一种食品加工离心设备的制作方法

本发明涉及食品加工，具体涉及一种食品加工离心设备。

背景技术：

1、离心在洗菜后的步骤中是常见的操作，主要有两个目的。首先，通过离心可以有效地去除蔬菜中的多余水分，这是为了下一步的烹饪或者储存做准备。其次，离心过程可以帮助去除蔬菜中的杂质和残留物质，如农药残留、细菌等，保证食物的安全性和健康性。

2、特别需要注意的是，洗涤的目的是尽量减少固体中的杂质残留，而离心则是将这个环节中溶于液体中的固体杂质残留进一步去除。但是在这个离心的过程中，由于果蔬具有一定的重量，在重力的作用下回自然的落在离心机桶底部位置，在离心过程中，这些果蔬容易产生堆叠(特别是一些片叶状蔬菜)，堆叠在一起的果蔬表面液体受相邻果蔬叶片的遮挡，不能快速的从果蔬之间的间隙甩出，易于产生液体残留。

技术实现思路

1、解决的技术问题

2、针对现有技术所存在的上述缺点，本发明提供了一种食品加工离心设备，能够有效地解决现有技术中，堆叠在离心机底部的果蔬由于受相邻果蔬叶片的遮挡，不能快速的从果蔬之间的间隙甩出，易于产生液体残留的问题。

3、技术方案

4、为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

5、本发明提供一种食品加工离心设备，包括第一架体与第二架体，第二架体上设置有桶体，桶体内部转动安装有旋转桶，第二架体上设置有用于带动旋转桶在筒体内部转动的离心电机，旋转桶上排列设有多个下水孔，所述第二架体转动安装在第一架体上，所述第一架体上设置有用于带动第二架体转动的调节机构；所述桶体与旋转桶之间设置有排水管道，排水管道位于桶体的底部；

6、所述第二架体上设置有支撑杆，支撑杆的外侧套设有转动筒，支撑杆和转动筒的上端均伸入到旋转桶内部，转动筒的外侧转动安装有内筒，内筒的四周呈环形排列设置有多个推动件，每个推动件的外侧均设置有拨动片，每个推动件上均设置有穿过内筒的连接件，内筒与转动筒之间设置有用于带动多个连接件收缩或者伸出的转盘，转盘固定安装在转动筒的外侧并与内筒转动连接；所述第二架体的底部设置有用于带动转动筒转动的驱动电机。

7、进一步地，所述连接件包括上连接杆和下连杆，上连接杆和下连杆的一端均与推动件连接，上连接杆和下连杆的另一端通过滑动轴连接，所述转盘上设置有用于供滑动轴滑动的导向槽；多个导向槽在转盘上呈风车状分布。

8、进一步地，所述拨动片呈螺旋上升状分布在推动件的外周面，所述拨动片的俯视图外周面轮廓与旋转桶的内周面相适配；通过将拨动片的外周面设置为与旋转桶内周面相互吻合的结构，在拨动片靠近在旋转桶的内壁上时，可以完整的贴合在旋转桶的内壁上，拨动片优选采用弹性橡胶材质，例如聚氨基甲酸酯、丁腈橡胶和食品级硅胶，可以根据需要离心加工的果蔬不同，选择不同弹性的材质。

9、进一步地，所述调节机构包括固定安装在桶体两侧的转动齿轮和滑动安装在第一架体上的齿排，所述齿排与转动齿轮啮合传动用于带动转动齿轮转动，所述转动齿轮的一侧与第一架体转动连接，所述第一架体上还设置有用于带动齿排滑动的伸缩杆；调节机构设置有两组，两组调节机构分别位于桶体的两侧。

10、进一步地，所述第一架体上设置有第一电磁块，所述第二架体的侧面设置有第二电磁块，桶体开口向上的状态下，第一电磁块与第二电磁块相互贴合，第一电磁块与第二电磁块相互贴合状态下相互吸引，可以使第二架体更加稳定的支撑在第一架体上。

11、进一步地，所述支撑杆的下方通过支撑板与第二架体固定连接，支撑杆的外周面设置有滑动槽，转动筒的内壁一侧设置有在滑动槽内部滑动的转动轴。

12、进一步地，所述滑动槽包括螺旋上升的螺旋槽和位于螺旋槽下方的水平槽，螺旋槽和水平槽相互连通。

13、进一步地，所述桶体上端开口处设置有圆弧盖板和转动盖板，转动盖板与桶体的外侧转动连接，转动盖板与圆弧盖板共同形成圆环状结构。

14、进一步地，所述内筒的上沿呈环状分布设置有多个限位槽，所述转动盖板上设置有限位块，转动盖板盖在桶体上方时，限位块卡在限位槽内部。

15、进一步地，所述第二架体的底部设置有底板，桶体固定安装在底板上，所述底板与桶体的底部均设置有安装通孔，两个安装通孔的中轴线均与桶体的中轴线重合。

16、有益效果

17、本发明提供的技术方案，具有如下有益效果：

18、本发明通过在旋转桶内部设置多个推动件，并在推动件外侧设置拨动片，当旋转的果蔬与拨动片接触的时候，果蔬会被导向向上移动，相当于不断的将位于旋转桶底部的果蔬向上翻动，使堆叠在一起的果蔬分离开，避免由于相邻果蔬叶片的遮挡，果蔬表面的液体不能快速的从果蔬之间的间隙甩出，造成液体残留。

