一种碎肉机转轴的制作方法

本申请涉及碎肉机，尤其涉及一种碎肉机转轴。

背景技术：

1、目前，碎肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

2、但是，现有的碎肉机转轴存在以下缺陷：比如现有的碎肉机转轴上的刀片之间的间距、数量与方向均不能够进行调整，使得一台碎肉机只能产出固定大小的颗粒状肉馅，不能够根据实际情况进行调整，而在相同的条件下通过减少刀片数量与增加刀片之间的间隔，可以获得大颗粒的肉馅，增加刀片数量同时减少刀片之间的间隔可以获得更加细腻的肉馅。

技术实现思路

1、本申请的目的在于提供一种可以改变上刀片数量、刀片间距以及刀片方向的碎肉机转轴。

2、为达到以上目的，本申请采用的技术方案为：包括轴体，所述轴体上安装有切割机构，所述轴体的内部安装有固定机构，所述轴体包括底座，所述底座的顶部固定连接有连接柱，所述切割机构包括第一安装块、第二安装块，所述第一安装块的内部开设有第一方形孔，所述连接柱位于第一方形孔的内部，所述第一安装块的侧壁固定连接有切割刀片，所述第二安装块的内部开设有第二方形孔，所述连接柱位于第二方形孔的内部。

3、作为一种优选，所述第一安装块的数量为两个，所述第二安装块位于两个所述第一安装块之间。

4、作为另一种优选，所述底座的结构为圆柱体结构，所述连接柱的结构为长方体结构，所述连接柱的外表面与第一方形孔、第二方形孔的内表面相贴合。

5、进一步优选，所述连接柱的顶部开设有连接孔，所述连接孔的内底部设置有第一螺纹。

6、进一步优选，所述固定机构包括固定帽，所述固定帽的下表面固定连接有固定杆，所述固定杆安装在连接孔的内部，所述固定杆的底部设置有第二螺纹，所述固定杆的底部与连接孔的底部螺纹连接。

7、进一步优选，所述底座的底部开设有安装孔。

8、与现有技术相比，本申请的有益效果在于：

9、(1)通过轴体、切割机构，在使用时可以调整第一安装块与第二安装块的数量，来改变转轴上刀片的数量，调整第一安装块与第二安装块的位置，可以改变转轴上刀片之间的间距，调整第一安装块在连接柱上的角度，可以改变转轴上刀片的方向，从而使得碎肉机在对肉类产品进行加工时可以获得不同品质的肉馅，以便于不同食材的加工处理；

10、(2)通过轴体、切割机构、固定机构，在使用时固定杆安装到连接孔内部，旋转固定杆使得固定帽的下表面可以紧贴在安装块的上表面，实现对连接柱上安装块锁紧限位的效果，可以避免转轴在旋转时安装块从连接柱上脱离，便于安装块的使用。

技术特征：

1.一种碎肉机转轴，包括轴体(1)，其特征在于：

2.如权利要求1所述的碎肉机转轴，其特征在于：所述第一安装块(201)的数量为两个，所述第二安装块(204)位于两个所述第一安装块(201)之间。

3.如权利要求1所述的碎肉机转轴，其特征在于：所述底座(101)的结构为圆柱体结构，所述连接柱(102)的结构为长方体结构，所述连接柱(102)的外表面与第一方形孔(202)、第二方形孔(205)的内表面相贴合。

4.如权利要求1所述的碎肉机转轴，其特征在于：所述连接柱(102)的顶部开设有连接孔(103)，所述连接孔(103)的内底部设置有第一螺纹(105)。

5.如权利要求1所述的碎肉机转轴，其特征在于：所述固定机构(3)包括固定帽(301)，所述固定帽(301)的下表面固定连接有固定杆(302)，所述固定杆(302)安装在连接孔(103)的内部，所述固定杆(302)的底部设置有第二螺纹(303)，所述固定杆(302)的底部与连接孔(103)的底部螺纹连接。

6.如权利要求1所述的碎肉机转轴，其特征在于：所述底座(101)的底部开设有安装孔(104)。

技术总结本申请公开了一种碎肉机转轴，属于碎肉机技术领域，用于提供一种可以改变上刀片数量、刀片间距以及刀片方向的碎肉机转轴，包括轴体，所述轴体上安装有切割机构，所述轴体的内部安装有固定机构，所述轴体包括底座，所述底座的顶部固定连接有连接柱，所述切割机构包括第一安装块、第二安装块，所述第一安装块的内部开设有第一方形孔，所述连接柱位于第一方形孔的内部，所述第一安装块的侧壁固定连接有切割刀片，所述第二安装块的内部开设有第二方形孔，所述连接柱位于第二方形孔的内部。本实用结构合理，可以通过改变刀片的数量、间距、角度，来对肉类产品进行不同效果的加工处理。技术研发人员：杨文兵受保护的技术使用者：宁波国秀五金有限公司技术研发日：20231213技术公布日：2024/8/5