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  • 一种鲅鱼酱及其制备方法与流程

    一种鲅鱼酱及其制备方法与流程

    本发明属于食品加工,具体地说是一种鲅鱼酱及其制备方法。背景技术:1、鲅鱼酱制作技艺起源于胶东地区,尤其在烟台地区盛行。烟台沿海地区的老百姓从古至今都有制作鲅鱼酱的习惯,每年春天他们都会将捕捞的新鲜的鲅......

    一种鲅鱼酱及其制备方法与流程2024-07-12 92