19、本发明通过在转动筒内壁转动安装转动轴，并在支撑杆的外周面设置有滑动槽，滑动槽包括螺旋上升的螺旋槽和位于螺旋槽下方的水平槽，当转动轴经过水平槽的时候，会使转动筒四周的多个推动件分别朝向远离转动筒的方向移动，使推动件侧面的拨动片贴在旋转桶的内壁上，之后当转动轴经过螺旋槽的时候，由于螺旋槽的导向，转动轴会带动转动筒整体向上移动，使转动筒四周的多个拨动片在转动的同时不断的向旋转桶的出口方向移动，此时将第二架体旋转90°，可以时拨动片的不断的拨动离心脱水之后的果蔬不断的向旋转桶的出口移动，可以通过控制驱动电机的转动来控制果蔬从旋转桶内部倒出的速度，同时还可以将贴在旋转桶内壁上的碎屑刮下来，减少旋转桶内壁上果蔬残留。

技术特征：

1.一种食品加工离心设备，包括第一架体(1)与第二架体(2)，第二架体(2)上设置有桶体(3)，桶体(3)内部转动安装有旋转桶(4)，第二架体(2)上设置有用于带动旋转桶(4)在筒体(3)内部转动的离心电机(42)，旋转桶(4)上排列设有多个下水孔，其特征在于，所述第二架体(2)转动安装在第一架体(1)上，所述第一架体(1)上设置有用于带动第二架体(2)转动的调节机构；

2.根据权利要求1所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述连接件(53)包括上连接杆(531)和下连杆(532)，上连接杆(531)和下连杆(532)的一端均与推动件(51)连接，上连接杆(531)和下连杆(532)的另一端通过滑动轴(533)连接，所述转盘(61)上设置有用于供滑动轴(533)滑动的导向槽(6101)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述拨动片(52)呈螺旋上升状分布在推动件(51)的外周面，所述拨动片(52)的俯视图外周面轮廓与旋转桶(4)的内周面相适配。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述调节机构包括固定安装在桶体(3)两侧的转动齿轮(14)和滑动安装在第一架体(1)上的齿排(12)，所述齿排(12)与转动齿轮(14)啮合传动用于带动转动齿轮(14)转动，所述转动齿轮(14)的一侧与第一架体(1)转动连接，所述第一架体(1)上还设置有用于带动齿排(12)滑动的伸缩杆(11)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述第一架体(1)上设置有第一电磁块(13)，所述第二架体(2)的侧面设置有第二电磁块(21)，桶体(3)开口向上的状态下，第一电磁块(13)与第二电磁块(21)相互贴合。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述支撑杆(7)的下方通过支撑板(72)与第二架体(2)固定连接，支撑杆(7)的外周面设置有滑动槽，转动筒(6)的内壁一侧设置有在滑动槽内部滑动的转动轴(71)。

7.根据权利要求6所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述滑动槽包括螺旋上升的螺旋槽(701)和位于螺旋槽(701)下方的水平槽(702)，螺旋槽(701)和水平槽(702)相互连通。

8.根据权利要求1所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述桶体(3)上端开口处设置有圆弧盖板(31)和转动盖板(32)，转动盖板(32)与桶体(3)的外侧转动连接，转动盖板(32)与圆弧盖板(31)共同形成圆环状结构。

9.根据权利要求8所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述内筒(5)的上沿呈环状分布设置有多个限位槽(501)，所述转动盖板(32)上设置有限位块(321)，转动盖板(32)盖在桶体(3)上方时，限位块(321)卡在限位槽(501)内部。

10.根据权利要求8所述的一种食品加工离心设备，其特征在于，所述第二架体(2)的底部设置有底板(22)，桶体(3)固定安装在底板(22)上，所述底板(22)与桶体(3)的底部均设置有安装通孔，两个安装通孔的中轴线均与桶体(3)的中轴线重合。

技术总结本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工离心设备，包括第一架体与第二架体，第二架体上设置有桶体，桶体内部转动安装有旋转桶，所述第二架体转动安装在第一架体上，所述第二架体上设置有支撑杆，支撑杆的外侧套设有转动筒，转动筒的外侧转动安装有内筒，内筒的四周设置有多个推动件，每个推动件的外侧均设置有拨动片，推动件上设置有连接件，内筒与转动筒之间设置有转盘，转盘固定安装在转动筒的外侧并与内筒转动连接；所述第二架体的底部设置有驱动电机。本发明通过在旋转桶内部设置可调节位置的拨动片，通过拨动片导向果蔬翻动，避免由于相邻果蔬叶片的遮挡，果蔬表面的液体不能快速的从果蔬之间的间隙甩出，造成液体残留。技术研发人员：柳百财,叶木秀受保护的技术使用者：三明市和财食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/16