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一种水蜜桃保鲜剂及其应用
本发明属于水果保鲜领域,具体涉及一种水蜜桃保鲜剂及其应用。背景技术:1、桃原产于我国,其果形美观、香气浓郁,深受广大消费者喜爱。我国南方地区栽培的桃多为水蜜桃,其果肉细腻多汁,但货架期极短,不耐贮运。......
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一种水蜜桃味香精及其制备方法与流程
本发明属于食用香精,具体涉及一种水蜜桃味香精及其制备方法。背景技术:1、江苏省无锡市特产阳山水蜜桃,有“形美、色艳、味佳、肉细”等特点,因其含水量丰富,化渣口感,也有“水做的骨肉”的美誉,且含有丰富铁......