本发明属于茶树加工,具体涉及一种提高秋季碾茶品质的方法。背景技术:1、抹茶起源于中国,盛行于唐宋,后传入日本,其鲜叶在采摘前需遮荫覆盖,经蒸汽(或热风)杀青、梗叶分离、干燥和研磨等工艺加工而成,是一种......