本发明属于奶粉领域,具体涉及一种牛初乳粉及其制备方法。背景技术:1、牛初乳是母牛产犊后的初乳汁,牛初乳中具有丰富的营养物质,对人体健康有益的同时,也有利于细菌滋生,若保存不当,很容易发生变味、酸度升高......