一种肉类食品加工滚揉机的清理结构的制作方法

本技术涉及滚揉机的清理，具体而言，涉及一种肉类食品加工滚揉机的清理结构。

背景技术：

1、滚揉机是一种用于混合、揉捏和搅拌物料的机械设备，它通过旋转或往复运动驱动工作器具，使其在容器或槽内对物料进行滚动和揉捏，以实现均匀混合和加工的目的，在对肉类加工时，经常需要用到滚揉机辅助。

2、现有设备在使用时，由于肉制品内部存在大量油脂，加工过程中不可避免的会使设备的内壁上附着大量的油脂，通常是通过工作人员手持长柄毛刷进行清理，浪费人工的同时清理效果也不好，且向设备内部喷洒清理液时，由于角度和位置的限制，无法使清理液均匀的喷洒到设备的内壁。

技术实现思路

1、为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种克服上述技术问题或至少部分地解决上述问题的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构。

2、本实用新型是这样实现的：

3、本实用新型提供一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，包括罐体，

4、清理机构，所述清理机构包括，

5、丝杆，所述丝杆转动安装在罐体的内壁；

6、限位杆，所述限位杆固定安装在罐体的内壁；

7、移动环，所述移动环滑动安装在限位杆和丝杆的表面，且与所述丝杆螺纹连接；

8、清理环，所述清理环转动安装在移动环的表面；

9、清理刷，所述清理刷固定安装在清理环的表面；

10、固定板，所述固定板固定安装在移动环的左侧；

11、喷洒机构，所述喷洒机构设置在移动环的左侧。

12、在一个优选的方案中，所述喷洒机构包括，

13、储存盒，所述储存盒固定安装在固定板的左侧；

14、活塞板，所述活塞板滑动安装在储存盒的内部；

15、活塞杆，所述活塞杆固定安装在活塞板的底部。

16、在一个优选的方案中，所述清理环的内壁固定安装有第一啮合齿，所述移动环的内部转动安装有转杆，所述转杆的表面固定安装有第二啮合齿，所述第一啮合齿和所述第二啮合齿啮合连接。

17、在一个优选的方案中，所述清理环的内壁开设有限位槽，所述限位槽的内部滑动安装有限位块，所述限位块的底部与所述移动环的顶部固定连接。

18、在一个优选的方案中，所述固定板的左侧固定安装有四个导向块，四个所述导向块的内部均套设有导向杆，四个导向杆之间固定安装有传动架，所述传动架的顶部与所述活塞杆的底部固定连接。

19、在一个优选的方案中，所述转杆的左侧固定安装有转盘，所述转盘的左侧固定安装有转轴，所述传动架的左侧开设有传动槽，所述传动槽套设在所述转轴的表面。

20、在一个优选的方案中，所述罐体的左侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端与所述丝杆的左侧固定连接。

21、在一个优选的方案中，所述移动环的内部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端与所述转杆的右侧固定连接。

22、本实用新型提供的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其有益效果包括有：

23、1、通过设置清理机构，启动第一电机，通过限位杆的配合，使移动环带动清理环移动，启动第二电机，通过转杆上第二啮合齿和第一啮合齿的啮合连接，使清理环带动清理刷开始旋转，且清理刷由具有弹性的软毛制成，使罐体的内壁被清理，从而避免了罐体内壁的清理需要人工进行，提高清理效果。

24、2、通过设置喷洒机构，转杆旋转带动转盘旋转，使转轴对传动槽的内壁造成挤压，通过导向杆和导向块的配合，使传动架带动活塞杆进行上下往复运动，通过活塞板的配合，使储存盒内部的清理液向上喷洒出来，从而解决了清理液在进行喷洒时，无法均匀的喷洒到罐体内壁的问题。

技术特征：

1.一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，包括罐体(1)，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其特征在于，所述喷洒机构包括，

3.根据权利要求2所述的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其特征在于，所述清理环(5)的内壁固定安装有第一啮合齿(11)，所述移动环(4)的内部转动安装有转杆(12)，所述转杆(12)的表面固定安装有第二啮合齿(13)，所述第一啮合齿(11)和所述第二啮合齿(13)啮合连接。

4.根据权利要求3所述的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其特征在于，所述清理环(5)的内壁开设有限位槽(14)，所述限位槽(14)的内部滑动安装有限位块(15)，所述限位块(15)的底部与所述移动环(4)的顶部固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其特征在于，所述固定板(7)的左侧固定安装有四个导向块(16)，四个所述导向块(16)的内部均套设有导向杆(17)，四个导向杆(17)之间固定安装有传动架(18)，所述传动架(18)的顶部与所述活塞杆(10)的底部固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其特征在于，所述转杆(12)的左侧固定安装有转盘(19)，所述转盘(19)的左侧固定安装有转轴(20)，所述传动架(18)的左侧开设有传动槽(21)，所述传动槽(21)套设在所述转轴(20)的表面。

7.根据权利要求6所述的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其特征在于，所述罐体(1)的左侧固定安装有第一电机(22)，所述第一电机(22)的输出端与所述丝杆(2)的左侧固定连接。

8.根据权利要求7所述的一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，其特征在于，所述移动环(4)的内部固定安装有第二电机(23)，所述第二电机(23)的输出端与所述转杆(12)的右侧固定连接。

技术总结本技术提供了一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，属于滚揉机的清理技术领域。该一种肉类食品加工滚揉机的清理结构，包括罐体，所述清理机构包括丝杆、限位杆、移动环、清理环和清理刷，所述丝杆转动安装在罐体的内壁，所述限位杆固定安装在罐体的内壁，所述移动环滑动安装在限位杆和丝杆的表面。本技术通过设置清理机构，启动第一电机，通过限位杆的配合，使移动环带动清理环移动，启动第二电机，通过转杆上第二啮合齿和第一啮合齿的啮合连接，使清理环带动清理刷开始旋转，且清理刷由具有弹性的软毛制成，使罐体的内壁被清理，从而避免了罐体内壁的清理需要人工进行，提高清理效果。技术研发人员：张顺君,郭广耀,陈宏柱,王东亮,丁燕受保护的技术使用者：上海新成食品有限公司技术研发日：20231228技术公布日：2024/11/21