酒曲 - 技术新讯

一种混合酒曲下料装置的制作方法

本技术涉及酒曲加工，更具体地涉及一种混合酒曲下料装置。背景技术：1、在进行酒的生产中，其原料中需要混入酒曲进行发酵，现有的原料在高温蒸熟或者杀菌冷却之后会在其表面覆盖一层酒曲，一般这样的工作流程会利用......

2024-09-19 60

本技术涉及食品加工技术，尤其是一种酒曲生产用粉碎装置。背景技术：1、在酿酒过程中需要将成块的酒曲破碎后放入发酵箱内进行酿酒，传统的曲块破碎方式大多使用人工，然而人工破碎曲块需要大量的人力，且效率比较低......

2024-07-17 26

本发明涉及一种利用蛋壳废弃物和酒曲实现餐厨垃圾一罐式快速产己酸的方法，属于环境保护以及资源化。背景技术：1、厌氧发酵是一种可高效资源化处理餐厨垃圾的方式，其发酵产物主要包括甲烷、氢气、短链脂肪酸、乳酸......

2024-06-20 96