本发明属于果蔬贮藏与保鲜,特别涉及一种核果类果实采后保鲜方法。背景技术:1、核果类果实是指中心有木质硬核的果实,外果皮薄,中果皮常肥厚多汁,如桃、李、樱桃、杏、枣、油桃等。核果类果实含有多种营养物质和......