醒发室的制作方法

本申请涉及食品加工，尤其是涉及醒发室。背景技术：1、醒发也称最后醒发或最后发酵，将整形后的面团送入醒发装置醒发，并将醒发温度掌控在35°c～40°c之间，醒发时间一般为30～60分钟，相对湿度80～9......

2024-07-12 93

#制作方法#醒发室