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一种奶制品加工炉的制作方法

  • 国知局
  • 2024-11-25 15:33:28

本技术涉及奶制品加工炉,具体为一种奶制品加工炉。

背景技术:

1、奶制品的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮并不断搅动,使水分慢慢蒸发奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,然后将奶饼放凉处阴干,即可做成奶制品,现在奶制品在生产过程中,一般会使用奶制品加工炉来进行加热工序。

2、中国专利公开了一种奶制品加工炉(授权公告号cn 211983578 u),该专利技术包括:炉体1、水箱2、水箱箱体21、锅孔22、无底奶制品锅3、篦子31、奶制品盘32、固定架4、温度计显示面板41、微型气泵42,水箱2置于炉体1上,无底奶制品锅3置于水箱2的锅孔22处,无底奶制品锅3内放置篦子31,篦子31上放置奶制品盘32,温度计显示面板41、微型气泵42置于固定架4上,温度计显示面板41显示水箱箱体21内的温度,微型气泵42向奶制品盘32的牛奶中泵入气体。通过微型气泵向奶制品盘的牛奶中泵入气体,使成品奶制品表面呈显蜂窝状,代替了传统制作奶制品中的扬乳工序,大大提高了扬乳效率。

3、但是,上述的奶制品加工炉在使用过程中,加热时奶制品容易黏附在奶制品加工盘的内壁,使得加热完成后不易拿取奶制品。因此,本领域技术人员提供了一种奶制品加工炉,以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种奶制品加工炉,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种奶制品加工炉,包括炉体,所述炉体的外侧通过转轴转动连接有炉门,所述炉体的顶部设置有水箱,所述炉体的顶部安装有奶制品加工盘,所述炉体的顶部设置有奶制品加工辅助装置,所述炉体的外侧固定有固定支架,所述固定支架的底部安装有微型气泵,所述微型气泵的底部连接有连接管道,所述炉体的顶部固定有烟囱,所述炉体的顶部设置有支撑装置;

4、所述奶制品加工辅助装置包括固定壳体,所述固定壳体的一侧内壁固定有伺服电机,所述伺服电机的输出轴外侧固定有金属齿轮,所述金属齿轮的外侧啮合有金属齿条,所述金属齿条的一端固定有金属移动板,所述金属移动板的一端固定有活动安装板,所述固定壳体的一侧固定有连接壳体,所述活动安装板的一侧固定有橡胶杆,所述活动安装板的两端均固定有滚轮安装套,所述滚轮安装套的内部通过转轴转动连接有导向滚轮。

5、作为本实用新型再进一步的方案:所述支撑装置包括金属外壳,所述金属外壳的内底壁固定有固定连接垫,所述固定连接垫的顶部设置有支撑弹簧,所述支撑弹簧的顶部连接有限位垫,所述限位垫的顶部固定有支撑架,所述固定连接垫的顶部安装有阻尼器,所述限位垫的底部安装有金属块,所述金属块的一侧固定有导向滑动块。

6、作为本实用新型再进一步的方案:所述金属外壳的内部开设有滑槽,且该滑槽与所述导向滑动块之间为滑动配合构件。

7、作为本实用新型再进一步的方案:所述金属外壳和所述炉体之间固定连接,所述支撑架的顶部开设有与所述连接管道外侧贴合的弧形槽。

8、作为本实用新型再进一步的方案:所述固定壳体和所述连接壳体均与所述炉体之间固定连接,所述连接壳体的内部开设有容纳所述导向滚轮滚动的凹槽。

9、作为本实用新型再进一步的方案:所述连接壳体的内部开设有通孔,该通孔的直径尺寸与所述橡胶杆的直径尺寸适配。

10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

11、1、本装置设置有奶制品加工辅助装置,炉体顶部设置有水箱,同时炉体顶部设置有六个炉灶,每个炉灶内放置有奶制品加工盘,牛奶放入奶制品加工盘后可对牛奶进行加热,通过微型气泵和连接管道对每个奶制品加工盘的牛奶中泵入气体,使成品奶制品表面呈显蜂窝状,同时在奶制品加工盘内牛奶快要凝结为固体时,可以启动固定壳体内的伺服电机,橡胶杆可以水平方向间歇性捶打奶制品加工盘外壁,使得奶制品加工盘小幅度震动,从而减少了奶制品加工盘内奶制品黏附在奶制品加工盘内壁的情况,使得加工完成后易于拿取奶制品,并提升了生产和清洁的效率;

