和好吃评价指标，在对相应指标进行测评时，好种、好收、好看和好用（净籽率部分）中任一项评价指标不能通过时，均淘汰该品系且不再对该品系进行后续指标的测评，针对好用评价指标（面粉白度和出粉率部分）和好吃评价指标，仅用于品系利用价值的评估，并计入综合评分，但不作为淘汰品种的依据。

6、进一步地，所述田间长相测评在测试品系的相应生长周期中与好种评价指标中的相应指标同期测评；对完全符合好种性能、好收性能的品系进行籽粒测评。

7、进一步地，所述好吃评价指标包括蒸煮类加工需求品系、面包加工需求品系和饼干加工需求品系，进行好吃评价指标的测评时，需要先对以相应品系做为种子种植收获得到的籽粒进行磨粉，再按照使用需求分别进行蒸煮测评或面包加工测评或饼干加工测评；

8、蒸煮测评指标是：粗蛋白质含量（干基）≥13.0%、湿面筋含量（14%水分基）≥29.0%、吸水率≥58%、稳定时间≥5.0分钟、最大拉伸阻力rm.e.u.（参考值）≥300、拉伸面积≥75cm2；

9、面包加工测评指标是：粗蛋白质含量（干基）≥14.0%、湿面筋含量（14%水分基）≥30.5%、吸水率≥60%、稳定时间≥10.0分钟、最大拉伸阻力rm.e.u.（参考值）≥450、拉伸面积≥100cm2；

10、饼干加工测评指标是：粗蛋白质含量（干基）＜12.0%、湿面筋含量（14%水分基）＜24.0%、吸水率＜55%、稳定时间＜3.0分钟。

11、进一步地，拱土能力测评方法如下：测试品系和对照品种分别在播种深度6cm、8cm和10cm情况下，按照gb 12007-2009进行操作，在播种后7天统计发芽率，并取3种播种深度发芽率的算数平均数计算测试品系的平均发芽率a1和对照品种的平均发芽率a2，再根据公式mn=a1/bn计算测试品系的拱土率mn，根据公式mck=a2/bn计算对照品种的拱土率mck，根据公式g=mn/mck计算相应测试品系的拱土能力g，g≥1.05测试品系的拱工能力通过测评；其中bn为标准发芽率，具体是在播种深度5厘米情况下按照gb 12007-2009进行操作，在播种后7天时的发芽率。

12、进一步地，节水性的测评方法如下：分别播种测试品系和对照品种，比较测试品系和对照品种分别在节水种植条件和正常灌溉条件下的产量，所述节水种植条件为足墒播种，仅供拔节水，正常灌溉条件为冬灌水+拔节水+灌浆水，节水性能通过测评的判据为：节水指数f=a/b×z/y≥1，其中a为测试品系节水种植条件下的籽粒产量，b为测试品系正常灌溉条件下的籽粒产量，y为对照品种节水种植条件下的籽粒标准产量，b为对照品种正常灌溉条件下的籽粒产量。

13、进一步地，播种期区间测评方法如下：根据试验田所处纬度确定相应品系小麦的播种期早播阈值、最佳播种期和播种期晚播阈值，在三个时间节点分别播种测试品系，播种期早播阈值播种的产量较最佳播种期的产量减产＜2%，且冬季冻害≤3级的品系通过早播性能测评；播种期晚播阈值播种的产量较播种期早播阈值播种或最佳播种期播种的最高产量减产＜5%的品系通过晚播性能测评；

14、抗病性的测评方法如下：抗病性包括抗条锈病性能、抗纹枯病性能、抗茎基腐病性能、抗叶锈病性能、抗白粉病性能和抗赤霉病性能；对于抗条锈病性能，先播种测试品系，并在测试品系附近播种诱发品系，在测试品系处于拔节期时，使用菌种接种办法使诱发品系感染相应条绣菌，在条绣病的盛发期调查品系病害情况，抗性标准达到中抗及以上的品系通过测评；对于抗叶锈病性能和抗白粉病性能，则是在该病高发地播种测试品系，在抽穗期进行“一喷三防”，于叶锈病和白粉病的盛发期调查病害情况，抗性标准达到3级/中抗及以上的品系通过测评；对于抗纹枯病性能、抗茎基腐病性能和抗赤霉病性能，则是在相应病害高发地播种测试品系，在起身拔节期防治纹枯病和茎基腐病各一次，在抽穗期防治赤霉病一次，于相应病害盛发期调查病害情况，抗性标准达到3级/中抗及以上的品系通过测评；

15、抗冻性的测评方法如下：较最佳播种期提前7天播种测试品系，在度过冬季温度最低的寒潮后，调查试验田中植株的冻害等级，抗冻性通过测评的判据为：最低温≥-10℃时，冻害级别≤2级；最低温≤-10℃且≥-15℃时，冻害级别＜3级；最低温≤-15℃时，冻害级别＜4级；

16、耐倒春寒的测评方法如下：较最佳播种期提前7天分别播种测试品系和对照品种，分别在春季低温过后10日-15日和灌浆期调查冻害等级，在成熟后测产，耐倒春寒性能通过测评的判据为：测试品系的冻害级别不高于对照品种的冻害级别，且测试品系较对照品种增产≥2%；

17、抗倒伏性的测评方法如下：分别播种测试品系和对照品种，在小麦处于籽粒灌浆期时，根据天气预报信息，于大风天气前2完成准备，具体准备是在预测降雨量<20.0mm/d时完成浇水，在预测降雨量≥20.0mm/d时无需再浇水；于风雨后调查倒伏程度和倒伏率，抗倒伏性通过测评的判据为：倒伏程度＜4级且倒伏面积＜30%，且测试品系的倒伏程度/倒伏面积不重于对照品种的倒伏程度/倒伏面积；

