本发明涉及一种高充气奶糖的制备方法,属于奶糖制造。背景技术:1、奶糖是一种低度充气糖果,结构比较疏松的半软性糖果,糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻,营养丰富。高质量的奶糖具有......