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一种鱿鱼串加工用定位机构的制作方法
本技术涉及定位机构,更具体地说,它涉及一种鱿鱼串加工用定位机构。背景技术:1、鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能......
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鱿鱼肌肉嫩化方法与流程
本发明涉及鱿鱼加工,尤其涉及鱿鱼肌肉嫩化方法。背景技术:1、对于鱿鱼肌肉嫩化的方法,现有技术中已有通过加入蛋白酶液对鱿鱼肌原纤维进行酶解的方案,从而改善鱿鱼质构的柔嫩性。但是在鱿鱼加工生产过程中发现,......