一种真空包装煮食机的制作方法

本技术属于食材包装，尤其涉及一种真空包装煮食机。

背景技术：

1、如今保存食物的方法有很多种，而使用真空保存的机器尤其受大众所欢迎。使用真空保存，除了能令食材的新鲜度能得以维持较长时间，同时可通过使用真空保存的食物制作慢煮烹调，不但能减少食材中水份的流失，保留食物的原本味道及营养，而且对于烹煮肉类时，能防止食材因烹调时的高温而过度煮熟，令口感变差。慢煮的方式除了常见的用大量的水作烹调媒介，还有使用加热空气作空气慢煮方法。但慢煮的方法始终对于日常用家会较为繁复，不但工序较多，而且除了需要真空保存的机器外，还需要额外使用慢煮机作烹调，因而会占用家中大量的空间。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于解决现有的真空保存机器只能进行真空保存，无法对食物进行加热烹调，需要额外使用慢煮机作烹调，占用家中大量空间的缺点，提供一种真空包装煮食机。

2、本实用新型解决其技术问题采用的技术方案是：一种真空包装煮食机，可用于真空密封食品袋和加热食品袋内的食物，包括箱体、真空泵组件以及加热组件；

3、所述箱体包括壳体、真空腔室、盖合于所述真空腔室顶部的顶盖以及设置于所述真空腔室内的热封条，所述真空泵组件负压抽出所述真空腔室和所述食品袋内的空气，并通过所述热封条热封所述食品袋；

4、所述真空泵组件设置于所述真空腔室底部并所述真空腔室连通。

5、进一步地，所述加热组件设置于所述箱体内并位于所述真空腔室的后方，所述加热组件包括靠近所述真空腔室的安装板，所述安装板上设置有可供所述加热组件产生的热风吹入所述真空腔室内的通风口。

6、进一步地，所述真空泵组件包括真空泵以及用于将所述真空泵与所述真空腔室连通的喉管，所述真空泵通过所述喉管负压抽出所述真空腔室和所述食品袋内的空气。

7、进一步地，所述箱体还包括设置于所述顶盖和所述真空腔室之间的顶盖密封条，所述顶盖密封条的形状与所述真空腔室的顶部边缘相适配，所述顶盖密封条的两端分别抵接于所述顶盖的内壁和所述真空腔室的顶部。

8、进一步地，所述加热组件包括加热管、用于将所述加热管产生的热风通过所述安装板上的通风口吹入所述真空腔室内的扇叶以及用于驱动所述扇叶旋转的扇叶马达。

9、进一步地，所述加热组件还包括设置于所述安装板内的热风槽，所述热风槽上设置有定位孔，所述扇叶马达的输出轴穿出所述定位孔外并与所述扇叶固定连接。

10、进一步地，所述加热组件还包括设置于所述扇叶马达和所述扇叶之间的密封圈。

11、进一步地，所述通风口包括设置于所述热风槽的中心处的中心通风孔以及设置于所述中心通风口两侧的侧边通风孔，所述中心通风孔和所述侧边通风孔均可用于将所述加热组件产生的热风吹至所述真空腔室内或将所述真空腔室内的空气流通至所述加热组件处。

12、进一步地，所述加热管可选用探头发热管或ptc加热器其中的一种用于加热空气，所述真空腔室或所述热风槽内还设置有用于测定温度的温度检测元件。

13、进一步地，所述加热组件设置于所述真空腔室内，并通过所述安装板上的通风口将产生的热风吹至真空腔室内。

14、本实用新型所提供的一种真空包装煮食机的有益效果在于：通过真空泵组件负压抽出真空腔室和食品袋内的空气并利用热封条热封食品袋，可以实现利用该真空包装煮食机真空保存食材。此外，通过加热组件将热风通过通风口吹入真空箱体内，可以实现直接利用空气加热食品袋内的食材，从而在简化制作慢煮食物过程的同时，因为其一体化多用途的设计，能有效节省家用空间及降低成本，且方便清洗并达到环保节能效益。

