一种高整蛋率工业化生产卤蛋的方法

本发明属于食品加工，具体涉及一种高整蛋率工业化生产卤蛋的方法。背景技术：1、卤蛋是用各种调料或肉汁卤制而成的熟制蛋，口感美味、营养丰富，为广大消费者所喜爱，因此卤蛋的需求也越来越大。2、在卤蛋的生产过......

2024-07-12 24

#方法#高整蛋率