18、耐穗发芽的测评方法如下：分别播种测试品系和对照品种，于小麦蜡熟后期，采摘发育正常、无穗部病害麦穗，按照小麦抗穗发芽的检测方法ny/t1739-2009进行测验，测试品系的耐穗发芽结果不高于对照品种的耐穗发芽结果时耐穗发芽性能通过测评。

19、进一步地，在进行好种性能测评时，对于每个待测试品系均设置多组试验田以同时进行多组评价指标的测评，其中拱土能力测评、耐穗发芽性测评和面粉白度测评在实验室环境中进行，耐穗发芽性测评的种子选自进行抗条锈病性能测评试验田中采摘的发育正常、无穗部病害的麦穗；抗冻害性和抗倒伏性测评在同一组试验田中进行，先针对该试验田中植株调查冻害，在抗冻害性测评通过后再针对该试验田中植株调查倒伏程度和倒伏面积。

20、进一步地，丰产性的测评方法如下：分别播种测试品系和对照品种，其中播种测试品系时选取能代表拟推广区域不同生态类型特点的试验点至少6个，其中对照品种选取试验点当地的主导品种，测试品系的平均产量相较对照品种增产≥6%的品系通过测评；

21、稳产性的测评方法如下：在丰产性测评通过的前提下，相较对照品种增产≥3%的试点占总测试点的比例≥80%的品系通过测评。

22、进一步地，净籽率的测评方法如下：收集通过好种和好收测评的品系种子并对其进行精选加工，精选后按照公式m=y/d*100%计算净籽率m，d表示精选加工前种子质量，y表示d数量未加工种子精选后质量，净籽率≥90%的品系通过测评；

23、面粉白度的测评方法如下：收集通过好种和好收测评的品系种子并对其进行磨粉，使用白度测定仪按照gb/t12097-89的规定测定面粉淀粉的白度，白度≥75的品系通过测评；

24、出粉率的测评方法如下：先选取籽粒椭圆或卵圆形的品系，再从中选取籽粒宽度≥3.5mm、长度≥11.5mm，厚度≥3.0mm的品系，最后根据角质率对品系进行测评；对于普通中筋小麦品系，角质率≥50%的品系通过测评，对于强筋小麦品系，角质率≥80%的品系通过测评。

25、进一步地，田间长相测评时通过测评的判据是：幼苗半直立、叶色深绿；成株后株型半紧凑（15°≤主茎与最外侧分蘖夹角≤30°）、30°≤旗叶及倒二叶与茎秆夹角≤-45°，叶片长、宽、厚大于周麦18且小于百农207；穗子介于粗纺锤形与长方形，长度不小于8厘米，有效小穗数≥8排，穗粒数≥35粒；成熟期落黄好（穗、穗下茎、旗叶颜色黄且亮）；

26、籽粒测评时通过测评的判据是：籽粒偏圆形、饱满、腹沟浅，光泽度好，粒质半角质至角质，黑胚率≤2%，千粒重≥45克，容重≥800克/升。

27、本发明的有益效果在于：

28、1.本发明通过好种、好收、好看、好用、好吃的评价指标，满足了生产者、销售者、加工者和消费者的多方需求，产品上市后能够快速占领市场，避免将测评资源浪费在因片面追求产量或抗病性等部分性状而在生产上适应性差、难以占有市场的品系上。

29、2.通过引入拱土能力这一测评指标，保障品系在大田粗放播种条件下出苗均匀且长势较壮。

30、3.本发明充分考虑各需求端中长期需求，从供给侧（育种端）进行调整，全面分析了生产者、销售者、加工者和消费者的多方需求，创造性的引入了五好的测评体系，好种要求品种播种期区间长、拱土能力强，对生产上主要病害有较好抗性，抗倒伏、耐穗发芽、耐旱、耐倒春寒等，能满足轻简化栽培要求，可优化生产程序并降低成本；好看要求株型半紧凑，旗叶大小适中、上冲，穗子中等偏大，田间长相清秀，籽粒饱满、黑胚率低，商品性好，有卖相；好收要求品种具有良好的丰产性和稳产性，产量高收益好；好用要求种子加工净籽率高，面白且出粉率高，充分满足种子企业和面粉企业利益需求；好吃要求能满足专用需求，口感好，或中强筋满足蒸煮类需求，或强筋优质满足面包加工需求，或弱筋满足饼干加工需求。本发明具有目标精准、方法简便、测试周期短、实用性强的特点，通过本发明的方法对小麦品系进行系统性的综合评价，选出的品系在生产上适应性强，能兼顾生产者、销售者、加工者和消费者的需求。通过该测评体系，能真实、客观、全面、系统认知品系，明确品系应用价值，利于充分发挥品系优良特性，规避品种缺陷造成的损失。达到“好种，好管，好看，好用，好吃”标准的品系可以实现种植者、企业和消费者等多方共赢，应用前景良好。

31、4.本发明较国家区域试验和传统育种测试创新性新增测评项目有：播种期区间、拱土力、倒春寒、节水能力、田间长相、籽粒商品性、净籽率、出粉率表型等，并研究制定出简便、实用的操作办法。

32、5.在传统测评基础上，对主要病害（条锈病、叶锈病、白粉病、纹枯病、茎基腐病、赤霉）抗性、冬季冻害、抗倒性、穗发芽等性状的测评，通过异地（易发地）多态、播期调整以及与标准品种类比等办法，以丰产为前提，以简化小麦生产管理为目标，进一步优化了以上项目的测评流程，实操性更强。