本技术涉及发酵醒面箱领域,具体为一种可调控温度的发酵醒面箱。背景技术:1、发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。面团经过发酵可以提......