本技术属于肉制品加工,具体的说是一种贡丸生产用肉块搅碎装置。背景技术:1、贡丸是一种肉糜制品,它是以新鲜猪肉(或冷冻猪肉)为原料,经过绞肉、擂溃、煮制、成型、冷却、速冻等一系列工艺制成的,口感细腻,味......