技术特征：

1.一种真空包装煮食机，可用于真空密封食品袋和加热食品袋内的食物，其特征在于，包括箱体(10)、真空泵组件(20)以及加热组件(30)；

2.根据权利要求1所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述加热组件(30)设置于所述箱体(10)内并位于所述真空腔室(12)的后方，所述加热组件(30)包括靠近所述真空腔室(12)的安装板(31)，所述安装板(31)上设置有可供所述加热组件(30)产生的热风吹入所述真空腔室(12)内的通风口(32)。

3.根据权利要求1所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述真空泵组件(20)包括真空泵(21)以及用于将所述真空泵(21)与所述真空腔室(12)连通的喉管(22)，所述真空泵(21)通过所述喉管(22)负压抽出所述真空腔室(12)和所述食品袋内的空气。

4.根据权利要求1所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述箱体(10)还包括设置于所述顶盖(13)和所述真空腔室(12)之间的顶盖密封条(15)，所述顶盖密封条(15)的形状与所述真空腔室(12)的顶部边缘相适配，所述顶盖密封条(15)的两端分别抵接于所述顶盖(13)的内壁和所述真空腔室(12)的顶部。

5.根据权利要求2所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述加热组件(30)包括加热管(33)、用于将所述加热管(33)产生的热风通过所述安装板(31)上的通风口(32)吹入所述真空腔室(12)内的扇叶(34)以及用于驱动所述扇叶(34)旋转的扇叶马达(35)。

6.根据权利要求5所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述加热组件(30)还包括设置于所述安装板(31)内的热风槽(36)，所述热风槽(36)上设置有定位孔(361)，所述扇叶马达(35)的输出轴穿出所述定位孔(361)外并与所述扇叶(34)固定连接。

7.根据权利要求6所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述加热组件(30)还包括设置于所述扇叶马达(35)和所述扇叶(34)之间的密封圈(37)。

8.根据权利要求6所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述通风口(32)包括设置于所述热风槽(36)的中心处的中心通风孔(321)以及设置于所述中心通风孔(321)两侧的侧边通风孔(322)，所述中心通风孔(321)和所述侧边通风孔(322)均可用于将所述加热组件(30)产生的热风吹至所述真空腔室(12)内或将所述真空腔室(12)内的空气流通至所述加热组件(30)处。

9.根据权利要求6所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述加热管(33)可选用探头发热管或ptc加热器其中的一种用于加热空气，所述真空腔室(12)或所述热风槽(36)内还设置有用于测定温度的温度检测元件。

10.根据权利要求2所述的真空包装煮食机，其特征在于，所述加热组件(30)设置于所述真空腔室(12)内，并通过所述安装板(31)上的通风口(32)将产生的热风吹至真空腔室(12)内。

技术总结本技术提供一种真空包装煮食机，包括箱体、真空泵组件以及加热组件；箱体包括壳体、真空腔室、盖合于真空腔室顶部的顶盖以及设置于真空腔室内的热封条，真空泵组件负压抽出真空腔室和食品袋内的空气，并通过热封条热封食品袋；真空泵组件设置于所述真空腔室底部并与真空腔室连通，加热组件设置于所述箱体内并位于所述真空腔室的后方。本技术所提供的真空包装煮食机通过真空泵组件负压抽出真空腔室和食品袋内的空气并利用热封条热封食品袋，可以实现利用该真空包装煮食机真空保存食材。此外，通过加热组件将热风通过通风口吹入真空箱体内，简化制作慢煮食物过程的同时，且方便清洗并达到环保节能效益。技术研发人员：梁志华,冯志聪,陆锡泉,许国勇,王家宝,刘伟雄受保护的技术使用者：新玛德制造厂有限公司技术研发日：20230919技术公布日：2024/9/19