12、2、本装置设置有支撑装置,通过金属外壳内的支撑弹簧对限位垫底部进行支撑,让限位垫顶部的支撑架对连接管道顶部进行稳定支撑,确保连接管道放置稳定不松动,有利于提升装置使用时的稳定性。

技术特征:

1.一种奶制品加工炉,包括炉体(1),其特征在于,所述炉体(1)的外侧通过转轴转动连接有炉门(2),所述炉体(1)的顶部设置有水箱,所述炉体(1)的顶部安装有奶制品加工盘(3),所述炉体(1)的顶部设置有奶制品加工辅助装置(4),所述炉体(1)的外侧固定有固定支架(5),所述固定支架(5)的底部安装有微型气泵(6),所述微型气泵(6)的底部连接有连接管道(7),所述炉体(1)的顶部固定有烟囱(8),所述炉体(1)的顶部设置有支撑装置(9);

2.根据权利要求1所述的一种奶制品加工炉,其特征在于,所述支撑装置(9)包括金属外壳(91),所述金属外壳(91)的内底壁固定有固定连接垫(92),所述固定连接垫(92)的顶部设置有支撑弹簧(93),所述支撑弹簧(93)的顶部连接有限位垫(94),所述限位垫(94)的顶部固定有支撑架(95),所述固定连接垫(92)的顶部安装有阻尼器(96),所述限位垫(94)的底部安装有金属块(97),所述金属块(97)的一侧固定有导向滑动块(98)。

3.根据权利要求2所述的一种奶制品加工炉,其特征在于,所述金属外壳(91)的内部开设有滑槽,且该滑槽与所述导向滑动块(98)之间为滑动配合构件。

4.根据权利要求2所述的一种奶制品加工炉,其特征在于,所述金属外壳(91)和所述炉体(1)之间固定连接,所述支撑架(95)的顶部开设有与所述连接管道(7)外侧贴合的弧形槽。

5.根据权利要求1所述的一种奶制品加工炉,其特征在于,所述固定壳体(41)和所述连接壳体(46)均与所述炉体(1)之间固定连接,所述连接壳体(46)的内部开设有容纳所述导向滚轮(49)滚动的凹槽。

6.根据权利要求1所述的一种奶制品加工炉,其特征在于,所述连接壳体(46)的内部开设有通孔,该通孔的直径尺寸与所述橡胶杆(410)的直径尺寸适配。

技术总结本技术涉及奶制品加工炉技术领域,公开了一种奶制品加工炉,包括炉体,所述炉体的外侧通过转轴转动连接有炉门,所述炉体的顶部设置有水箱;本装置设置有奶制品加工辅助装置,在奶制品加工盘内牛奶快要凝结为固体时,启动固定壳体内的伺服电机,橡胶杆可以水平方向间歇性捶打奶制品加工盘外壁,使得奶制品加工盘小幅度震动,从而减少了奶制品加工盘内奶制品黏附在奶制品加工盘内壁的情况,使得加工完成后易于拿取奶制品,并提升了生产和清洁的效率;本装置设置有支撑装置,通过金属外壳内的支撑弹簧对限位垫底部进行支撑,让限位垫顶部的支撑架对连接管道顶部进行稳定支撑,确保连接管道放置稳定不松动,有利于提升装置使用时的稳定性。技术研发人员:毕志强,高鹏升受保护的技术使用者:内蒙古乳之源食品有限公司技术研发日:20241008技术公布日:2024/11/21

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