咸鸭蛋 - 技术新讯

一种咸鸭蛋工业腌制专用腌制容器的制作方法

本技术涉及盐鸭蛋腌制容器，尤其涉及一种咸鸭蛋工业腌制专用腌制容器。背景技术：1、腌制容器是一种用于保存、处理和发酵各种食品的设备。它们通常由食品级材料制成，如不锈钢、陶瓷、玻璃或食品级塑料，以确保在腌......

2024-07-17 33

本发明涉及食品加工，特别是涉及一种低盐红茶香咸鸭蛋腌制方法。背景技术：1、咸鸭蛋，又名咸蛋，外表为浅青色，是一种传统特色蛋类加工制品。咸鸭蛋因其蛋黄起沙富油、营养成分丰富，风味独特，深受老百姓喜爱。它......

2024-07-12 90

本技术涉及鸭蛋腌制领域，特别涉及一种咸鸭蛋腌制装置。背景技术：1、咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等......

2024-07-12 88

本发明涉及咸鸭蛋制备，具体为一种咸鸭蛋的制备方法。背景技术：1、咸鸭蛋是一种受欢迎的传统中国食品，将新鲜的鸭蛋洗净，确保表面干净。取一个容器，加入足够的水，将鸭蛋放入容器中浸泡约10分钟，这样可以去除......

2024-07-12 65